| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
|
Ingredientes
|
|
1 yogurt natural de 125ml.
1 pepino sin semillas pequeño.
1 diente de ajo.
1 cucharada de eneldo fresco o de menta fresca.
1 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre.
Sal al gusto.
|
|
|
887 |
| 4.4000 |
Salsas |
rosalina |
|
|
Ingredientes
|
|
2 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
1 ramita de apio
1 tomate maduro
100 grs. de guisantes
1 vaso de vino blanco
sal
agua
Aceite de oliva
|
|
|
22952 |
| 2.7143 |
Salsas |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
1 vaso de agua.
1 vaso de aceite.
1/2 vaso de vinagre.
Tomillo. Orégano.
1 cucharada de harina.
Ajos.
Pimentón.
Guindilla, sin la semilla.
Sal.
|
|
|
120160 |
| 2.9258 |
Salsas |
vali |
|   | |
24792 |
| 2.3452 |
Salsas |
vali |
|
|
Ingredientes
|
|
-Cebolla.
-Azúcar morena.
-Salsa de soja.
-Vino dulce.
-Harina de maíz.
-Caldo de carne.
|
|
|
25313 |
| 2.5789 |
Salsas |
Eloy |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 cucharadas de harina.
1 vaso de aceite de oliva.
2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente.
2 cucharadas soperas de Jerez.
1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo.
1 cucharada de alcaparras.
Sal.
Pimienta.
|
|
|
33624 |
| 2.6410 |
Salsas |
rosalina |
|
|
Ingredientes
|
|
2 filetes de pescado blanco
1/4 de cebolla,
Un diente de ajo grande,
Media cucharadita de sal,
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,
Una cucharada sopera de harina,
Pimienta, Una hoja de laurel,
300 ml. de caldo de pescado, o 300 ml. de agua y media pastilla de caldo concentrado de pescado,
Un puñado de perejil.
|
|
|
17834 |
| 4.0500 |
Salsas, Pescado |
candida |
|
|
|
|
Ingredientes
|
|
350 cc. nata ligera,
150 gr. queso azul,
100 gr. parmesano rallado,
100 gr. mozzarella,
50 gr. queso fresco de cabra,
20 gr. de mantequilla,
nuez moscada,
pimienta molida.
|
|
|
23777 |
| 2.4737 |
Aperitivos y Tapas |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
2 cucharadas soperas de mantequilla
1 cucharada sopera de harina
1/4 l leche
100 g de queso rallado Cheddar
50 g de guindilla picante rojas (chilis)
100 g de guindillas verdes (chilis) picadas finas
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 pizca de ajo en polvo
1 cucharita de pimentón dulce
|
|
|
28595 |
| 2.7500 |
Aperitivos y Tapas, Salsas |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
200 gramos de quesos (gorgonzola, parmesano, queso azul, cheddar....)
1 brick pequeño de nata para cocinar
Un chorro de brandy
Una cucharada de sésamo
|
|
|
53750 |
| 3.1408 |
Salsas |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
|
|
3 tomates.
6 chiles.
Sal al gusto.
Ajo.
1/2 cebolla.
|
|
|
220765 |
| 2.8755 |
Salsas |
vali |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 yogur
Cebolla
Queso azul o roquefort
Sal
Aceite
Vinagre
|
|
|
24786 |
| 2.3400 |
Salsas, Microondas |
maritere |
|
|
Ingredientes
|
|
Una tacita de café de aceite de oliva.
Una tacita de café de vinagre blanco.
3 ajos.
Un tomate maduro.
Una cucharadita de pimentón picante.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de comino molido.
Una cucharadita de tomillo.
Una cucharadita de perejil.
Sal al gusto.
|
|
|
89764 |
| 3.0656 |
Salsas |
ainoa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 ramita de romero
1 cucharadita de orégano
1 ramita de tomillo
1/2 cebolla
1 taza de jugo de asado de pollo o de carne
1 taza de agua
Bolitas de pimienta negra
2 ó 3 nueces picadas
Sal
|
|
|
31787 |
| 2.2295 |
Salsas |
maritere |
|   |
|
Ingredientes
|
|
100 gramos de pasas
1 vaso de vino de oporto
1bote de nata ligera President
1 cebolla
mantequilla
|
|
|
38430 |
| 2.9043 |
Salsas |
javier |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Ingredientes:
1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras
Vinagre
2 vasos de Vino Tinto
2 cucharas de Balsámico
5 cucharas de Crema de Balsámico
6 granos de pimienta
3 hojas de laurel
4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra
Rallar la piel de media naranja
pimienta, sal
1 cebolla picada
3 dientes de ajo
3 cucharas pequeñas de azúcar
|
|
|
34491 |
| 1.9231 |
Verdura y Legumbres |
Anonymous |
|
|
Ingredientes
|
|
Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado,
2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite,
sal, guindilla o chile habanero.
|
|
|
8516 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo |
|
|
Ingredientes
|
|
Ingredientes para 2 personas:
1 Solomillo de cerdo, 250 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, 4 hojas de laurel, romero, tomillo, vino blanco, aceite y sal.
|
|
|
20625 |
| 3.4167 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 tomates.
1 cebolla.
1/2 morrón.
150 gr. de carne picada.
Sal.
Aceite.
|
|
|
20232 |
| 2.4396 |
Salsas |
vali |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Para dos o tres personas.
1 cebolla grande.
100 gr. de jamón cocido.
250 cc. de crema de leche.
Sal y pimienta a gusto.
|
|
|
5831 |
| 1.7917 |
Salsas |
vali |
|   |
|
Ingredientes
|
|
10 g de chile pasilla sin rabo y semillas,
½ cucharadita de ajo en polvo,
1 cucharadita de sal,
4 tazas con agua.
Utensilios:
Recipiente de vidrio con capacidad de 1 lt,
Cuchara,
Licuadora,
Cacerola con capacidad de 1 lt,
Frascos esterilizados,
Olla con capacidad de 5 lt,
Etiqueta adhesiva.
|
|
|
6725 |
| 1.6333 |
Salsas |
lucila |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Tomates grandes rojos y maduros, una cabeza de ajos,
puñado de perejil fresco,1na cebolla pequeña blanca y mostaza dos cucharadas
aceite, sal, vinagre y un toque de adobo.
(Si no se puede usar picantes remplazar el adobo por orégano)
|
|
|
8708 |
| 2.2000 |
Salsas |
monicapuerto1 |
|
|
Ingredientes
|
|
2 jitomates saladet.
4 chiles serranos.
1/2 cebolla mediana blanca.
3 o 4 ramitas de cilantro lavado y desinfectado.
1 cta. de consomé en polvo o 1/4 cta. sal.
|
|
|
26152 |
| 2.4545 |
Salsas |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
5 Jitomates asados en el comal por todos lados
1 diente de ajo asado
1 pedazo de cebolla asada
5 chiles de árbol asados hasta que casi se quemen por completo.
sal o consomé.
|
|
|
19559 |
| 2.1875 |
Salsas |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
tocino
jamón en trocitos pequeños
riñonada de ternera
caldo concentrado
cebollas
zanahorias
perejil
sal
pimienta
harina
clavo de olor
|
|
|
16439 |
| 2.7500 |
Aperitivos y Tapas |
Javier |
|   |
|
Ingredientes
|
|
mayonesa
ketchup
salsa inglesa.
|
|
|
7094 |
| 1.4474 |
Salsas |
velina |
|   |
|
Ingredientes
|
|
250gr de champiñones
2 dientes de ajo
2 echalotes
Perejil
1 huevo
Fécula de maíz
Sal y pimienta
|
|
|
3231 |
| 1.8936 |
Salsas |
javier |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 chiles habanero asados
1 cebolla blanca asada
1 ajo asado
Aceite
Un poco de cilantro
Sal y pimienta a gusto
|
|
|
22487 |
| 2.6712 |
Salsas, Thermomix |
velina |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/4 tazas de agua
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de arroz
½ cucharadita de aceite de sésamo
3 cucharaditas de ketchup
maizena
salsa de soja
sal
|
|
|
35161 |
| 2.5200 |
Salsas |
yolanda |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1kilo de ajitomate
400 kgrs de cebolla
6 piezas de chile serrano
4 pz de limon
100 grs de cilantro
sal y pimienta al gusto
|
|
|
5703 |
| 1.7143 |
Salsas |
claudia |
|
|