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6596
Recetas de Cocina
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Recetas de Rosca Ecuatoriana
| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
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Ingredientes
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Masa:
30 gr. de levadura.
1/2 lata de leche condensada.
1 huevo.
300 gr. de harina común.
50 gr. de manteca derretida.
Ralladura de cáscara de limón.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Crema pastelera:
2 yemas.
1/2 lata de leche condensada.
2 cucharadas de fécula de maíz.
200 cc. de agua.
1 chorrito de esencia de vainilla.
Varios:
1 huevo.
Azúcar molida.
Nueces o almendras picadas.
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19157 |
| 2.2500 |
Panes y Bollos, Postres |
mamboa | | |
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Ingredientes
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Masa:
500 gramos de harina.
150 gramos de manteca.
40 gramos de levadura de cerveza.
4 cucharadas de azúcar.
2 huevos.
Media taza de leche.
1 cucharada de agua de azahar.
Ralladura de limón.
1 cucharadita de sal.
Relleno:
200 gramos de pasta de almendras.
100 gramos de azúcar impalpable.
200 gramos de nueces.
1 clara de huevo.
2 cucharadas de cognac.
Huevo batido para pintar (opcional).
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13680 |
| 2.2931 |
Postres |
ainoa | |
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Ingredientes
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450 gr. de harina.
15 gr. de polvo para hornear.
200 gr. de mantequilla.
115 gr. de azúcar.
3 huevos.
7 yemas.
1/4 de cucharadita de sal.
2 cucharadas de agua de azahar.
Unas raspaduras de limón.
Frutas cristalizadas a su gusto.
2 muñequitos.
2 huevos para embetunar.
115 gr. de azúcar granulada para espolvorear.
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28624 |
| 2.4598 |
Panes y Bollos |
vero78 | |
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Ingredientes
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200 ml agua.
125 ml leche.
500 grs. de harina.
10 grs de sal.
2 cucharaditas de azúcar.
2 cucharada aceite.
1/2 sobre de levadura seca de panadero.
100 gr de masa madre.
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7419 |
| 2.2059 |
Panes y Bollos, Thermomix |
doli | |
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