|  | Sardinas Rellenas |  | Pescado |
| 10 sardinas fileteadas.
30 gr. de uvas pasas.
30 gr. de piñones bien picados.
75 gr. de pan ralla... |
| | Sardinas Fritas. | | Pescado |
| 1 Kg. de sardinas para asar (mas bien grandes).
Harina.
Aceite.... |
| | Tarta de sardinas |  | Pescado |
| 1 disco de masa para tartas
2 latas de sardinas
1 lata de tomates
1 cebolla picada
1 diente de a... |
| | Sardinas a la mostaza | | Pescado |
| 1 kg. De sardinas
sal
aceite
pan rallado
2 puerros (blanco)
perejil picado
1 limon
2 y... |
| | Sardinas al horno |  | Carnes |
| 24 sardinas
1 limon
hinojo
aceite
agua
sal y pimienta ... |
| | Arroz con sardinas | | Arroces |
| 350 gr. de arroz,
300 gr. de sardinas,
60 gr. de mantequilla,
1 cebolla,
1 guindilla,
1 ra... |
| | Quiche de sardinas | | Aperitivos y Tapas, Entrantes, Guarniciones, Pescado |
| 8 sardinas
2 manzanas
1 lámina de hojaldre
8 pimientos del piquillo
150 gramos de queso
150 gr... |
| | Sardinas con cachelo | | Pescado |
| 1 kilo y 1/2 de sardinas
1 kilo de patatas
Aceite de oliva virgen
Pimentón dulce
Sal, al ... |
| | Sardinas en Papillotes. | | Pescado |
| 4 Sardinas.
1 Cebolla grande.
Aceite de oliva.
Hierbabuena.
Tomillo.
Albahaca.
Sal.... |
| | EMPANADA de SARDINAS. | | Panes y Bollos, Pescado |
| Masa:
500 gramos harina.
2 cucharadas polvo de hornear.
150 gramos manteca o margarina.
2 huev... |
| | Sardinas a la Sidra. | | Pescado |
| 250 gramos de sardinas.
100 gramos de cebolla.
400 gramos de patatas.
Aceite.
Ajo.
Harina.
Sid... |
| | Sardinas al Romero. | | Pescado |
| 700g de sardinas.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Romero picado.
Sal.... |
| | Sardinas al Horno. | | Pescado |
| 4 sardinas.
2 dientes de ajo.
Aceite, sal, pimienta y perejil.... |
| | Tomates rellenos de sardinas | | Aperitivos y Tapas, Entrantes |
| 12 tomates
9 sardinas en aceite
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
100 gramos de aceitunas sin ... |
| | Sardinas Marinadas en Vinagre. | | Pescado |
| 2 docenas de sardinas.
1 vaso de vinagre y otro de aceite de oliva.
1 cebolla picada.
Ajo, pereji... |
| | Tosta de Tomate y Sardinas. | | Aperitivos y Tapas |
| Pan de molde.
2 tomates.
1 lata de sardinas.
Mahonesa.... |
 | Tartar de sardinas de cubo en tosta de aceite ligado | | Aperitivos y Tapas |
| Pan de hogaza, 4 sardinas de cubo, pepinillo, alcaparras, perejil, cebolla, huevo duro, pimiento mor... |
| | Alcachofas asadas | | Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Guarniciones |
| 8 alcachofas pequeñas o
4 grandes
4 cdas. de aceite de oliva
2 cdas. de vinagre
sal y pimienta... |
| | Manzanas Asadas. | | Postres |
| Manzanas.
Mantequilla.
Miel.... |
| | Codornices asadas | | Carnes |
| 6 codornices
6 lonchas de tocino finas
50 gramos de manteca de cerdo
3 o 4 cucharadas de agua ca... |
| | Patatas asadas Fantail | | Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes, Guarniciones |
| 1 Kg. Patatas
60 Grs. Mantequilla ... |
| | Manzanas Asadas ligth | | Microondas |
| 1 manzana
un chorrito de edulcorante
un chorrito de vino blanco
un poco de canela a gusto... |
 | Manzanas Asadas al Ron | | Postres |
| 4/6 manzanas.
Azúcar moreno.
Azúcar blanco.
Canela en polvo.
Vino dulce, vino blanco o ron.... |
| | Setas asadas con iberico | | Entrantes, Guarniciones |
| 200 gr de setas variadas
12 lonchas de jamón o de lomo ibérico
4 hojas de laurel, unas hojas de a... |
 | Castañas Asadas en Horno |  | Postres |
| Castañas, en la cantidad que deseemos.... |
| | Ensalada de Verduras Asadas. | | Ensaladas, Verdura y Legumbres |
| 1 calabacín.
1 berenjena.
1 tomate maduro.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 huevo cocido.
... |
 | Manzanas Asadas con Especias. | | Postres |
| 4 manzanas medianas
20 gramos de mantequilla/manteca blanda.
1/4 taza de azúcar morena
1/2 vasito... |
| | Doradas Asadas en Bolsa. | | Pescado |
| 2 doradas de ración.
especies variadas, hierbas provenzales, tomate seco en polvo, orégano, ajo..
... |
 | COSTILLAS ASADAS a la MOSTAZA. | | Carnes |
| 2 trozos grandes de costillas de cerdo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de zumo de l... |
| | Salsa de nueces (para carnes asadas) | | Salsas |
| 1 ramita de romero
1 cucharadita de orégano
1 ramita de tomillo
1/2 cebolla
1 taza de jugo de as... |
