| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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2 Cebollas.
2 Pimientos rojos.
2 Zanahorias.
Sal y pimienta.
150 gr. de carne de cerdo.
150 gr. de carne de ternera.
12 láminas de lasaña.
85 gr. de queso rallado.
4 cucharadas de aceite de oliva.
1 vaso de tomate natural.
1 vaso de vino blanco.
Para la Salsa Bechamel :
2 cucharadas de harina.
2 cucharadas de mantequilla.
1 litro de leche.
Nuez moscada.
Sal y pimienta.
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6302 |
| 3.7500 |
Cocina Internacional, Pasta |
candida |
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Ingredientes
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Las cantidades dependerán de cuanta vayamos a necesitar, y más cantidad de harina hará que necesitemos más leche, la propia salsa nos indicará las proporciones.
Aceite de oliva.
50g Harina.
Sal.
500ml Leche.
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33538 |
| 2.0638 |
Salsas |
ainoa |
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Ingredientes
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400 gr de cardos.
3 ó 4 dientes de ajo.
1/2 cebolla.
1 cucharada sopera de harina.
Aceite de oliva.
1 vaso de leche.
Agua.
Sal.
Pimienta.
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5162 |
| 1.7879 |
Verdura y Legumbres |
candida |
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Ingredientes
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6 pimientos verdes medianos.
16 puerros.
50 gr. de queso rallado.
Agua.
1/2 l. de bechamel.
Sal aceite.
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8114 |
| 2.4348 |
Verdura y Legumbres, Entrantes |
chaos |
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Ingredientes
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400 gr. de macarrones.
250 gr. de carne picada.
250 gr. de salchichas blancas.
1 cebolla pequeña.
3 o 4 tomates maduros.
50 gr. de queso rallado.
Sal.
50 mililitros de aceite.
Para la bechamel:
3/4 de litro de leche.
1 cucharada sopera de harina.
30 gr. mantequilla.
Sal y pimienta, o sal y nuez moscada.
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8440 |
| 1.4444 |
Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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1 coliflor
2 lonchas jamón dulce
100 g queso rallado
mantequilla
salsa bechamel
aceite
sal
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14837 |
| 2.3529 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes, Guarniciones |
mary |
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Ingredientes
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3 zanahorias.
2 pimientos rojos.
200 gramos de guisantes.
Bechamel.
Aceite de oliva.
Sal.
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9604 |
| 1.9500 |
Verdura y Legumbres |
candida |
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Ingredientes
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500 gramos de espinacas congeladas
150 gramos de jamón serrano en taquitos
2 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Para la bechamel
2 cucharadas de Mantequilla
2 cucharadas de harina
Medio litro de leche
Pimienta blanca y nuez moscada
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6491 |
| 0.0000 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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3 cucharadas de aceite de oliva suave
2 cucharadas rasas de harina de trigo
400 ml de leche (podemos sustituirla por caldo o mitad de uno y de otro)
3 quesitos en porciones
Sal
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4397 |
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Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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Ingredientes
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4 vieiras con concha.
150 gr. de gambas cocidas y peladas.
1 lata de mejillones.
Para la bechamel:
1 cucharada de mantequilla.
Harina.
Leche.
1 pizca de nuez moscada.
1 pellizco de sal.
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5312 |
| 3.4615 |
Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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Harina
Mantequilla
1 litro de leche
Nuez moscada rallada
Pimienta blanca
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18970 |
| 2.2342 |
Salsas |
ainoa |
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Ingredientes
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1 langosta desmenuzada.
10 langostinos.
1 cebolla.
caldo de pescado.
crema de leche.
1 cdta de harina.
1 cda de tomate frito casero.
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10251 |
| 1.9487 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
vero78 |
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Ingredientes
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10 rebanadas de pan de molde grande
3 tomates de ensalada
2 vasos de leche
1 cucharada sopera de harina
Sal
Nuez moscada
50 gr de mantequilla
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3088 |
| 1.7500 |
Verdura y Legumbres |
andrea |
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Ingredientes
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600 gr (6 cubiletes) de leche.
60 gr (1 cubilete) de harina.
30 gr de mantequilla.
1 cucharada de aceite.
Nuez moscada, pimienta y sal.
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24064 |
| 1.9019 |
Salsas, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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12 placas de lasaña.
150 gr de pisto.
Salsa bechamel.
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5302 |
| 2.0667 |
Pasta |
candida |
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Ingredientes
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50 gr de harina de arroz.
50 gr de aceite de oliva.
Leche de soja.
Nuez moscada.
Sal.
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15261 |
| 1.9846 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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1 coliflor pequeña o 1/2 grande
30 gr de harina
30 gr de mantequilla
1/2 litro de leche semidesnatada
1 paquete de taquitos de jamón serrano
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6422 |
| 2.2500 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado,
2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite,
sal, guindilla o chile habanero.
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8514 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
1 Solomillo de cerdo, 250 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, 4 hojas de laurel, romero, tomillo, vino blanco, aceite y sal.
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20625 |
| 3.4167 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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120 gr de parmesano rallado
1 huevo
1 cucharada sopera de zumo limón
6 anchoas en salazón
2 cucharaditas de café de salsa Perrins
1 cucharadita de mostaza de Dijón o amarilla
1 diente de ajo
sal, pimienta, unas gotas de vinagre y 5 cucharadas de aceite de girasol o de aceite de oliva
1-2 cucharadas de agua mineral
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10354 |
| 2.5455 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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1/4 tazas de agua
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de arroz
½ cucharadita de aceite de sésamo
3 cucharaditas de ketchup
maizena
salsa de soja
sal
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35160 |
| 2.5200 |
Salsas |
yolanda |
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Ingredientes
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5 Jitomates asados en el comal por todos lados
1 diente de ajo asado
1 pedazo de cebolla asada
5 chiles de árbol asados hasta que casi se quemen por completo.
sal o consomé.
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19559 |
| 2.1875 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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2 jitomates saladet.
4 chiles serranos.
1/2 cebolla mediana blanca.
3 o 4 ramitas de cilantro lavado y desinfectado.
1 cta. de consomé en polvo o 1/4 cta. sal.
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26150 |
| 2.4545 |
Salsas |
vero78 |
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Ingredientes
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1 pote de mayonesa de buena calidad,1 zanahoria mediana, medio morrón,2 cucharadas de perejil, picado,agrega a la mayonesa,la zanahoria rallada gruesa, el morrón picado fino, el perejil picado y pimienta a gusto,revolver todo lleva a la heladera,tiene una duración de dos dias en la heladera.
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4305 |
| 0.0000 |
Salsas |
Azucena |
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Ingredientes
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2 chiles habanero asados
1 cebolla blanca asada
1 ajo asado
Aceite
Un poco de cilantro
Sal y pimienta a gusto
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22487 |
| 2.6712 |
Salsas, Thermomix |
velina |
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Ingredientes
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tocino
jamón en trocitos pequeños
riñonada de ternera
caldo concentrado
cebollas
zanahorias
perejil
sal
pimienta
harina
clavo de olor
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16439 |
| 2.7500 |
Aperitivos y Tapas |
Javier |
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Ingredientes
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50 g. de manteca.
1 cucharada de harina.
1/2 lata de puré de tomates.
1 vaso de vino blanco seco.
1 cucharón de caldo.
1 cucharada de hongos.
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5747 |
| 1.8654 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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Tomates grandes rojos y maduros, una cabeza de ajos,
puñado de perejil fresco,1na cebolla pequeña blanca y mostaza dos cucharadas
aceite, sal, vinagre y un toque de adobo.
(Si no se puede usar picantes remplazar el adobo por orégano)
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8707 |
| 2.2000 |
Salsas |
monicapuerto1 |
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Ingredientes
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3 Tomates.
Cebolla.
6 Chiles.
Cilantro.
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15694 |
| 1.8889 |
Salsas |
vali |
|   |
|
Ingredientes
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1/2 taza de vino blanco.
1/4 taza de agua.
1/2 taza de jitomate.
cocido y molino.
1 cebolla mediana picada.
1 cucharada de azúcar.
2 cucharadas de vinagre.
1/4 cucharadita de sal.
1 cucharadita de mostaza en polvo.
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42313 |
| 2.3761 |
Salsas |
vali |
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