| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1/4 de papada o panceta magra.
6 yemas de huevo.
mantequilla.
Pimienta.
Sal.
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21216 |
| 2.3148 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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1 paquete de salchichas tipo pueblo.
1 brik pequeño de nata liquida.
Perejil picado (si es posible natural no de bote).
Nuez moscada.
Queso rallado para gratinar.
Aceite.
Sal.
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12803 |
| 2.0000 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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1/2 kg de pasta
8lonchas de bacon
1 cebolla
1/4 vaso de vino de jerez
1 pimiento verde
3 tazas de tomate frito
1/4 de champiñones
Pimienta
Orégano
Aceite
Sal
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17635 |
| 1.5313 |
Pasta |
andrea |
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Ingredientes
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Ingredientes para la masa:
1/2 kg de harina.
25 grs de levadura.
1 cucharada al ras de sal.
250 cc de agua.
1 cucharada de aceite de maiz.
1 cucharada de azúcar.
Ingredientes carbonara:
1 cebollita cortada muy pequeña.
1 paquete de baicon cortado tb en cuadritos pequeños.
200 ml de nata.
4 quesitos tipo caserio.
1 paquete de mozzarella rallada.
una pizca de pimienta.
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27574 |
| 2.1549 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
doli |
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Ingredientes
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1/2 kg de espagueti.
1 clara de huevo.
7 yemas.
Copa nata de cocinar.
Pimienta negra.
7-8 lonchas de tocineta o bacon.
Queso parmesano.
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20580 |
| 2.2289 |
Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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3 huevos y 1 yema
400 g de espaguetis
Sal y pimienta negra
50 ml de aceite de oliva virgen
100 g de pecorino o parmesano rallado
200 g de panceta en daditos
1/2 vaso de agua de la cocción de la pasta
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18109 |
| 3.1250 |
Pasta |
candida |
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Ingredientes
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4 huevos
150 gramos de panceta ( no ahumada !! )
pimienta negra
un puñado abundante de queso parmesano ( mejor si lo rallas tu )
350-400 gramos de espagueti de marca italiana
dos cucharas de mantequilla
aceite de oliva
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14530 |
| 2.8000 |
Pasta |
italiano |
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Ingredientes
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250 gramos de macarrones
1 paquete de panceta en taquitos
1 cebolla
2 dientes de ajo
Orégano
1 brick de nata liquida pequeño
un huevo (opcional)
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13839 |
| 1.5833 |
Pasta |
velentxu |
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Ingredientes
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500 gr de pasta.
30 gr de mantequilla.
30 ml de aceite de oliva (2 cucharadas soperas).
125 gr de panceta (Cortada en tacos de un trozo de 6 mm de ancho).
90 ml de vino blanco.
6 yemas de huevo.
2 cucharadas soperas de queso pecorino romano rallado.
2 cucharadas soperas de queso Parmigiano Reggiano rallado.
1 cucharada sopera de perejil picado.
Sal.
Pimienta recien molida.
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34992 |
| 2.3096 |
Salsas, Pasta |
mamboa |
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Ingredientes
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350 gr. de penne rigate, 1 calabacín, 2 huevos, 1/2 puerro,
queso oveja curado rallado, sal, pimienta, guindilla, aceite.
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21354 |
| 3.6429 |
Cocina Internacional, Pasta |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de espaguetis, 3 huevos, panceta o beicon, queso “pecorino”
(oveja curado), queso parmesano, un diente de ajo,
pimienta negra molida, sal gorda y fina, chorrito de leche,
un chorrito de vino blanco.
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51115 |
| 3.2824 |
Cocina Internacional, Pasta |
PierPaolo |
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Ingredientes
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500 gr. de espaguetis.
200 gr. beicon.
1 bote de nata liquida.
2 huevos.
Queso philadelphia.
Nuez moscada.
Sal.
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54552 |
| 2.9859 |
Pasta |
sirux |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado,
2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite,
sal, guindilla o chile habanero.
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8497 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Patata 6
Manzana 2
Pimiento 1
Jamón 150 grs de york
Mayonesa 2 tazas
Huevo 2 duros
Perejil
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13070 |
| 2.2727 |
Ensaladas |
lucia |
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Ingredientes
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Arroz blanco.
Salsa de tomate.
Queso rallado.
Mantequilla.
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21975 |
| 2.0232 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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350 g de harina
30 g de levadura
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Azúcar.
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66261 |
| 2.3835 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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Paletilla de Cordero.
Ajo.
Perejil.
1 vaso de vino tinto.
Zumo de 1/2 limón.
Patatas.
1 huevo.
Queso Rallado Emmental.
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8440 |
| 1.8785 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
1 Solomillo de cerdo, 250 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, 4 hojas de laurel, romero, tomillo, vino blanco, aceite y sal.
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20608 |
| 3.4167 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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tocino
jamón en trocitos pequeños
riñonada de ternera
caldo concentrado
cebollas
zanahorias
perejil
sal
pimienta
harina
clavo de olor
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16424 |
| 2.6977 |
Aperitivos y Tapas |
Javier |
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Ingredientes
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1/4 tazas de agua
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de arroz
½ cucharadita de aceite de sésamo
3 cucharaditas de ketchup
maizena
salsa de soja
sal
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35125 |
| 2.5000 |
Salsas |
yolanda |
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Ingredientes
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Tomates grandes rojos y maduros, una cabeza de ajos,
puñado de perejil fresco,1na cebolla pequeña blanca y mostaza dos cucharadas
aceite, sal, vinagre y un toque de adobo.
(Si no se puede usar picantes remplazar el adobo por orégano)
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8687 |
| 2.2000 |
Salsas |
monicapuerto1 |
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Ingredientes
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100 grs. de queso doble crema
1 cucharadita al ras de pimentón dulce
1 pizca de pimentón picante
2 cucharadas de jugo de limón
mayonesa
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2829 |
| 1.8205 |
Salsas |
velina |
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Ingredientes
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150 g de carne de vacuno picada.
3 salchichas blancas crudas.
3/4 kg de tomates maduros.
1 cebolla pequeña.
1 zanahoria y 1 rama de apio.
2 vasos de caldo de carne.
75 g de setas.
perejil.
Pimienta.
Aceite y sal.
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12239 |
| 1.6296 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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100 gramos de manteca.
1 cebolla grande picada fina.
3 cucharadas abundantes de harina.
1/2 litro de caldo limpio caliente.
1/2 litro de leche caliente.
250 gramos de champiñones.
Sal y pimienta.
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11119 |
| 2.3043 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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Para dos o tres personas.
1 cebolla grande.
100 gr. de jamón cocido.
250 cc. de crema de leche.
Sal y pimienta a gusto.
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5819 |
| 1.7917 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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5 Jitomates asados en el comal por todos lados
1 diente de ajo asado
1 pedazo de cebolla asada
5 chiles de árbol asados hasta que casi se quemen por completo.
sal o consomé.
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19540 |
| 2.1875 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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200 gr. de mayonesa o mahonesa.
1 huevo cocido.
25 gr. de alcaparras.
25 gr. de pepinillos.
50 gr. de cebolla.
1 cucharadita de mostaza.
Perejil picado
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28710 |
| 2.7586 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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2 chiles habanero asados
1 cebolla blanca asada
1 ajo asado
Aceite
Un poco de cilantro
Sal y pimienta a gusto
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22458 |
| 2.6712 |
Salsas, Thermomix |
velina |
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Ingredientes
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1 pote de mayonesa de buena calidad,1 zanahoria mediana, medio morrón,2 cucharadas de perejil, picado,agrega a la mayonesa,la zanahoria rallada gruesa, el morrón picado fino, el perejil picado y pimienta a gusto,revolver todo lleva a la heladera,tiene una duración de dos dias en la heladera.
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4296 |
| 0.0000 |
Salsas |
Azucena |
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Ingredientes
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2 jitomates saladet.
4 chiles serranos.
1/2 cebolla mediana blanca.
3 o 4 ramitas de cilantro lavado y desinfectado.
1 cta. de consomé en polvo o 1/4 cta. sal.
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26121 |
| 2.4545 |
Salsas |
vero78 |
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