| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1/2 pechuga de pollo.
500 ml de Caldo de pollo o verduras.
1/2 cebolla.
1 hoja de laurel.
2 Huevos.
2 cucharadas de harina.
1/2 l. de leche.
1 huevo batido.
Pan rallado.
Pimienta blanca molida.
sal.
aceite de oliva.
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31428 |
| 2.1897 |
Aperitivos y Tapas, Aves |
ainoa |
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Ingredientes
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2 cartosdepollo
Jamón
4 huevos
1/2 cebolla
Pan rallado
Harina
Aceite
Pimienta
Nuez moscada
Sal
Leche
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11419 |
| 1.5484 |
Entrantes |
velina |
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Ingredientes
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150 gr de jamón ibérico.
800 ml de leche.
50 gr de mantequilla.
60 gr de harina.
10 cebollitas confitadas.
300 gr de pollo hervido (restos del cocido sin ternera).
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10488 |
| 2.2400 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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3 cucharadas de aceite de oliva suave
2 cucharadas rasas de harina de trigo
400 ml de leche (podemos sustituirla por caldo o mitad de uno y de otro)
3 quesitos en porciones
Sal
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4369 |
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Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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Ingredientes
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1 sobre de puré de patatas instantaneo 2 cucharadas de margarina vegetal 1 vaso de agua 1 huevo 1 pechuga de pollo cocida o asada sal perejil 3 cucharadas soperas de harina y para rebozar huevos harina y pan rallado, por supuesto aceite para freir.
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13488 |
| 2.6250 |
Aperitivos y Tapas |
MAITITA |
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Ingredientes
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1 pollo troceado
1/4 de pimenton
6 dientes de ajo
Perejil
2 cucharadas de harina de pan
1/2 cucharadita de pimenton dulce
1 copa de vino blanco
4 cucharadas de de aciete de oliva
1cebolla
1 tomate
2 tazas de caldo de pollo
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53416 |
| 2.7872 |
Aves |
vanesa |
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Ingredientes
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4 muslos de pollo.
2 dientes de ajo.
1 cebolla mediana.
1 pimiento italiano grande.
Pimienta negra.
Aceite de oliva Sal.
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18726 |
| 2.0833 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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Un pollo troceado.
3 cebollas grandes.
5 ó 6 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
Vino blanco.
Sal.
Guindilla (opcional).
Aceite.
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15480 |
| 2.0471 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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Para hacer el pollo:
2 pechugas de pollo, 100 gramos de harina de trigo, 25 mililitros de aceite de oliva.
Para hacer la salsa roquefort:
1/2 cebolla, 25 mililitros de vino blanco, 75 gramos de queso roquefort, 100 mililitros de nata, 2 gramos de harina de maíz.
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23544 |
| 2.1940 |
Aves |
recetasok |
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Ingredientes
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1 pollo troceado.
1/4 de pimenton.
6 dientes de ajo.
Perejil.
2 cucharadas de harina de pan.
1/2 cucharadita de pimenton dulce.
1 copa de vino blanco.
4 cucharadas de de aciete de oliva.
1 cebolla.
1 tomate.
2 tazas de caldo de pollo.
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51292 |
| 2.5243 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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2 pechugas de pollo en trozos.
6 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
Medio litro de vino blanco.
Azafrán o colorante alimentario.
Aceite.
Sal.
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10434 |
| 1.8649 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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5 presas de pollo sazonadas con sal y pimienta
oregano al gusto
1 tomate mediano
1 cebolla grande
1 pimiento verde
ajo molido
achiote
Para la salsa:
1/2 taza de leche
1 cucharada de maicena
1/2 taza de jugo de maracuya
1/2 cucharada de mantequilla
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4732 |
| 2.7368 |
Aves |
Reposterita |
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Ingredientes
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1/2 pollo en trocitos.
1 zanahoria.
1/2 cabeza de ajos.
1 cebolla.
2 cdas de concentrado casero.
Aceite.
Un chorreon de vino blanco.
1/2 vasito de agua.
1/2 cdta de harina.
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54525 |
| 2.5339 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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2 pechugas de pollo
1/2 tarro de crema de cacahuete
1/2 l. leche
1/2 paquete pequeño de nata
aceite oliva
sal
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3607 |
| 2.3333 |
Carnes |
receta |
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Ingredientes
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1 Kg. de pechugas de pollo troceadas.
1 cebolla.
Sal y pimienta.
Nata líquida.
Nuez moscada.
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15059 |
| 2.3571 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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180 cc de aceite.
2 huevos.
1 cebolla mediana.
1 cucharadita de azúcar.
150 gramos de pan rallado.
1 pizca de pimienta.
1 pollo cortado en trocitos regulares.
1 vasito de vino blanco seco.
1 pizca de sal.
1 cucharada de tabasco.
200 cc de tomate.
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13222 |
| 1.7679 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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2 muslos y contramuslos de pollo.
4 lonchas de pechuga de pavo cocida.
4 lonchas de queso provolone.
2 pimientos del piquillo asados.
1 cebolla mediana.
2 dientes de ajo.
1 pimiento verdes italiano.
1 pimiento rojo.
1 zanahoria.
1 tomate maduro.
½ vaso de vino blanco.
1 vaso de caldo de ave.
Pimienta negra.
Aceite de oliva.
Sal.
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69101 |
| 3.0000 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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6 piernas de pollo.
170 ml de yogurt natural.
170 gr de queso parmesano.
50 gr de mostaza.
25 ml de salsa inglesa o salsa negra.
50 ml de vino blanco.
Sal y pimienta al gusto.
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21146 |
| 2.5500 |
Aves |
chaos |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado,
2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite,
sal, guindilla o chile habanero.
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8502 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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10 o 12 cebollitas confitadas.
2 cdas soperas de tomate triturado natural.
1 cda de concentrado de carne.
1/2 vaso de pedro ximenez.
1/2 pollo en trocitos.
Aceite.
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26306 |
| 2.6731 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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1 vaso de agua.
1 vaso de aceite.
1/2 vaso de vinagre.
Tomillo. Orégano.
1 cucharada de harina.
Ajos.
Pimentón.
Guindilla, sin la semilla.
Sal.
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120067 |
| 2.9258 |
Salsas |
vali |
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24764 |
| 2.3133 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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1 yogurt natural de 125ml.
1 pepino sin semillas pequeño.
1 diente de ajo.
1 cucharada de eneldo fresco o de menta fresca.
1 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre.
Sal al gusto.
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820 |
| 4.4000 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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2 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
1 ramita de apio
1 tomate maduro
100 grs. de guisantes
1 vaso de vino blanco
sal
agua
Aceite de oliva
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22888 |
| 2.7143 |
Salsas |
velentxu |
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Ingredientes
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2 cebollas bien picadas.
6 tallos de apio muy picados.
2 zanahorias ralladas.
175 g de champiñones picados.
1 cucharada de aceite.
1 cucharada de mantequilla.
75 g de cacahuetes sin sal.
Molidos.
Una pizca de varias hierbas secas.
2 huevos batidos.
Sal.
Pimienta negra molida.
75 g de pan rallado.
Aceite para freír.
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22602 |
| 1.9020 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes |
doli |
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Ingredientes
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250 gr. de arroz
125 gr. de jamón cocido
2 huevos
Sal, pimienta, nuez moscada
Perejil, cebollín
Pan rallado
Aceite para freir
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13883 |
| 1.6508 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Arroces |
maritere |
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Ingredientes
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Carne picada 500gr
Un chorrito de aceite
Un cuarto de cebolla
Una cucharada de harina
Una taza de leche entera
Pan rallado
2 huevos
sal
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55997 |
| 2.9167 |
Aperitivos y Tapas, Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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-Cebolla.
-Azúcar morena.
-Salsa de soja.
-Vino dulce.
-Harina de maíz.
-Caldo de carne.
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25222 |
| 2.5789 |
Salsas |
Eloy |
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Ingredientes
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2 cucharadas de harina.
1 vaso de aceite de oliva.
2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente.
2 cucharadas soperas de Jerez.
1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo.
1 cucharada de alcaparras.
Sal.
Pimienta.
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33585 |
| 2.6410 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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2 filetes de pescado blanco
1/4 de cebolla,
Un diente de ajo grande,
Media cucharadita de sal,
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,
Una cucharada sopera de harina,
Pimienta, Una hoja de laurel,
300 ml. de caldo de pescado, o 300 ml. de agua y media pastilla de caldo concentrado de pescado,
Un puñado de perejil.
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17711 |
| 4.0500 |
Salsas, Pescado |
candida |
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