| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1 clara
200gr azúcar impalpable
Gotas de limón
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48692 |
| 2.6915 |
Postres |
neus |
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Ingredientes
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500gr de tomates duritos
Orégano a gusto
Sal
Cebolla media
Opcional: 200gr Musarella
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7241 |
| 1.5313 |
Verdura y Legumbres |
javier |
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Ingredientes
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350 gr. de harina.
225 gr. de mantequilla.
115 gr. de almendras.
80 gr. de azúcar glasé.
1 yema de huevo.
1 cucharada de ouzo.
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72128 |
| 3.0000 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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4 tazas de harina común.
1 taza de grasa.
3/4 cucharadita de sal.
1 huevo batido.
2 o 3 cucharadas de agua, o la necesaria.
Grasa para freír.
Azúcar común para espolvorear.
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37572 |
| 2.3810 |
Postres |
mamboa |
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Ingredientes
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500gr de zapallitos lindos
Cebolla mediana
Aceite
¼ a ½ taza de leche
1 cda de maicena
Sal
Nuez moscada
Para bañar: 150gr de musarella
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14685 |
| 2.2895 |
Verdura y Legumbres |
javier |
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Ingredientes
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300grs. harina.
3 cdas. al ras de grasa.
1 cta. de sal.
1 taza de agua caliente.
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12748 |
| 2.4643 |
Panes y Bollos |
doli |
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Ingredientes
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225 gr. de queso philadelphia.
1 frasco de aceitunas verdes rellenas de pimiento.
1 frasco de aceitunas negras sin hueso.
1 Cucharada de tomillo seco.
Tomillo fresco para adornar.
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33446 |
| 2.9184 |
Aperitivos y Tapas |
ainoa |
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Ingredientes
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2 papas medianas.
1 berenjena morada.
1 berenjena blanca.
2 tomates.
4 cebollitas de verdeo.
1 pizca de azúcar.
1 ramito de albahaca.
1 cucharada de aceite de oliva.
Aceite.
Sal.
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6051 |
| 1.6250 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
mamboa |
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Ingredientes
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50 gr de aceite de oliva.
La piel de medio limón.
1 cucharada de anís en grano.
180 gr de harina.
10 gr de levadura de panadero.
80 gr de agua templada.
20 gr de anis seco o dulca.
1 cucharada de ajonjolí.
15 gr de azúcar.
Un pellizco de sal.
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19874 |
| 1.9500 |
Panes y Bollos, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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Tostas de pan.
Langostinos cocidos.
Aceitunas rellenas de Anchoas.
1 Huevo cocido.
Tomates cherry.
Salmón ahumado.
Alcaparras.
Mayonesa.
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7069 |
| 1.3750 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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6 huevos.
1 lata pequeña de leche condensada.
1 taza de leche fría.
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32840 |
| 2.9392 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 lata grande de leche condensada.
1 medida de la lata de leche condensada de leche común.
4 huevos.
1 cucharadita de vainilla.
1/2 taza de azúcar (para el caramelo).
1/4 de taza de agua (para el caramelo).
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28162 |
| 2.5966 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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2 "vasos de agua" de arroz.
1 litro de leche.
Leche condensada.
Canela en rama.
Canela en polvo.
1 naranja.
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69883 |
| 2.3704 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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12 bizcochos de soletilla
100 gr de cacao
1 bote pequeño de leche condensada
3 cucharadas soperas de ron(se puede sustituir por otro licor sin alcohol)
Chocolate rallado
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15178 |
| 2.0882 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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1 tarro de leche condensada.
4 huevos.
El jugo de 2 limones.
Ralladura de un limón.
6 cucharadas colmadas de harina.
10 cucharadas colmadas de ázucar granulada.
3 cucharaditas colmadas de polvos de hornear.
1/6 de margarina o mantequilla blanda.
2 cucharadas de leche fría.
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31670 |
| 2.0580 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Caramelo líquido
1 ó 2 naranjas
3 huevos
4 cucharadas de leche condensada
75 g de azucar
100 g de harina
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20334 |
| 2.7231 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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8 onz. de queso Crema.
Una lata de leche condensada.
Una lata de leche evaporada.
Una taza de Azúcar.
6 Huevos.
1 cdta. de vainilla.
Una pizca de Sal.
Caramelo:
Una taza de azúcar.
4 cucharadas de agua.
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33428 |
| 2.5051 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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1 l de leche.
6 huevos.
300 ml de leche condensada.
100 gr de azucar para caramelizar el molde.
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32035 |
| 2.5890 |
Huevos y Lácteos, Postres, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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120 gramos de coco rallado
5 cucharadas de leche condensada
leche.
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38469 |
| 2.5385 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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3 huevos
250 g de queso de burgos (queso fresco)
1 bote pequeño de leche condensada
1 yogur natural
la medida del yogur de leche
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43693 |
| 2.4327 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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200 gr. de queso de cabra.
8 tomates secos en aceite.
Hojas de albahaca picadas.
Hojas de albahaca enteras para adornar.
Sal y pimienta negra recién molida.
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10929 |
| 1.6875 |
Aperitivos y Tapas |
ainoa |
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Ingredientes
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Pan redondo de pueblo con poca molla.
Huevos.
Pimientos verdes y rojos.
Sardinas de las saladas.
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29677 |
| 2.7692 |
Panes y Bollos |
nalaa |
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Ingredientes
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1 repollo
1 Kg de morcillo de ternera
1 cebolla
3 dientes de ajo
4 zanahorias pequeñas
1 pimiento verde
1 vaso de vino blanco
aceite de oliva
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29532 |
| 3.2500 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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1 pernil de unos 6 kilos aprox.
1 cabeza de ajo grande.
6 cubitos de carne.
8 cucharadas de perejil picadito.
1 cucharadita de nuez moscada.
1 cucharadita de tomillo.
2 cucharadas de jugo de limón (con todo esto se prepara una sazón con la cual lo va adobar desde el día anterior). .
Relleno:
10 tajadas de jamón ahumado.
30 ciruelas pasas deshuesadas.
1 manzana.
1/4 taza de azúcar moscabada.
1 cucharadita de polvo de curry.
1/4 taza de vino blanco.
1 cerveza negra.
4 cucharadas de margarina.
1 taza de azúcar moscabada.
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36209 |
| 2.6263 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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4 calabacines medianos
500 gramos de champiñones
2 cebollas medianas
2 zanahorias grandes
3 dientes de ajo
100 gramos de queso rallado (si eres celiaco asegúrate de que es queso sin gluten)
1/2 vaso de leche (unos 125 ml)
5 cucharadas de aceite de oliva (unos 50 ml)
una pizca de nuez moscada rallada
sal y pimienta
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4281 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres |
rosalina |
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Ingredientes
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1 matambre de 1 kilo y 1/2.
Miga de 2 pancitos remojados en leche.
2 tazas de acelga, cocida escurrida y picada.
100grs. de salchicha deshecha.
1/2 taza de aceitunas picadas.
100 grs. de salchicha deshecha.
1/2 taza de aceitunas picadas.
2 huevos, 1cta de sal.
1/4 cdita. de pimienta.
1/2 taza de queso rallado.
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22732 |
| 1.5652 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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1kg de bacalao fresco (o su equivalente en filetes).
400g de gambas.
250g de champiñones frescos.
Salsa de soja.
Perifollo.
Cilantro.
perejil.
2 vasos de vino blanco seco.
1kg de calabacines.
2 cebollas.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
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17810 |
| 2.3791 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1 lámina de hojaldre comprada
1 cebolleta
200 g de jamón serrano
3 huevos ( 2 cocidos y uno fresco para pintar el hojaldre)
3 cucharadas de harina
Medio litro de leche
4 lonchas de queso
Agua, aceite de oliva y sal
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20969 |
| 2.0000 |
Panes y Bollos |
velentxu |
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Ingredientes
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Un solomillo
medio sobre de bacon
Una lata de foie gras
SALSA
3/4 botella de cava
pimientos del piquillo
4 ajos
tres cebollas medianas
1 puerro
1 hoja de laurel, 1 cayena, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra.
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16594 |
| 3.3478 |
Carnes |
rosalina |
|   |
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Ingredientes
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1,5 kilos de lomo.
250 grs. de pasas de ciruelas sin carozo.
4 vainillas desechas.
2 huevos.
Sal, pimienta.
4 cdas de aceite.
1/2 cebolla picada.
1 vaso de vino jerez.
200 grs. de crema de leche.
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73903 |
| 2.2521 |
Carnes |
doli |
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