| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1 sobre de puré de patatas o 1 kg de patatas
3 huevos
1 brik de nata
Queso rallado
4 ó 5 salchichas grandes de frankfurt
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19807 |
| 1.3667 |
Cocina Internacional |
javier |
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Ingredientes
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Base de pizza.
4 lonchas de queso.
2 salchichas (al gusto).
Maiz.
Tomate frito.
Queso rallado para gratinar (mozzarela, parmesano...).
Orégano.
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8653 |
| 1.2000 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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200 gr. de salchichas
400 gr. de vainitas
1 papa
1 cebolla
3 ramas de apio
400 gr. de tomates pelados
1/4 lt. de caldo de carne
120 gr. de repollo (col)
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11789 |
| 1.7500 |
Sopas y Cremas |
neus |
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Ingredientes
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2 patatas
4 salchichas Frankfurt
4 pepinillos pequeños
2 tomates
1 cebolleta
16 aceitunas negras
mayonesa
mostaza
sal
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40943 |
| 3.4186 |
Ensaladas |
rosalina |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado,
2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite,
sal, guindilla o chile habanero.
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8517 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
1 Solomillo de cerdo, 250 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, 4 hojas de laurel, romero, tomillo, vino blanco, aceite y sal.
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20626 |
| 3.4167 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 vaso de aceite de oliva (1/4 de litro)
6 dientes de ajo
1 pizca de sal
1 yema de huevo (opcional para que ligue mejor, aunque la receta original no la lleva)
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5878 |
| 3.0000 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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2 yemas de huevo.
50 gr. de mantequilla.
Sal y pimienta blanca.
Vinagre de vino blanco
Unas gotas de zumo de limón
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15401 |
| 1.3784 |
Salsas |
Marta |
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Ingredientes
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3 Tomates.
Cebolla.
6 Chiles.
Cilantro.
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15700 |
| 1.8889 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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50 g. de manteca.
1/4 litro de caldo de marisco.
100 g. de crema de leche.
1 cucharada de maicena.
3 yemas.
200 g. de hongos.
1 cucharada de perejil picado.
1 limón.
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6134 |
| 1.9841 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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1/4 tazas de agua
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de arroz
½ cucharadita de aceite de sésamo
3 cucharaditas de ketchup
maizena
salsa de soja
sal
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35162 |
| 2.5200 |
Salsas |
yolanda |
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Ingredientes
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2 chiles habanero asados
1 cebolla blanca asada
1 ajo asado
Aceite
Un poco de cilantro
Sal y pimienta a gusto
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22489 |
| 2.6712 |
Salsas, Thermomix |
velina |
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Ingredientes
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8 cucharadas de nueces sin cáscara.
2 cucharadas grandes de avellanas sin cáscara.
2 cucharadas grandes de miga de pan mojada y escurrida.
2 dientes de ajo machacado.
Caldo de pollo.
Zumo de 2 limones.
Sal.
pimienta.
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11611 |
| 1.8654 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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50 g. de manteca.
1 cucharada de harina.
1/2 lata de puré de tomates.
1 vaso de vino blanco seco.
1 cucharón de caldo.
1 cucharada de hongos.
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5748 |
| 1.8654 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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2 cucharadas de mantequilla sin sal.
1 cebolla mediana, cortada en juliana.
1 zanahoria mediana, cortada en cubitos.
1 tallo de apio cortado en rodajas finas.
30 gr. de jamón, cortado en cubitos.
1/2 taza de mantequilla sin sal.
1/2 taza de harina.
2 litros de caldo de carne, calentado hasta hervir.
10 ramitas de perejil.
6 ramitas de tomillo fresco, o 2 cucharaditas del seco.
2 hojas de laurel.
1 cucharada de pasta de tomate (tomate concentrado).
1 chalote grande, picada.
1 diente de ajo, picado.
Setas troceadas.
Carne de pollo, ternera o jamón.
2 cucharadas de coñac.
Sal y pimienta recién molida.
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1452 |
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Salsas |
ainoa |
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Ingredientes
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90 g de queso de oveja muy curado.
2 dientes de ajo.
22 hojas de albahaca.
15 piñones.
1 ramito de perejil.
aceite de oliva y sal.
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10933 |
| 2.2553 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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- Medio litro de leche
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada de maicena
- unas gotas de esencia de vainilla
- 1 cucharada de azúcar
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1685 |
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Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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120 g de panceta fresca (o bacon).
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1/2 de tomates maduros.
Jengibre.
Aceite y sal.
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13970 |
| 1.8750 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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1kilo de ajitomate
400 kgrs de cebolla
6 piezas de chile serrano
4 pz de limon
100 grs de cilantro
sal y pimienta al gusto
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5703 |
| 1.7143 |
Salsas |
claudia |
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Ingredientes
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1/4 de papada o panceta magra.
6 yemas de huevo.
mantequilla.
Pimienta.
Sal.
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21235 |
| 2.3148 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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250 ml. de leche.
15 gr. de manteca o margarina.
15 gr. de harina.
250 ml. de crema de leche.
150 gr. de champignons.
2 cubitos de caldo de carne.
70 gr. de jamón cocido.
Sal.
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23261 |
| 3.2078 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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120 gr de parmesano rallado
1 huevo
1 cucharada sopera de zumo limón
6 anchoas en salazón
2 cucharaditas de café de salsa Perrins
1 cucharadita de mostaza de Dijón o amarilla
1 diente de ajo
sal, pimienta, unas gotas de vinagre y 5 cucharadas de aceite de girasol o de aceite de oliva
1-2 cucharadas de agua mineral
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10357 |
| 2.5455 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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tocino
jamón en trocitos pequeños
riñonada de ternera
caldo concentrado
cebollas
zanahorias
perejil
sal
pimienta
harina
clavo de olor
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16440 |
| 2.7500 |
Aperitivos y Tapas |
Javier |
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Ingredientes
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1 pote de mayonesa de buena calidad,1 zanahoria mediana, medio morrón,2 cucharadas de perejil, picado,agrega a la mayonesa,la zanahoria rallada gruesa, el morrón picado fino, el perejil picado y pimienta a gusto,revolver todo lleva a la heladera,tiene una duración de dos dias en la heladera.
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4305 |
| 0.0000 |
Salsas |
Azucena |
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Ingredientes
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mayonesa
ketchup
salsa inglesa.
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7094 |
| 1.4474 |
Salsas |
velina |
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Ingredientes
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Para dos o tres personas.
1 cebolla grande.
100 gr. de jamón cocido.
250 cc. de crema de leche.
Sal y pimienta a gusto.
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5831 |
| 1.7917 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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200 gr. de mayonesa o mahonesa.
1 huevo cocido.
25 gr. de alcaparras.
25 gr. de pepinillos.
50 gr. de cebolla.
1 cucharadita de mostaza.
Perejil picado
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28774 |
| 2.7586 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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100 gramos de manteca.
1 cebolla grande picada fina.
3 cucharadas abundantes de harina.
1/2 litro de caldo limpio caliente.
1/2 litro de leche caliente.
250 gramos de champiñones.
Sal y pimienta.
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11133 |
| 2.3043 |
Salsas |
vali |
|   |
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Ingredientes
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50 gr. de manteca.
2 pechugas de pollo cortada en cubitos.
2 dientes de ajo.
100 gr. de champiñones fileteados.
150 gr. de jamón cocido en un trozo.
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24503 |
| 2.5172 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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8 dientes de ajo.
3 cdas de hojas de albahaca.
2 cdas de manteca.
2 cda de provolone rallado.
1/2 cebolla.
6 cdas de aceite de oliva.
1 hoja de laurel.
2 latas de tomates al natural.
1/2 vaso de buen vino blanco seco.
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9847 |
| 2.4310 |
Salsas |
vali |
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