| |   | Salmón a la naranja | | Pescado |
| 6 lomos de salmón
1 vaso de zumo de naranja
1 brick de nata líquida
1 cebolla grande
2 cucha... |
 | Salmón a la Plancha | | Pescado |
| 2 rodajas o lomos de salmón
1 pellizoco de sal normal
3 cucharadas de sal gorda
1 limón
eneldo... |
|   | Salmón a la pescadora | | Pescado |
| 1 kilo de salmón cotado en dos rodajas
250 gramos de gambas grandes
250 gramos de mejillones
1 c... |
|   | Salmon Marinado a la Noruega. | | Pescado |
| Un salmón fresco.
Preparado para ahumar salmón (mezcla a partes iguales de sal gorda y azúcar).
Ac... |
|   | POLLO a la SAL. | | Aves |
| Un pollo mediano.
1 paquete de sal gruesa.
Jugo de dos limones.
Pimienta y ramito de hierbas a gu... |
|   | Lubina a la sal | | Pescado |
| 1 lubina
1,5 a 2 kg de sal gorda
1 clara de huevo
4 ajos
1/2 guindillita
hierbas aromáticas
1 ... |
|   | Lomo a la Sal. | | Carnes |
| 600 gramos de lomo de cerdo a poder ser de dos colores pues queda más tierno. (150 gramos por person... |
|   | Dorada a la Sal. | | Pescado |
| 1 kilo y 1/2 de Dorada.
4 kilos de Sal gorda.
Agua.... |
|   | Solomillo de Ternera a la Sal. | | Carnes |
| 600 gr. de solomillo.
Agua.
Sal gorda.... |
|   | Dorada a la Sal (Horno y Microondas). | | Pescado, Microondas |
| 2 doradas de 1 kg cada una aprox.
Sal gorda.
Alioli.... |
|   | Salmon Marinado | | Pescado |
| 1 taza de sal.
1 taza de azúcar.
1 cucharada de pimienta.
1 cucharada de eneldo.
1 salmón fresco... |
 | Quinua con Salmon. | | Pescado |
| 1 kl. De Quinua.
2 cebollas blancas cortadas en cuadritos pequeños y pochada.
1 cebolla de verdeo ... |
|   | Rollitos de Salmon. | | Aperitivos y Tapas, Pescado |
| 4 lonchas de salmón ahumado no muy gruesas.
80 gramos de requesón.
1 cucharada de perejil picado.
... |
|   | POSTAS de SALMON. | | Pescado |
| 2 postas grandes de salmón fresco.
Sal y pimienta.
Nuez moscada.
Jugo de un limón.
1 ramo de aro... |
|   | Dip de Salmon. | | Aperitivos y Tapas, Pescado |
| 1 L de salmón rosado.
1 queso crema grande.
Pizca de eneldo.
Chorrito de Maggy (Añadida en gotas)... |
 | Salmon al Queso. | | Pescado |
| 2 filetes de salmón.
1 trozo de queso monte teriyaki (opcional, puede ser mozarella o suizo).
Orég... |
|   | Ceviche de Salmon. | | Pescado |
| Un buen trozo de salmón.
3/4 taza de jugo de limón.
1 cebolla roja.
2 ajos.
1 ají verde.
1/2 aj... |
 | Salmon al Horno. | | Pescado |
| Salmón al natural (congelado vienen 4 filetes).
1 cucharadita de perejil.
1/2 copa de vino blanco.... |
|   | FIAMBRE DE SALMÓN | | Pescado |
| -1K. DE SALMÓN SIN ESPINAS NI PIEL
-150GR.DE JAMÓN SERRANO EN TROCITOS
-1 LATA PEQUEÑA DE ACEITUN... |
|   | Hamburguesas de Salmon. | | Aperitivos y Tapas, Pescado |
| 500 gramos de salmón.
3 cucharaditas de cebolla muy picada.
3 cucharadas soperas de fécula de pata... |
 | Macarrones calabacines y salmón | | Pasta |
| 220 gr. de pasta, 1 calabacín, 100 gr. de salmón ahumado, 1/2 puerro,
vino blanco, aceite, sal, ma... |
|   | Ensalada de Salmon. | | Ensaladas, Entrantes |
| 1 paquete de salmón ahumado.
1 melocotón.
Queso (el que nos guste).
Lechuga.
1 tomate.
Salsa ro... |
|   | Torta de Salmon. | | Panes y Bollos, Pescado |
| 1 huevo.
3 cucharadas soperas de harina.
Sal.
Salmón.... |
|   | Tortellini con salmón | | Pasta |
| 450 g tortellini
225 g salmón ahumado
1 vaso nata para cocinar
1/2 vaso vermouth blanco
6 ajos t... |
|   | Esparragos con Salmon. | | Aperitivos y Tapas, Ensaladas, Entrantes |
| Un bote de esparragos blancos.
Salmón ahumado.
Eneldo.
Alcaparras.
Limón.... |
|   | Espaguetis con Salmon. | | Pasta |
| 400 gr. de espaguetis.
1 lata de paté de salmón.
1 brik de nata líquida para cocinar.
Salmón ahum... |
|   | Espirales con Salmón | | Pasta, Pescado |
| 150 gramos de salmón
200 gramos de espirales
125 mililitros de nata líquida
1 diente de ajo
acei... |
 | Salmon en Papillote. | | Pescado |
| 1 filete de salmón grande.
Zanahoria y calabacín rayados.
Puerro (1 trocito).
Hierbas aromáticas ... |
|   | Huevos Rellenos de Salmon. | | Aperitivos y Tapas, Huevos y Lácteos |
| 4 huevos.
Langostinos o gambas cocidos.
250 gramos de salmón ahumado.
Mayonesa.
Queso rallado.... |
 | Hojaldre de Salmon y Queso. | | Panes y Bollos |
| 1 paquete de Salmón ahumado.
1 paquete de Queso en lonchas.
1 Huevo.
1 paquete de masa de Hojaldr... |