| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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3 tomates.
6 chiles.
Sal al gusto.
Ajo.
1/2 cebolla.
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220771 |
| 2.8755 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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3 naranjas grandes,
1/2 l de demi glace ver salsa demi glace,
2 terrones de azucar,
5 cl. de vinagre,
1 limon.
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10089 |
| 1.6071 |
Salsas |
lucila |
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Ingredientes
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4 lomos de mero (de unos 200 gr.)
2 pimiento verdes
3 Naranjas Ché
1 limón
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de harina de maíz refinada
Agua
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Unas hebras de azafrán
Perejil (para decorar)
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9182 |
| 3.1250 |
Salsas, Pescado |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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4 unids. pechugas de pollo
1 cchta. aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta
12 unids. Papines
4 unids. zucchini
2 unids. naranjas
2/3 tazas yogurt
1 cch. mostaza de dijon
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27787 |
| 2.7500 |
Aves |
velina |
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Ingredientes
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1 kg. de lomo con hueso.
El zumo de 5 naranjas.
4 cucharadas de miel.
1 cucharada pequeña rasa de curry.
Sal y pimienta.
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37809 |
| 2.6029 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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4 filetes de ternera(lo mejor es el solomillo)
2 tomates rojos
1 pimiento verde
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de pimentón dulce
sal
aceite
orégano
una pizca de comino molido
un poco de cayena o una guindilla
2 rebanadas de pan frito
vinagre
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21650 |
| 1.9259 |
Aperitivos y Tapas |
andrea |
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Ingredientes
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1/2 taza de crema doble.
1 zanahoria mediana y cocida.
1/3 taza de salsa ketchup.
1/3 taza de mayonesa.
1 cda. de mostaza.
1 cda. de vinagre.
Sal, pimienta.
1 kilo de peceto preparada al horno y fría.
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17900 |
| 1.7733 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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1 paquete de espaguetis.
Carne para hamburguesa.
1/2 taza de crema.
1/4 de queso rayado.
250 grms de pure de tomate.
2 cubos nork suiza.
1 margarina pequeña.
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15899 |
| 2.0541 |
Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado,
2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite,
sal, guindilla o chile habanero.
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8516 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 vaso de agua.
1 vaso de aceite.
1/2 vaso de vinagre.
Tomillo. Orégano.
1 cucharada de harina.
Ajos.
Pimentón.
Guindilla, sin la semilla.
Sal.
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120165 |
| 2.9258 |
Salsas |
vali |
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24794 |
| 2.3452 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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2 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
1 ramita de apio
1 tomate maduro
100 grs. de guisantes
1 vaso de vino blanco
sal
agua
Aceite de oliva
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22954 |
| 2.7143 |
Salsas |
velentxu |
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Ingredientes
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1 yogurt natural de 125ml.
1 pepino sin semillas pequeño.
1 diente de ajo.
1 cucharada de eneldo fresco o de menta fresca.
1 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre.
Sal al gusto.
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891 |
| 4.4000 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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2 filetes de pescado blanco
1/4 de cebolla,
Un diente de ajo grande,
Media cucharadita de sal,
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,
Una cucharada sopera de harina,
Pimienta, Una hoja de laurel,
300 ml. de caldo de pescado, o 300 ml. de agua y media pastilla de caldo concentrado de pescado,
Un puñado de perejil.
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17840 |
| 4.0500 |
Salsas, Pescado |
candida |
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Ingredientes
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2 cucharadas de harina.
1 vaso de aceite de oliva.
2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente.
2 cucharadas soperas de Jerez.
1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo.
1 cucharada de alcaparras.
Sal.
Pimienta.
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33624 |
| 2.6410 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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-Cebolla.
-Azúcar morena.
-Salsa de soja.
-Vino dulce.
-Harina de maíz.
-Caldo de carne.
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25315 |
| 2.5789 |
Salsas |
Eloy |
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Ingredientes
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2 cucharadas soperas de mantequilla
1 cucharada sopera de harina
1/4 l leche
100 g de queso rallado Cheddar
50 g de guindilla picante rojas (chilis)
100 g de guindillas verdes (chilis) picadas finas
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 pizca de ajo en polvo
1 cucharita de pimentón dulce
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28595 |
| 2.7500 |
Aperitivos y Tapas, Salsas |
candida |
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Ingredientes
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Una tacita de café de aceite de oliva.
Una tacita de café de vinagre blanco.
3 ajos.
Un tomate maduro.
Una cucharadita de pimentón picante.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de comino molido.
Una cucharadita de tomillo.
Una cucharadita de perejil.
Sal al gusto.
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89767 |
| 3.0656 |
Salsas |
ainoa |
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Ingredientes
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200 gramos de quesos (gorgonzola, parmesano, queso azul, cheddar....)
1 brick pequeño de nata para cocinar
Un chorro de brandy
Una cucharada de sésamo
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53753 |
| 3.1408 |
Salsas |
velentxu |
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Ingredientes
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350 cc. nata ligera,
150 gr. queso azul,
100 gr. parmesano rallado,
100 gr. mozzarella,
50 gr. queso fresco de cabra,
20 gr. de mantequilla,
nuez moscada,
pimienta molida.
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23777 |
| 2.4737 |
Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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Ingredientes
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1 yogur
Cebolla
Queso azul o roquefort
Sal
Aceite
Vinagre
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24787 |
| 2.3400 |
Salsas, Microondas |
maritere |
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Ingredientes
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1 ramita de romero
1 cucharadita de orégano
1 ramita de tomillo
1/2 cebolla
1 taza de jugo de asado de pollo o de carne
1 taza de agua
Bolitas de pimienta negra
2 ó 3 nueces picadas
Sal
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31787 |
| 2.2295 |
Salsas |
maritere |
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Ingredientes
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100 gramos de pasas
1 vaso de vino de oporto
1bote de nata ligera President
1 cebolla
mantequilla
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38430 |
| 2.9043 |
Salsas |
javier |
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Ingredientes
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Ingredientes:
1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras
Vinagre
2 vasos de Vino Tinto
2 cucharas de Balsámico
5 cucharas de Crema de Balsámico
6 granos de pimienta
3 hojas de laurel
4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra
Rallar la piel de media naranja
pimienta, sal
1 cebolla picada
3 dientes de ajo
3 cucharas pequeñas de azúcar
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34494 |
| 1.9231 |
Verdura y Legumbres |
Anonymous |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
1 Solomillo de cerdo, 250 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, 4 hojas de laurel, romero, tomillo, vino blanco, aceite y sal.
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20626 |
| 3.4167 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 vaso de zumo de naranja.
3 huevos.
6 cucharadas de azúcar.
1 cucharada de maicena.
300 gramos de nata montada.
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7976 |
| 1.6364 |
Postres |
doli |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
4 filetes de dorada, 100 gr. de setas, 1 naranja, aceite, sal,
pimienta, vino blanco, pan rallado.
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20318 |
| 3.0345 |
Pescado |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 taza y media de arroz.
4 tazas y media de caldo.
1 taza de zumo de naranja (a temperatura ambiente).
1 chorrito de coñac.
1 cebolla picada.
Alcaparras al gusto.
Aceite y mantequilla.
Un chorro de nata.
Queso parmesano.
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10638 |
| 1.7333 |
Arroces, Cocina Internacional |
sirux |
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Ingredientes
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3 Naranjas Ché rojas jugosas.
El zumo de 1 Limón Ché.
300 grs. de fresas del bosque.
1 plátano maduro.
4 cucharas de miel de flores de cítricos.
1/2 vaso de vino blanco seco.
2 vasos pequeños de licor dulce.
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3219 |
| 2.0000 |
Postres |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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2 huevos
1 taza y media de azúcar
1 taza y media de jugo de naranja
¾ l. de aceite
2 cucharaditas de ralladura de naranja
½ taza de yogurt
4 tazas y media de harina.
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49765 |
| 2.1329 |
Panes y Bollos |
neus |
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