| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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2 rodajas de salmón fresco
6 huevos
1 cebolla
1 bote de leche evaporada
3 vasos de agua
Sal
Pimienta
Laurel
Bechamel
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30698 |
| 2.4483 |
Pescado |
andrea |
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Ingredientes
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300 gr. de salmón fresco
200 gr. de salmón ahumado
120 gr. de champiñones (los he puesto de lata)
1 cebolla
1 tomate
1 diente de ajo
1/2 cubilete de aceite
Orégano
1 hoja de laurel
Perejil
Sal
Una lámina de hojaldre
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12562 |
| 1.5122 |
Panes y Bollos, Thermomix, Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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Salmón al natural (congelado vienen 4 filetes).
1 cucharadita de perejil.
1/2 copa de vino blanco.
2 cucharadas de jugo de limón.
Sal.
Pimienta blanca.
Paprika.
Ajo en polvo.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de mantequilla o margarina.
Papel de aluminio.
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190681 |
| 2.9544 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1 filete de salmón (400gr) con piel
1 cebolla
1 zanahoria
1 pimiento
1/4 col
Romero fresco
Sal y pimienta negra
Aceite de oliva
1 limón
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49930 |
| 2.9221 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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2 rodajas o filetes de salmón
aceite de oliva
perejil
1 ajo
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo y sal.
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70150 |
| 3.5632 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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-cuatro lomos de salmón de 200 gramos sin espinas ni pieles
-cuatro patatas medianas
-una cebolla
-dos dientes de ajo
-aceite de oliva
-sal
-pimienta negra
-250 mililitros de vino blanco
-perejil
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89155 |
| 3.4308 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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2 calabacines, 100 gr. de salmón, 1/2 puerro, 1/2 mozzarella,
aceite, sal, pimienta y vino blanco.
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16248 |
| 2.2258 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 cola de salmón de unos 750 gr.
1 puerro.
75 gr. de boletus.
1 cucharada de harina.
200 ml. de leche o nata.
Eneldo picado.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
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18643 |
| 2.0513 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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4 trozas de salmón.
300 gr. de tomates cherry.
400 gr. de champiñones frescos.
2 cucharas de albahaca.
2 limones, sal y pimienta.
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163465 |
| 2.8735 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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2 filetes de salmón.
1 trozo de queso monte teriyaki (opcional, puede ser mozarella o suizo).
Orégano.
Sal, pimienta.
1 cucharada de margarina.
1 tomate.
Papel de aluminio.
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53484 |
| 2.6154 |
Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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1 filete de aproximadamente 500 gr de salmón.
400 Gr de sal marina gruesa.
200 Gr de azúcar.
3 cucharas de eneldo en polvo.
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16989 |
| 2.1702 |
Aperitivos y Tapas, Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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4 puerros grandes
100 g de salmón ahumado
1 l de leche
2 cucharadas de harina
1 cucharada de margarina o mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva o girasol
Nuez moscada y sal
Queso rallado
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4256 |
| 0.5556 |
Verdura y Legumbres, Entrantes |
silvana |
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Ingredientes
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4 rodajas de Salmón.
2 Tomates maduros.
2 Pimientos verdes.
1 Berenjena.
1 Calabacín.
Aceite de oliva.
Sal.
Eneldo.
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7759 |
| 1.7857 |
Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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500 gr. de salmón fresco.
1/2 l. de caldo de pescado.
250 gr. de nata líquida (1 envase pequeño).
Azafrán.
3 escalonias.
3 cucharadas de salsa de tomate.
50 gr. de harina.
Cebollino.
Mantequilla.
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6433 |
| 2.3015 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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2 filetes de salmón fresco.
1 pera.
50 Gr. de queso Roquefort.
El jugo de un limón.
2 cucharas de cilantro picado.
1 cuchara de perejil picado.
Sal y pimienta.
Papel de aluminio.
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30903 |
| 2.6859 |
Postres |
vero78 |
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Ingredientes
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1 litro de leche.
125 g de azúcar.
1 cucharada de canela en polvo.
Hielo picado.
1/2 de unidad de guanábana.
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9261 |
| 2.3889 |
Cócteles y Bebidas |
doli |
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Ingredientes
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1 kg de bacalao fresco.
2 brick pequeños de nata líquida para cocinar.
3-4 cucharadas soperas de mostaza de Dijon.
3-4 cebollas francesas.
2-3 patatas.
Aceite.
Sal.
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16390 |
| 2.2361 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1 kg de atún fresco.
1 manojo de cebollinos.
6 cebollitas confitadas (ver recetario).
2 ajos.
1 pimiento grande entreverado.
1/2 vaso de ribeiro.
1 guindilla (opcional).
5 cdas de tomate.
3 hojas de albahaca frescas.
sal.
aceite de oliva.
1 hoja de laurel.
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8974 |
| 2.3056 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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Para la base: 80 gramos de mantequilla derretida y galletas de mantequilla
Para el relleno: 700 gramos de queso fresco tipo burgos
500 gramos de nata liquida
200 gramos azucar en grano
6 huevos enteros
Para decorar: mermelada de arándanos
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64592 |
| 3.5161 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 pimiento verde.
1/2 tomate rallado.
1 filete fresco de atún.
perejil picado.
cuatro tazas de caldo de pescado.
colorante alimentario.
aceite.
2 tazas de arroz.
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19726 |
| 2.1440 |
Arroces, Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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150G DE QUESO BLANCO PARA UNTAR
200ML DE NATA LIQUIDA
150G DE AZUCAR
50G DE ALMENDRAS PICADAS
2 CLARAS DE HUEVO
CARAMELO LIQUIDO
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28282 |
| 2.1324 |
Postres |
CANGUESA |
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Ingredientes
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2 Litros de leche de oveja (para un queso de 500 gr -600 gr).
Cuajo de venta en farmacias, lo hay líquido y en polvo.
Sal.
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5328 |
| 1.4167 |
Huevos y Lácteos |
mamboa |
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Ingredientes
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Medio litro de nata (un brick grande)
150 g queso fresco
4 huevos
8 cucharadas de azúcar
Caramelo (40 g de agua (2 o 3 cucharadas) + 120 g de azúcar (medio vaso))
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29788 |
| 3.1875 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de arroz, 2 colas de bacalao fresco, aceite, sal, 1 cebolla morada, albahaca.
Para el caldo: espina de bacalao, espina de lenguado, 1/2 puerro, 3 hojas de laurel, 1 tallo de apio, 1 zanahoria, sal.
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5893 |
| 1.5000 |
Arroces, Cocina Internacional, Pescado |
PierPaolo |
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Ingredientes
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3 tomates hermosos y maduros.
200 gr. de queso fresco.
Lechuga.
Aceite de oliva.
Orégano.
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12725 |
| 1.9423 |
Ensaladas, Entrantes |
doli |
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Ingredientes
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1/2 Kg. de atún fresco.
400 gr. de arroz.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
100 gr. de guisantes.
2 cebollas.
2 ajos.
2 tomates maduros.
Aceite de oliva virgen.
Hebras de azafrán.
Sal.
Agua
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28045 |
| 2.1620 |
Verdura y Legumbres, Arroces, Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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1 mango maduro.
32 tostaditas de tortilla.
1 queso brie.
Hojas de perejil fresco.
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17940 |
| 1.9050 |
Aperitivos y Tapas, Microondas |
chaos |
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Ingredientes
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1 taza de sal.
1 taza de azúcar.
1 cucharada de pimienta.
1 cucharada de eneldo.
1 salmón fresco, limpio y abierto,
en dos lomos y sin espinas.
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36997 |
| 1.9396 |
Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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450 g tortellini
225 g salmón ahumado
1 vaso nata para cocinar
1/2 vaso vermouth blanco
6 ajos tiernos
25 g queso parmesano
zumo de limón
2 cucharadas eneldo
nuez moscada
mantequilla
pimienta
sal
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7636 |
| 1.4571 |
Pasta |
lucila |
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Ingredientes
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6 lomos de salmón
1 vaso de zumo de naranja
1 brick de nata líquida
1 cebolla grande
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre
Mantequilla
Aceite de oliva
Sal gorda
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56319 |
| 2.7912 |
Pescado |
yolanda |
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