| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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4 colas de rape
1 mango
1 cebolla
2 dientes ajo
150 ml nata líquida
1 cucharadita pimienta negra
4 clavos
1 cucharadita curry
aceite
sal
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8113 |
| 2.1379 |
Pescado |
lilian |
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Ingredientes
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1 pechuga de pollo cortada en cubos
1 pieza de cebolla mediana cortada en cuadros
3 rebanadas de tocino cortadas en cuadros
1 pimiento verde cortado en cuadros
1 pimiento rojo cortado en cuadros
1 pimiento naranja cortado en cuadros
salsa de soya, sal y pimienta al gusto
. para la salsa de mango y yogur
1 mango grande
1 taza de yogur natural
2 cucharadas de vinagre blanco
3 cucharaditas de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
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8932 |
| 1.5672 |
Aves |
raquel |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado,
2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite,
sal, guindilla o chile habanero.
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8525 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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500 gr. de mangos maduros.
400 gr. de azúcar.
1/2 litro de alcohol o aguardiente.
1/2 litro de agua.
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4853 |
| 3.0000 |
Cócteles y Bebidas |
ainoa |
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Ingredientes
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2 yogures líquidos de mango.
2 mangos bien maduros.
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24379 |
| 1.8077 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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3/4 taza de yogurt.
2 cucharitas de azúcar.
2 mangos medianos, pelados y cortados en cuadros.
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24863 |
| 2.2959 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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1 kg de mango.
1/2 taza de azúcar.
1 cucharadita de ralladura de limón.
1,5 tazas de yogurt natural.
1 cucharadita de licor de naranja.
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61025 |
| 2.4750 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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1/2 kg de mango.
4 hojas de laurel.
5 cucharaditas de sal.
60 g de dátiles secos.
60 g de pasas.
60g de almendras.
30 g de pistachos.
1/2 kg de azúcar.
1 cucharadita de cayena.
4 clavos molidos.
8 gr de pimienta molida.
2 barras de canela.
1/4 de cucharadita de nuez moscada.
1 cucharada de comino.
1 cucharada de jengibre.
Pizca de cardamono.
Jugo de limón.
Vinagre.
Agua.
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12199 |
| 2.1304 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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1 mango madurito.
1 cebolleta fresca.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
Aceite de oliva virgen extra.
Vinagre de manzana.
Sal.
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24100 |
| 2.3161 |
Guarniciones |
doli |
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Ingredientes
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1 cucharada de comino.
1/2 cucharada de pimentón.
1 cucharada de cilantro.
1 cucharada de cayena.
1/2 cucharada de jengibre en polvo.
1 cucharada de canela.
8 papas pequeñas.
2 pepinos.
2 mangos.
1/2 pimiento rojo.
1/2 vaso de zumo de naranja.
2 cucharadas de zumo de limón.
1 cucharada de menta fresca picada.
Sal y pimienta negra.
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42706 |
| 1.9348 |
Ensaladas, Postres |
chaos |
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Ingredientes
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4 filetes de pescado blanco (el que más prefiera o encuentre).
1 mango grande y maduro.
2 limones.
60 gr. de mantequilla.
1/2 cebolla.
20 gr. de jengibre fresco.
1 cucharita de alcaparras.
2 cucharas de salsa de soya.
2 dientes de ajo.
20 gr de albahaca fresca.
Sal y pimienta negra.
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23551 |
| 2.8689 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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1/2 t. De mango congelado, fresco o en almíbar (escurrido).
4 ctas. de concentrado de naranja o 1 taza de jugo.
3 oz. de tequila.
Hielo bien picadito.
Un chorrito de agua mineral..
unas gotas de granadina (Opcional).
2 copas para Margaritas o vasos Old Fashion.
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14122 |
| 1.8929 |
Cócteles y Bebidas |
candida |
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Ingredientes
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1/2 kg de champiñones.
1 mango pintón grande.
1 pimentón pequeño.
125 gr de cebolla cabezona blanca.
Cilantro picado.
Jugo de tres limones.
Salsa de tomate.
Sal y ají al gusto.
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3758 |
| 1.9302 |
Entrantes |
chaos |
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Ingredientes
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cuchara sopera jengibre
dl. zumo de manzana
ml. vinagre de manzana
1/4 cuchara sopera cardamomo molido
ml. melaza
narajas chinas cortadas por la mitad
ud. mango pelado y cortado en gajos
chalota
cuchara sopera pimienta verde en grano
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9124 |
| 2.0741 |
Salsas |
mary |
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Ingredientes
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180g. De leche desnatada
90g. De pulpa de piña natural.
90g. De pulpa de mango.
35g. De yema de huevo.
35g. De azúcar.
25g. De maizena.
4 cerezas para decorar.
Canela en rama y molida.
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6038 |
| 3.8095 |
Postres |
MARTALAURA |
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Ingredientes
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1 lata de leche condensada.
1 lata de leche evaporada.
2 latas de mango en almíbar.
2 sobres de gelatina de limón.
Galletas y un poco de mantequilla para la base.
Mermelada de albaricoque y caramelo para la cobertura.
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19523 |
| 2.6304 |
Postres, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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1,5 taza de crema de coco.
1/2 taza de Leche condensada.
2 tazas de Nata montada.
2 mangos.
Hojas de hierbabuena.
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13295 |
| 1.8627 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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5 mangos.
1 coco.
1 kg. de azúcar.
1 kg. de harina leudante.
5 cucharadas de leche en polvo.
7 huevos.
Medio Kg. de mantequilla.
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7652 |
| 2.2933 |
Panes y Bollos, Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 mango maduro
2 kiwis
50 gr de azucar
5 o 6 cubitos de hielo
un chorrito de granadina
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26108 |
| 3.1370 |
Cócteles y Bebidas |
chemara |
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Ingredientes
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3 mangos.
10 hojas de menta fresca.
1 cuchara de azúcar.
1 cucharita de vainilla.
2 vasos de vino blanco.
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11999 |
| 2.2000 |
Ensaladas, Postres |
mamboa |
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Ingredientes
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100 gr de salmón ahumado laminado fino.
1 mango maduro.
Tomates cherry.
Aceite.
Aceitunas negras.
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6205 |
| 2.0256 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo entero, sin pellejo, cortado en 8 piezas.
1 cucharada de sal.
1/2 cucharadita de pimienta negra.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de azúcar moreno.
1 cebolla picada.
2 limones pelados, sin semillas, cortados en pedazos chiquitos.
3 dientes de ajo picados.
2 pimentones rojos cortados en trozos.
2 mangos grandes pelados y cortados en trozos.
1/4 cucharita de ají picante.
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9281 |
| 1.9537 |
Aves |
chaos |
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Ingredientes
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2 mangos.
4 rodajas de queso gorgonzola.
1 cebolla.
1 cucharada de mantequilla.
2 cucharadas de azúcar.
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9538 |
| 2.0424 |
Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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un mango bien coloradito
una papaya bien amarillita
un tomate rojo
azucar
cubitos de hielo
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4316 |
| 1.4848 |
Cócteles y Bebidas |
claudia |
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Ingredientes
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1 mango maduro.
32 tostaditas de tortilla.
1 queso brie.
Hojas de perejil fresco.
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17940 |
| 1.9050 |
Aperitivos y Tapas, Microondas |
chaos |
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Ingredientes
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100 gr de fideos de arroz o de soja.
100 gr de gambas congeladas.
1 manojo de cebollas tiernas.
1 mango maduro.
250 ml de caldo vegetal.
2 limas.
Cebollino.
Salsa de soja.
Aceite de oliva.
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4965 |
| 1.9342 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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150 gr de azúcar.
3 huevos.
2 manzanas.
1 mango maduro.
190 gr de harina.
80 gr de fécula de patata.
1 cdta de levadura tipo royal.
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4820 |
| 1.8082 |
Panes y Bollos, Thermomix |
chaos |
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|
Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
1 Solomillo de cerdo, 250 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, 4 hojas de laurel, romero, tomillo, vino blanco, aceite y sal.
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20640 |
| 3.4167 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Para la base:
290 hr de harina.
75 gr de azucar.
230 gr de mantequilla.
2 yemas.
30 ml de nata liquida.
Para la mousse:
200 gr de chocolate blanco.
800 gr de queso cremoso.
170 gr de azucar.
200 ml de nata liquida.
4 yemas.
2 cdtas de esencia de vainilla.
6 hojas de gelatina remojadas en leche.
1 mango.
12 hojas de gelatina.
150 ml de nata.
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14133 |
| 2.2990 |
Postres, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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200 g. de anillas de calamar.
1 mango.
2 limas.
Cilantro fresco.
Unas hojas de menta.
Sésamo.
1 diente de ajo.
1 cebolleta.
Sal.
Harina.
Pimentón picante.
Aceite.
Lechugas variadas.
6/8 tomates cherry.
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6136 |
| 1.9259 |
Ensaladas |
doli |
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