Sopaipillas Chilenas Sin Zapallo Recetas de Sopaipillas Chilenas Sin Zapallo

3 1/2 tazas de harina. 1 cucharadita de polvos de hornear. 1 cucharadita de sal. 1/4 de zapallo. 3 cucharadas de manteca. Aceite para freír.

60 Gr. de margarina 750 Ml. de agua caliente 90 Ml. de agua Fría 630 Gr. de harina. 30 Gr. desal 150 Gr. de Puré de Papas

1/2 taza de cebollas picadas. 1/2 taza de repollo picado. 2 tazas de apio picado. 2 tazas de jugo de tomate (licuados). 1 litro de agua hirviendo. Sal y jengibre, a gusto.

4 huevos 200 gr. de azúcar 200 gr. de harina 150 gr. de margarina 2 cucharaditas de levadura Royal La ralladura de un limón

2 vasos de agua. 1/2 cebolla. 1 hoja de laurel. 1 cucharada de perejil. 3 yemas. Sal y vinagre.

3 zanahorias hervidas 2 papas hervidas 1 cucharada de mostaza sal pimienta jugo de limón aceite

170 gr. de masa madre. 475 gr. de harina. 225 gr. de agua (21 C). 30 gr. salvado de trigo fino. 2 cucharadas sal.

Todos los ingredientes se mediran en 9 cucharadas Harina leudante Azúcar Aceite Leche 1 cta de royal sabor que prefiera entre 1 cta de ralladura de limón o naranja o un chorito de vainilla

1 zanahoria cocida. 1 papa cocida. Jugo de medio limón. Sal a gusto. Café de aceite de maíz.

-10 galletas tipo digestive - 4- 5 cucharadas de mantequilla - 600 gr queso Philadelfia o San Millán (dos tarrinas) - medio vaso de leche o nata - 5 cucharadas de azúcar - 1 sobre de gelatina neutra o de limón - ralladura de limón - 1/2 vaso de agua caliente

4 a 6 filetes de pechuga de pollo bien estirados. 1/2 kilo de cebolla en gajos. 1 kilo de tomate cortado grueso. 1 zanahoria rallada. 1 copa de vino semi seco. Hongos secos, hojas de laurel. 3 tazas de leche evaporada poco diluída. 3 cucharadas de harina de trigo. 1 nuez grande de mantequilla. 1 pizca de nuez moscada, ajos molidos. Sal, pimienta y aceite en cantidad necesaria. Queso parmesano rallado y orégano en c/n.

1 tarrina de queso philadelphia 250 gr. 5 cucharadas de azúcar. 2 briks pequeños de nata. 5 laminas de gelatina ó 1 sobre de gelatina neutra. Varias galletas Maria. Un trocito de mantequilla. Mermelada de frambuesa ó fresa.

1 sobre de puré de patatas instantaneo 2 cucharadas de margarina vegetal 1 vaso de agua 1 huevo 1 pechuga de pollo cocida o asada sal perejil 3 cucharadas soperas de harina y para rebozar huevos harina y pan rallado, por supuesto aceite para freir.

Un zapallo chico, de un kilo. 30 gramos de manteca. Dos cucharadas de azucar Media taza de leche Aceite de maíz (también puede ser de girasol, evitar el aceite mezcla o de soja) 100 gramos de carne de pulpa (aguja, cuadril, etc.) Una cebolla chica Medio ají rojo Un tomate chico Los granos de un choclo (los granos de choclo congelados también sirven) Cincuenta gramos de arroz Media taza de vino blanco Media taza de caldo de carne Comino Laurel Ají molido Sal y pimienta

1/2 kilo de zapallos cocidos. Aceite. 1 diente de ajo. Jugo de medio limón ,Sal y jengibre a gusto.

1/4 taza apio picado o de porotos verdes 3 cucharada cebolla picada 2 cucharada margarina 1/2 kg zapallo en cubos 1/2 caluga caldo de pollo a gusto sal y pimienta 1/2 pan(es) queso crema 1/8 cucharadita margoram (optativo)