| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado,
2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite,
sal, guindilla o chile habanero.
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8495 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
1 Solomillo de cerdo, 250 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, 4 hojas de laurel, romero, tomillo, vino blanco, aceite y sal.
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20604 |
| 3.4167 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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6 yemas de huevo.
Jugo de 2 limones.
1 taza de extracto de carne o de pollo.
Sal.
Pimienta.
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4424 |
| 1.9257 |
Salsas, Cocina Internacional |
ainoa |
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Ingredientes
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200 gr. de mayonesa o mahonesa.
1 huevo cocido.
25 gr. de alcaparras.
25 gr. de pepinillos.
50 gr. de cebolla.
1 cucharadita de mostaza.
Perejil picado
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28708 |
| 2.7586 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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50 grs. De Almendras tostadas.
50 grs. De avellanas tostadas.
2 tomates pelados y muy maduros.
2 cabezas de ajo.
2 ramitas de perejil.
2 cucharadas de las café de pimiento rojo.
1 cucharada sopera de vinagre.
Aceite de oliva.
Sal.
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5551 |
| 1.5833 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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3 Tomates bien maduros.
1/2 Cebolla pequeña.
1 Cabeza de Ajo.
1 cucharada de postre de pulpa de Ñora.
1 Cucharada sopera de perejil picado.
30gr. de avellanas tostadas y peladas.
10cl. De vino blanco.
1 cucharada sopera de vinagre de Jerez.
15cl. De aceite de oliva.
Sal.
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11833 |
| 1.8000 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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1/2 taza de vino blanco.
1/4 taza de agua.
1/2 taza de jitomate.
cocido y molino.
1 cebolla mediana picada.
1 cucharada de azúcar.
2 cucharadas de vinagre.
1/4 cucharadita de sal.
1 cucharadita de mostaza en polvo.
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42295 |
| 2.3761 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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50 gr. de manteca.
2 pechugas de pollo cortada en cubitos.
2 dientes de ajo.
100 gr. de champiñones fileteados.
150 gr. de jamón cocido en un trozo.
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24477 |
| 2.5172 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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100 gramos de manteca.
1 cebolla grande picada fina.
3 cucharadas abundantes de harina.
1/2 litro de caldo limpio caliente.
1/2 litro de leche caliente.
250 gramos de champiñones.
Sal y pimienta.
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11119 |
| 2.3043 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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8 dientes de ajo.
3 cdas de hojas de albahaca.
2 cdas de manteca.
2 cda de provolone rallado.
1/2 cebolla.
6 cdas de aceite de oliva.
1 hoja de laurel.
2 latas de tomates al natural.
1/2 vaso de buen vino blanco seco.
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9834 |
| 2.4310 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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250gr de champiñones
2 dientes de ajo
2 echalotes
Perejil
1 huevo
Fécula de maíz
Sal y pimienta
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3229 |
| 1.8936 |
Salsas |
javier |
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Ingredientes
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50 g. de manteca.
1 cucharada de harina.
1/2 lata de puré de tomates.
1 vaso de vino blanco seco.
1 cucharón de caldo.
1 cucharada de hongos.
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5746 |
| 1.8654 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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50 g. de manteca.
1/4 litro de caldo de marisco.
100 g. de crema de leche.
1 cucharada de maicena.
3 yemas.
200 g. de hongos.
1 cucharada de perejil picado.
1 limón.
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6133 |
| 1.9841 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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1kilo de ajitomate
400 kgrs de cebolla
6 piezas de chile serrano
4 pz de limon
100 grs de cilantro
sal y pimienta al gusto
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5700 |
| 1.7143 |
Salsas |
claudia |
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Ingredientes
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2 dientes de ajo, picados.
Un poco de perejil, picado.
Sal, pimienta, nuez moscada, y ají molido.
Leche.
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32089 |
| 1.7879 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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3 Tomates.
Cebolla.
6 Chiles.
Cilantro.
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15649 |
| 1.8889 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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2 yemas de huevo.
50 gr. de mantequilla.
Sal y pimienta blanca.
Vinagre de vino blanco
Unas gotas de zumo de limón
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15382 |
| 1.3784 |
Salsas |
Marta |
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Ingredientes
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1/4 tazas de agua
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de arroz
½ cucharadita de aceite de sésamo
3 cucharaditas de ketchup
maizena
salsa de soja
sal
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35124 |
| 2.5000 |
Salsas |
yolanda |
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Ingredientes
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tocino
jamón en trocitos pequeños
riñonada de ternera
caldo concentrado
cebollas
zanahorias
perejil
sal
pimienta
harina
clavo de olor
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16424 |
| 2.6977 |
Aperitivos y Tapas |
Javier |
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Ingredientes
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4 tomates.
1 cebolla.
1/2 morrón.
100 ml de vino fino tinto.
Sal.
Aceite.
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9002 |
| 2.2258 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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|
15 cl. de aceite de olica.
1 huevo.
Un poco de sal.
Un poco de vinagre o zumo de limón.
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4330 |
| 1.8640 |
Salsas |
ainoa |
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Ingredientes
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2 chiles habanero asados
1 cebolla blanca asada
1 ajo asado
Aceite
Un poco de cilantro
Sal y pimienta a gusto
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22455 |
| 2.6712 |
Salsas, Thermomix |
velina |
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Ingredientes
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1/4 de papada o panceta magra.
6 yemas de huevo.
mantequilla.
Pimienta.
Sal.
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21214 |
| 2.3148 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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|
2 kg de almejas.
1 cebolla pequeña.
3/4 kg de tomates maduros.
2 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
Perejil.
Pimienta.
Sal.
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9176 |
| 2.0455 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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250 ml. de leche.
15 gr. de manteca o margarina.
15 gr. de harina.
250 ml. de crema de leche.
100 gr. de jamón cocido.
1/2 cebolla.
Estragón.
Sal.
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39018 |
| 2.8880 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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2 cebollas.
2 tomates.
2 pimientos morrones y 2 ajos.
1 cucharada (de postre) de perejil picado.
1 de orégano y 1 de pimentón.
2 cucharadas (soperas) de vinagre de vino.
6 cucharadas (soperas) de aceite de oliva.
Pimienta negra.
Sal.
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12183 |
| 2.0196 |
Salsas |
vali |
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|
Ingredientes
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3 dientes de ajo.
1 cuarto de taza de perejil fresco.
1 cucharada (de postre) de orégano.
1/2 cucharada (de café) de guindilla seca molida.
1 cucharada (de café) de pimienta molida y una de sal.
1/2 taza de vinagre de vino.
1/2 taza de aceite de oliva.
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25643 |
| 2.5606 |
Salsas |
vali |
|   |
|
Ingredientes
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|
mayonesa
ketchup
salsa inglesa.
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7082 |
| 1.4474 |
Salsas |
velina |
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Ingredientes
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150 g de carne de vacuno picada.
3 salchichas blancas crudas.
3/4 kg de tomates maduros.
1 cebolla pequeña.
1 zanahoria y 1 rama de apio.
2 vasos de caldo de carne.
75 g de setas.
perejil.
Pimienta.
Aceite y sal.
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12239 |
| 1.6296 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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120 g de panceta fresca (o bacon).
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1/2 de tomates maduros.
Jengibre.
Aceite y sal.
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13957 |
| 1.8750 |
Salsas |
vali |
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