| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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200 ml de leche semi.
100 gr de mantequilla o margarina.
200 gr de harina espelta.
200 gr de harina espelta integral.
100 gr de harina de fuerza Si no tenéis este tipo de harinas ponéis mitad integral, mitad de fuerza.
2 cdas colmadas de miel.
1 puntita de una cdta de acido ascórbico.
1 cda de lecitina de soja.
1 huevo.
20 gr de levadura fresca de panadero.
Semillas variadas, lino dorado, pipas de calabaza.
Pipas de girasol,sésamo blanco sin tostar, sésamo negro sin tostar, avena.
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6332 |
| 1.4000 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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2 tazas de arroz blanco.
3 tazas de jugo de manzana verde.
1 taza de agua.
1/2 taza de semillas de ajonjolí.
1 cuchara de mantequilla o aceite vegetal.
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8742 |
| 1.8730 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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40 gr. de semillas de amapola.
185 cc de leche tibia.
200 gr. de azúcar.
250 gr. de harina.
185 gr. de mantequilla pomada.
3 huevos.
1 sobre de levadura.
piel rallada de 1 naranja.
Naranja confitada.
cobertura de chocolate:
100 gr de chocolate Postres.
20 gr. de mantequilla.
50 gr. de nata líquida 35%.
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6748 |
| 1.6098 |
Panes y Bollos |
vali |
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Ingredientes
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150 gramos de semillas de sesamo blanco japones
2 cucharadas de mirin
2 cucharaditas de aceite
125 ml.
de salsa de soja
3 cucharaditas de azucar 1/2 cucharadita de dashi en granulos
125 ml. de agua templada
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5055 |
| 1.0000 |
Salsas |
lucila |
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Ingredientes
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TODAS LAS SEMILLAS DE UN MELÓN.
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6148 |
| 2.1277 |
Sopas y Cremas |
davincyes |
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Ingredientes
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3 Papayas maduras pero no pasadas (Comer con alguna prudencia porque tiene propiedades laxantes).
Azúcar.
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13794 |
| 2.0115 |
Postres |
thermica |
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Ingredientes
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250 Gr. de pasta hojaldrada.
50 Gr. de mantequilla.
100Gr. de azúcar.
1 Kg. de Papaya.
2 plátanos.
1 limón.
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7248 |
| 2.2615 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 papaya mediana verde.
1 manojito de cilantro.
1/4 kg de maní salado triturado.
Miel.
Agua.
Sal.
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7045 |
| 1.6875 |
Ensaladas |
chaos |
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Ingredientes
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un mango bien coloradito
una papaya bien amarillita
un tomate rojo
azucar
cubitos de hielo
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4312 |
| 1.4848 |
Cócteles y Bebidas |
claudia |
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Ingredientes
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1 vaso de agua.
1 vaso de aceite.
1/2 vaso de vinagre.
Tomillo. Orégano.
1 cucharada de harina.
Ajos.
Pimentón.
Guindilla, sin la semilla.
Sal.
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120163 |
| 2.9258 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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250gr de harina.
3 cucharadas soperas de aceite.
10gr de levadura de cerveza.
5gr de sal fina.
10gr de azúcar.
185 cl. de agua.
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82345 |
| 2.5684 |
Panes y Bollos |
cocinilla |
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Ingredientes
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- 6 huevos
- 250g de azúcar
- 75g de maicena
- 50g de harina de maíz
- la ralladura de ½ limón
- 1 sobre de levadura sin gluten (mercadona)
- gasificante para respostería (mercadona)
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29694 |
| 2.9836 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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250 gr. de masa de levadura.
150 gr. de harina.
100 gr. de queso tipo romano, picado (fresco).
100 gr. de queso común rallado.
5 huevos.
Manteca, aceite.
Sal.
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12288 |
| 2.1379 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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1 yogurt natural de 125ml.
1 pepino sin semillas pequeño.
1 diente de ajo.
1 cucharada de eneldo fresco o de menta fresca.
1 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre.
Sal al gusto.
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891 |
| 4.4000 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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1 frasco de jalea de damasco
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de agua hirviendo
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15585 |
| 1.5902 |
Postres |
spy |
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Ingredientes
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Igual cantidad de agua, de vino blanco y aceite.
Sal.
1/2 cucharada de levadura en polvo.
Harina.
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31206 |
| 1.9038 |
Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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3 cucharadas de aceite de oliva suave
2 cucharadas rasas de harina de trigo
400 ml de leche (podemos sustituirla por caldo o mitad de uno y de otro)
3 quesitos en porciones
Sal
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4400 |
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Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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Ingredientes
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POLLO EN SALSA DE MOSTAZA
1 Pegucha entera de pollo.
1 Cebolla grande.
6 Champiñones grandes.
Pimienta.
Sal.
Aceite.
200 ml de nata líquida para cocinar.
4 cucharadas de Mostaza.
3 cucharaditas de Azúcar.
Aceite.
Sal.
POLLO EN SALSA DE SETAS
1 pollo partido en octavos.
2 hojas de laurel.
300g de setas.
3 cucharadas de nata líquida.
1 vaso y medio de cava.
1 taza de harina.
2 cucharadas de mantequilla.
Hojas de albahaca.
Pimienta blanca.
Sal.
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27551 |
| 2.6957 |
Salsas |
sirux |
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Ingredientes
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SALSA VINAGRETA
una cucharada de vinagre
tres cucharadas de aceite de oliva virgen
un poco de sal
tomates, cebolleta o pimientos picados (opcional)
SALSA DE YOGUR
un yogur natural
el zumo de medio limón
dos cucharadas de aceite de oliva
unas ramitas de perejil picado, sal y pimienta.
SALSA TARTARA
una cucharada de aceitunas
una cucharada de pepinillos
una cucharada de cebolletas
un yogur natural
una yema de huevo cocida
una pizca de sal, una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de vinagre de sidra.
SALSA ROSA
una cucharada de mayonesa ligera
dos cucharadas de tomate triturado
unas gotas de zumo de naranja
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15629 |
| 2.3333 |
Salsas |
velentxu |
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Ingredientes
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1 dosis (60ml) de Cachaça Gabriela Ouro (tiene que ser la cachaça con sabor de la madera!).
1/2 dosis (30ml) de licor de melocotón.
1 vaso de jugo de naranja.
Algunas gotas de Curaçau Blue o grosella.
Hielo.
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8110 |
| 1.3750 |
Cócteles y Bebidas |
candida |
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Ingredientes
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2 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
1 ramita de apio
1 tomate maduro
100 grs. de guisantes
1 vaso de vino blanco
sal
agua
Aceite de oliva
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22954 |
| 2.7143 |
Salsas |
velentxu |
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Ingredientes
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Salsa de Pimientos
1 bote de pimientos del piquillo
200 ml de nata liquida
1 cebolla
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Salsa Rusa
1 taza de queso crema
200 ml. de nata líquida
1 cucharada de eneldo fresco
1 taza de champiñones
2 cucharadas de mantequilla (o aceite de oliva)
Sal
Pimienta
Salsa Verde
Aceite de oliva
Ajo
Perejil
un poco de harina
fumet (caldo de pescado) y sal
Vino blanco (opcional)
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25425 |
| 2.1818 |
Salsas |
rosalina |
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24794 |
| 2.3452 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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2 cucharadas de harina.
1 vaso de aceite de oliva.
2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente.
2 cucharadas soperas de Jerez.
1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo.
1 cucharada de alcaparras.
Sal.
Pimienta.
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33624 |
| 2.6410 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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350 g de harina
30 g de levadura
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Azúcar.
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66313 |
| 2.4000 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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500cc de leche
50gr de manteca
1 y ½ cdta de sal
60gr de azúcar
750gr de harina común
50gr de levadura
Para pintar la masa
1 huevo batido con 2cddas de azúcar impalpable
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33872 |
| 2.7013 |
Panes y Bollos |
marta |
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Ingredientes
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200 g harina.
200 g de agua.
1/2 cucharadita de sal.
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120759 |
| 2.5000 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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2 tazas y 1/2 de harina.
100 g. de manteca.
1/2 taza de leche.
1 huevo.
1 pizca de sal.
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57286 |
| 2.5257 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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275 g. de masa harina.
5 ml de sal.
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50868 |
| 1.8571 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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Conejo o cabrito troceado
1 cabeza de ajos
pimiento molido
pimienta negra(unos granos)
tomillo
oregano
laurel
pimienta picona un poquito
vinagre
aceite y sal
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35451 |
| 2.0526 |
Salsas |
andrea |
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