| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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36 Gambas (para 6 personas).
75 gr. De tallarines.
12 Hojas de pasta de Arroz.
24 Hojas de Albahaca fresca.
40 grs. De hojas de Cilantro fresco picado.
2 Zanahorias.
1 cucharada de piel de Lima rallada.
2 cucharadas soperas de salsa dulce de guindilla.
Salsa:
2 cucharadas (de café) de azúcar.
4 cucharadas (soperas) de salsa de pescado.
1 Guindilla roja.
2 cucharadas (de postre) de cilantro.
2 cucharadas (de postre) de vino blanco.
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16565 |
| 1.8837 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
chaos |
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Ingredientes
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8 endibias.
8 lonchas de jamón curado o cocido.
50 gr. de harina.
1/2 l. de leche.
2 cuch. de queso rallado.
sal.
aceite de oliva.
agua.
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3764 |
| 1.9091 |
Verdura y Legumbres |
mamboa |
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Ingredientes
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Jamon york
lechuga
atun
gambas cocidas
surimi
mahonesa
maiz
Huevo duro
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14459 |
| 2.1667 |
Aperitivos y Tapas |
xena2008 |
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Ingredientes
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4 lonchas de salmón ahumado no muy gruesas.
80 gramos de requesón.
1 cucharada de perejil picado.
20 gramos de mantequilla.
Media cucharadita de pimentón.
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21752 |
| 2.6316 |
Aperitivos y Tapas, Pescado |
vali |
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Ingredientes
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3 manzanas
4 lonchas de queso tierno
100 gr. de membrillo
100 gr. de nueces peladas
una pizca de canela
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3520 |
| 1.7872 |
Postres, Microondas |
javier |
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Ingredientes
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6 puerros grandes.
1 nuez de mantequilla.
100 gramos de queso parmesano.
Sal.
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6853 |
| 2.3415 |
Guarniciones |
chaos |
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Ingredientes
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10 filetes de cerdo (de tapa muy finos)
10 lonchetas de queso (y un poco rallado)
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
un rama de perejil
sal y un poquito de orégano.
harina
dos vasos de caldo limpio
aceite de oliva
un chorrito de brandy
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10687 |
| 2.2734 |
Carnes |
Alondra |
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Ingredientes
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10 hojas de acelga medianas.
1/4 kilo de carne picada.
1 zanahoria chica.
1 huevo.
2 cdas. de arroz crudo.
2 cdas. de maicena.
Sal y pimienta.
Palillos.
Salsa:
1 cebolla mediana.
1 zanahoria mediana.
1 diente de ajo.
1 lata de tomates.
1 hoja de laurel.
1/2 vaso se vino tinto.
4 cdas. de aceite.
Sal , orégano, pimentón.
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7960 |
| 1.8545 |
Aperitivos y Tapas, Carnes, Verdura y Legumbres |
doli |
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Ingredientes
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2 lenguados.
5 nueces.
1 loncha de salmón marinado.
4 gambas.
4 dátiles.
cebollino.
aceite de oliva.
5 cebollitas confitadas para guisos( mirar en recetario).
1 cdta de harina.
sal negra volcanica de Hawai (Opcional, en su defecto sal maldón).
1/2 vaso de vino blanco.
1/2 vaso de caldo corto de pescado.
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10951 |
| 1.9677 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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1 paquete de hojaldre congelado
100 g de calabaza
50 gr de castañas en conserva
100 g. de repollo
1 cebolla
1 pimiento rojo asado o una latita de pimientos morrones
Aceite de oliva
Sal
Salsa de soja
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44459 |
| 3.2766 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes, Cocina Internacional |
Mary |
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Ingredientes
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1 masa de pizza, salchichas de frankfurt, aceite, sal, romero.
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57780 |
| 3.0741 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Panes y Bollos |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Salmón ahumado.
Salmón fresco.
Zumo de limón.
Mahonesa.
Mostaza.
Lechuga rizada.
Pimienta.
Eneldo.
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32142 |
| 2.0714 |
Aperitivos y Tapas, Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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Jamón dulce o cocido.
Queso (indiferente la especie).
Pimiento verde.
Cebolla.
Maiz.
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15205 |
| 2.0345 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
doli |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
2 longanizas blancas, 1 loncha de jamón, 1 tranchete,
vino blanco y pimienta.
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36286 |
| 2.8750 |
Aperitivos y Tapas, Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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16 rebanadas de mortadela delgada
8 rebanadas de queso manchego
1 taza de atún en agua
Jugo de 2 limones
1/2 taza pepino pelado y cortado en julianas
1/2 taza de rajas de pimiento morón
1/2 taza de aceitunas rebanadas
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6934 |
| 1.4545 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
javier |
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Ingredientes
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4 puerros.
3 tomates.
8 lonchas de jamón York.
4 tranchettes.
Sal.
Orégano.
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6013 |
| 2.3667 |
Entrantes |
vali |
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Ingredientes
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Ciruelas pasas medianas
Tocineta en tiras
Queso blanco rallado
Palillos
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4865 |
| 1.5000 |
Aperitivos y Tapas, Carnes, Entrantes |
Marta |
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Ingredientes
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6 filetes de pavo finos.
240 gramos de tallarines.
2 dientes de ajo.
Medio vaso de caldo de verduras.
Queso rallado.
4 cucharadas de leche evaporada.
Albahaca.
Aceite de oliva.
Mostaza picante.
Pimienta.
Sal.
Estragón seco picado.
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4226 |
| 1.3750 |
Carnes, Pasta |
mamboa |
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Ingredientes
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masa de hojaldre
4 salchichas de Viena
clara de huevo
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14186 |
| 1.8205 |
Aperitivos y Tapas |
silvana |
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Ingredientes
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4 huevos grandes
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 calabacines
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 tomate maduro
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
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3836 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres, Huevos y Lácteos |
Andrea |
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Ingredientes
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4 ruedas de bonito.
2-3 dientes de ajo.
1 cebolla mediana.
1 pimiento verde.
1 ramillete de perejil fresco.
2 huevos.
Harina para rebozar.
Aceite de oliva virgen.
Sal.
Ingredientes para la salsa de tomate:
2 kilos de tomates de pera.
1 cebolla.
3 pimientos verdes.
2 cucharaditas de pimentón de la vera.
Aceite de oliva virgen.
Pimienta negra.
Azúcar.
Sal.
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6067 |
| 1.5538 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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14-16 lonchas de bacon.
1 paquete de tranchetes grandes.
Medio paquete de queso philadelphia o similar.
2 hojas de hojaldre congeladas.
Harina.
Un huevo.
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796 |
| 2.7500 |
Aperitivos y Tapas |
LauraSB |
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Ingredientes
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Una bandeja de setas
cuatro dientes de ajo
perejil
un poco de sal
un chorrito de vino blanco
aceite de oliva
cinco pechugas de pollo
10 lonchas de queso
harina.
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18180 |
| 1.9852 |
Aves |
Alondra |
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Ingredientes
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3 berenjenas medianas.
12 tiras de jamón cocido de 2 pulgadas de ancho.
225gr. de mozzarella en dados.
1 taza de salsa de tomate.
1/4 taza de queso parmesano rallado.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite de oliva.
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31881 |
| 2.7846 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes |
sirux |
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Ingredientes
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6 hojas de lechuga.
4 palitos de cangrejo.
1 o 2 latas de atún.
4 rodajas de piña en su jugo.
1 tomate en trocitos muy pequeños.
Mahonesa.
2 huevos cocidos.
8 lonchas de jamón de York.
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12349 |
| 1.9394 |
Aperitivos y Tapas, Ensaladas |
candida |
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Ingredientes
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4 huevos.
Queso blanco o el que tengamos en casa.
Aceite de oliva.
Sal.
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5634 |
| 1.8158 |
Huevos y Lácteos |
chaos |
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Ingredientes
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1 plancha de hojaldre comprada
1 bote de salchichas pequeñas (de coctel)
2 lonchas de jamón cocido
2 lonchas de queso
paté
sobrasada o cualquier crema de untar
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8729 |
| 2.2941 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Panes y Bollos |
velentxu |
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Ingredientes
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1 huevo
1 cda de sal
150cc de leche
175gr de harina
4cda de polvo de hornear
60gr de queso rallado
50gr de aceitunas negras picadas
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22522 |
| 2.2791 |
Panes y Bollos |
marta |
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Ingredientes
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1 kg. de harina de maíz.
1 cucharada sopera de polvo de hornear (levadura).
1/2 Kg. de manteca de cerdo (Mantequilla para los tamales dulces).
1/2 taza de caldo de pollo (o infusión de canela para tamales de dulce).
10 cáscaras de tomate.
2 cucharadas soperas de anís.
Hojas de maíz lavadas.
Sal (o azúcar al gusto para tamales dulces).
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17537 |
| 3.2308 |
Cocina Internacional |
candida |
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Ingredientes
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1 taza de azúcar
1 taza de aceite
1 taza de harina
4 huevos grandes
Un poco de ralladura de un limón
1 cucharada de levadura
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63106 |
| 2.1936 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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