| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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2 cangrejos grandes por persona.
3 cdas. cebolla cortada en brunoisse (cuadritos pequeños).
2 cdas. De aji colorado licuado.
1 aji mirasol cortado en brunoisse.
3 cdas. de aceite.
1 tomate sin cascara en brunoisse (opcional).
1 cda. ajo molido o triturado.
4 huevos.
1 cdita de cilantro picado.
sal, pimienta al gusto.
1/4 de yuyo.
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18036 |
| 2.4068 |
Marisco |
candida |
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Ingredientes
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4 cangrejos vivos.
1 cabeza y espinazo de pescado.
4 tomates.
2 cucharadas de pasta de tomate.
1 cebolla.
1 cucharada de ají panca.
1 copa de vino blanco.
1 rocoto.
Culantro.
Perejil.
Hierbabuena.
Cebollita china.
Comino.
Pimienta.
Sal.
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13632 |
| 2.1000 |
Sopas y Cremas |
rosalina |
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Ingredientes
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12 tartaletas pequeñas
200 g de migas de cangrejo o surimi
1 aguacate
4 cucharadas de mayonesa
1 tomate pequeño rojo y firme
zumo de limon
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18500 |
| 2.9800 |
Aperitivos y Tapas |
lucia |
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Ingredientes
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2 cangrejos por persona, o lata de cangrejos.
3 manzanas.
2 zanahorias.
1 taza de mayonesa.
1 dl de nata liquida.
Estragón.
Jugo de limón.
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41378 |
| 2.0769 |
Ensaladas, Marisco |
candida |
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Ingredientes
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6 Tostadas Caseras Amarillas GUERRERO®
3 1/2 tazas de surimi de cangrejo desmenuzado
1 taza de zanahoria rallada
1/4 taza de mayonesa
1/4 taza de cilantro picado
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharadita de salsa de soya
1 1/2 tazas de lechuga cortada en tiritas
Sal al gusto
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8315 |
| 2.4000 |
Marisco |
Happy-Cocina |
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Ingredientes
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1/4 de cebolla.
8 palitos de cangrejo
2 huevos duros
4 pepillinos pequeños
mahonesa.
20 panecillos (tostados o no).
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45474 |
| 2.3738 |
Aperitivos y Tapas |
cocinilla |
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Ingredientes
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12 palitos de cangrejo,
8 endibias,
1 kiwi,
1 aguacate,
1 cebolleta picada,
Salsa rosa.
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9701 |
| 2.0000 |
Ensaladas |
lucia |
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Ingredientes
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4 patatas medianas.
200 gramos de palitos de cangrjo o surimi.
3 cucharadas de mahonesa.
Sal.
Pimienta blanca.
60 gramos de guisantes cocidos.
Albahaca.
20 gramos de queso rallado.
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12872 |
| 1.9091 |
Marisco, Microondas |
candida |
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Ingredientes
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115 g de harina de trigo intregral o sarracenocrepe.bmp.
1 huevo grande, batido.
1 1/4 taza de leche descremada.
125 gr de espinaca picada.
2 cucharadas de aceite vegetal.
Relleno:
350 gr de carne de cangrejo blanca cocida.
1 cucharadita de curry en polvo.
1 cucharada de chutney de mango.
1 cucharada de mayonesa.
2 cucharadas de yogurt natural.
2 cucharadas de culantro o cilantro fresco picado.
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6050 |
| 2.1186 |
Marisco, Panes y Bollos, Cocina Internacional |
doli |
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Ingredientes
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4 tomates medianos
3/4 libra de carne de cangrejo
1 taza de salsa criolla La Salle (ver salsas)
8 oz de queso suizo rallado finamente
sal y pimienta al gusto
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5894 |
| 2.2809 |
Verdura y Legumbres |
PALADARESLaSalle |
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Ingredientes
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Un bote de puntas de espárragos.
250 gr de palitos de cangrejo.
3 huevos duros.
100 gr de pimiento rojo.
100 gr de pimiento verde.
100 gr de cebolla fresca.
Un vasito de aceite.
Sal, vinagre y peregil.
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5198 |
| 2.0000 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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2 remolachas grandes.
8 palitos de cangrejo.
Maíz.
Sal.
Aceite.
Vinagre.
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7575 |
| 2.1463 |
Ensaladas, Entrantes |
doli |
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Ingredientes
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1/2 kilo de zapallo
4 zanahorias
Ajo
Perejil
3 yemas
Sal
Pimienta
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14313 |
| 2.1132 |
Sopas y Cremas |
lucia |
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Ingredientes
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Pescados:
500 gr. de rape.
500 gr. de congrio.
250 gr. de almejas (babosa).
Sofrito:
2 cebollas.
2 puerros.
2 tomates.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
1 guindilla.
1 huevo duro picado.
1 chorro de vino blanco seco.
Aceite de oliva.
Sal.
1 litro y tres cuartos de agua.
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25195 |
| 2.2202 |
Sopas y Cremas, Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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500 gr. de zanahorias cortadas en láminas finas
500 gr. de cebolla picada
500 gr. de nabo cortado en láminas finas
50 gr. de manteca
300 gr. de apio picado
2 lt. de caldo de pescado
1/2 copa de vino blanco
2 cdas. de puré de tomate
150 gr. de pickles de pepino
30 gr. de. aceitunas rellenas con morrón
3/4 lt. de caldo de verduras (cubo)
35 granos de pimienta
5 hojas de laurel
1 brótola de 1 y 1/2 kg.
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9800 |
| 1.6154 |
Sopas y Cremas |
Mary |
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Ingredientes
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6 ajos.
4 huevos.
Pan duro.
1 pastilla de caldo de carne.
1 cebolla.
Una pizca de pimentón.
Tiras de jamón serrano.
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44129 |
| 2.0417 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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1 gallina
1 kilo de papa
250 gramos de queso fresco
250 gramos de cebolla
5 panes tipo francés
2 tazas de leche fresca
1 taza de caldo de pollo
3 cucharadas de ají amarillo
Huacatay
Aceite
Sal y pimienta
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7664 |
| 1.0702 |
Sopas y Cremas, Cocina Internacional |
mamboa |
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Ingredientes
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200 gr de pasta en forma de coditos
3 rebanadas de piña en almíbar
3 rebanadas de jamón cocido
100 grs de queso amarillo
250 gr de crema
400 grs. taza de mayonesa
2 cdas de cebolla
3 pimientos verdes en forma de pera
1 taza de maíz, zanahoria y guisantes pre-cocidos
5 pimientos morones de lata
Pimienta
Sal
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33345 |
| 2.4186 |
Pasta |
NEFERTITY76 |
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Ingredientes
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200 gr. de salchichas
400 gr. de vainitas
1 papa
1 cebolla
3 ramas de apio
400 gr. de tomates pelados
1/4 lt. de caldo de carne
120 gr. de repollo (col)
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11789 |
| 1.7500 |
Sopas y Cremas |
neus |
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Ingredientes
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|
2 puerros.
2 hojas de acelga.
1 patata grande.
2 zanahorias.
1 hoja de apio.
150 gramos de jamón.
1 huevo duro.
Aceite de oliva.
Sal.
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40033 |
| 2.3933 |
Sopas y Cremas |
chaos |
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Ingredientes
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2 rebanadas de zapallo (color yema)
4 zanahorias tiernas medianas
2 papas medianas
2 litros de agua
sal
ramito compuesto
80 gr. de manteca
1 taza de queso rallado.
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9315 |
| 1.9344 |
Sopas y Cremas |
neus |
|   |
|
Ingredientes
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|
Medio "vaso de agua" de fideos finos.
1 litro de agua.
1 pastilla de caldo de carne.
2 porciones de queso.
Queso parmesano rayado.
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7924 |
| 1.7308 |
Sopas y Cremas |
doli |
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Ingredientes
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1/2 paquete de tofu
1 pieza de abura-age
1 cucharada de wakame seco
1 trozito de puerro de 4 cm
4 vasos de dashi
3 cucharadas de miso blanco
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8693 |
| 1.9643 |
Sopas y Cremas |
lucila |
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Ingredientes
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1 y ½ de caldo de carne
200 grs. de porotos de manteca remojados la noche anterior.
½ cucharadita de sal.
1 pizca de pimienta
1 cucharadita de azúcar
1 cebolla mediana picada
1 puerro picado, parte blanca
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8465 |
| 2.0612 |
Sopas y Cremas |
Silvana |
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Ingredientes
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1 huevo.
20 gramos de mantequilla.
100 gramos de crema de leche.
4 rebanadas de pan.
Nuez moscada.
Sal.
Pimienta.
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5623 |
| 1.5946 |
Sopas y Cremas |
candida |
|   |
|
Ingredientes
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1 Kg. tomates maduros.
1,5 l. de agua.
1 zanahoria.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
Una rama de apio.
Un manojito de albahaca.
Un manojo de perejil.
5 cl. de aceite oliva.
2 hojas de laurel.
1 clavo.
Sal.
2 cucharadas de azúcar.
100 gr. de pastas.
1 cucharada de perejil picado.
1/4 l. de nata líquida.
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19141 |
| 1.8396 |
Sopas y Cremas |
ainoa |
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|
Ingredientes
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3 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
1 LATA DE TOMATE TRITURADO
2 LATAS DE AGUA
3 PUÑADOS DE FIDEOS
SAL , ALBAHACA , OREGANO , PIMENTON DULCE
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25998 |
| 3.1000 |
Sopas y Cremas |
manuel8092 |
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Ingredientes
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1/2 kilo de lagarto la reina sin hueso
1 cebollin
1/2 taza de cilantro y taza de cebolla finamente picados, para decorar
2 platanos verdes, pelados y picados en trozos
1 ramillete de cilantro y perejil
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12661 |
| 1.5323 |
Sopas y Cremas |
lucia |
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|
Ingredientes
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6 Rebanadas de pan seco.
300 Gr de verduras del tiempo lavadas.
3/4 litro de caldo de carne.
2 Patatas peladas y cortadas en dados.
2 Yemas de huevo.
50 Gr de mantequilla.
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6700 |
| 1.9545 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1cubito de hierbas
• 4 pimientos de diferentes colores
• 1 pimiento picante
• 1 lata de tomate
• 4 zanahorias
• 1 patata
• 1 apio
• 1,5 litro de agua
• sal y pimienta
• aceite de oliva
• nata liquida o crema de leche
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3474 |
| 1.8000 |
Sopas y Cremas |
Mariflore |
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