| | | salsa de queso |  | Salsas |
| 2 cucharadas de queso crema
media taza de leche puede ser descremada
una cucharada de manteca
2 ... |
| | Salsa de Tomate y Queso |  | Salsas |
| Tomates: 4 maduros
Queso blanco: 100 gramos
Chalotas: 4 unidades
Jugo: de 1 limón
Sal: al gu... |
| | Salsa de queso azul |  | Salsas |
| 1 trozo de queso azul
1 vaso de leche.
2 o
3 cucharadas de harina
nuez moscada
sal
... |
| | Espagueti con salsa de nueces y queso | | Pasta |
| 1 paquete de espagueti
50 gr de nueces peladas
50 gr de queso parmesano rallado
1 diente de ajo
... |
| | Espaguetis con Carne y Salsa de Queso. |  | Pasta |
| 1 paquete de espaguetis.
Carne para hamburguesa.
1/2 taza de crema.
1/4 de queso rayado.
250 grm... |
|
|
 | Espinacas con Salsa de Queso y Huevo (Thermomix). | | Verdura y Legumbres, Huevos y Lácteos, Thermomix |
| 500 gr. de espinacas.
50 gr. de harina.
500 gr. de leche.
30 gr. de mantequilla.
2 ajos.
Nuez m... |
 | Tallarines en Salsa de Queso Azul y Nueces. | | Pasta |
| 300 Gr. de tallarines.
150 Gr. de queso Azul o Roquefort.
1/2 taza de crema (nata) light.
1/4 de ... |
| | Pasta negra con salsa de queso azul | | Pasta |
| 500 gr de fideos negros
125 gr de queso azul francés
200 ml de nata
1 cebolla
2 dientes de ajo
... |
| | Lomo relleno de queso con salsa de mostaza | | Carnes |
| Salsa
2 vasos de jerez
150 grs. de mostaza
Crema doble ¼ lt.
25 grs. de manteca
25 grs. de ha... |
| | Salsa Rarebit. | | Salsas |
| 20 gr. de manteca.
250 ml. de crema de leche.
250 gr. de queso chedar o fontina.
70 gr. de jamón ... |
| | Salsa Roquefort. | | Salsas |
| 50 gr. de manteca.
200 ml. de leche.
150 gr. de roquefort.
1 cucharadita de fécula de maíz.
1/4 ... |
| | Salsa Bolognesa. | | Salsas |
| 4 tomates.
1 cebolla.
1/2 morrón.
150 gr. de carne picada.
Sal.
Aceite.... |
| | Salsa Scarparo. | | Salsas |
| 250 ml. de leche.
15 gr. de manteca o margarina.
15 gr. de harina.
250 ml. de crema de leche.
50... |
| | Salsa Parisien. | | Salsas |
| 250 ml. de leche.
15 gr. de manteca o margarina.
15 gr. de harina.
250 ml. de crema de leche.
10... |
| | Salsa Criolla. | | Salsas |
| 2 cebollas.
2 tomates.
2 pimientos morrones y 2 ajos.
1 cucharada (de postre) de perejil picado.
... |
| | Salsa Caruso. | | Salsas |
| 250 ml. de leche.
15 gr. de manteca o margarina.
15 gr. de harina.
250 ml. de crema de leche.
15... |
| | SALSA ROSA. | | Salsas |
| 1 vasito de mayonesa.
1 vasito de tomate frito.
1 cucharadita de vinagre.
Sal, si queremos.... |
| | Salsa Española | | Aperitivos y Tapas |
| tocino
jamón en trocitos pequeños
riñonada de ternera
caldo concentrado
cebollas
zanahorias
p... |
| | Salsa Guacamole. | | Salsas |
| 2 aguacates.
1/2 cebolla.
1 tomate.
Medio limón.
Tabasco.
Aceite.
Sal.... |
| | Salsa golf | | Salsas |
| mayonesa
ketchup
salsa inglesa.
... |
| | Salsa Salvitjada. | | Salsas |
| 50 grs. De Almendras tostadas.
50 grs. De avellanas tostadas.
2 tomates pelados y muy maduros.
2 ... |
| | Salsa Romesco. | | Salsas |
| 3 Tomates bien maduros.
1/2 Cebolla pequeña.
1 Cabeza de Ajo.
1 cucharada de postre de pulpa de Ñ... |
| | Salsa Barbacoa. | | Salsas |
| 1/2 taza de vino blanco.
1/4 taza de agua.
1/2 taza de jitomate.
cocido y molino.
1 cebolla medi... |
| | SALSA VERDE. | | Salsas |
| Ajo.
Aceite de oliva.
Perejil.
Sal.
Limón.
Podemos añadirle un poco de harina tostada (sin que ... |
| | Salsa Carmencita. | | Salsas |
| 4 tomates.
1 cebolla.
1/2 morrón.
100 ml de vino fino tinto.
Sal.
Aceite.... |
| | Salsa Chimichurri. | | Salsas |
| 3 dientes de ajo.
1 cuarto de taza de perejil fresco.
1 cucharada (de postre) de orégano.
1/2 cuc... |
| | Salsa Mahonesa. | | Salsas |
| 15 cl. de aceite de olica.
1 huevo.
Un poco de sal.
Un poco de vinagre o zumo de limón.... |
| | Salsa Ragu. | | Salsas |
| 150 g de carne de vacuno picada.
3 salchichas blancas crudas.
3/4 kg de tomates maduros.
1 ceboll... |
| | Salsa holandesa | | Salsas |
| 2 yemas de huevo.
50 gr. de mantequilla.
Sal y pimienta blanca.
Vinagre de vino blanco
Unas ... |
| | Salsa agridulce | | Salsas |
| 1/4 tazas de agua
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de arroz
½ cucharadita de aceite ... |
