| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Media "taza de café" de aceite.
1 tomate grande.
6 dientes de ajo grandes.
Pan (mejor duro).
1 huevo.
1 cucharadita rasa de sal.
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11861 |
| 2.4862 |
Aperitivos y Tapas |
doli |
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Ingredientes
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½ kilo de pepinos
1 litro de agua
2 cubos de caldo de gallina
2 hojas de apio
1 lechuga chica
sal, pimienta
nuez moscada
½ taza de crema doble.
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22683 |
| 2.6620 |
Sopas y Cremas |
SPy |
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Ingredientes
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1/2 libra de pan de agua o de manteca(frances o italiano)
6 huevos
1/2 cebolla picadita
1/4 pimiento picadito
1 sobrecito se sazon con color
1 cubito de pollo
7 tazas de agua
1/4 taza de cilantro
una pisca de comino
sal y pimienta
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11565 |
| 1.7558 |
Sopas y Cremas |
PALADARESLaSalle |
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Ingredientes
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8 tazas de consume de pollo o jamon
1 platano verde rallado
1 cucharada de sofrito criollo
1 ajo machacado
1 pisca de comino
1 pisca de ananatto colorante natural
sal y pimienta al gusto
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12379 |
| 1.7711 |
Sopas y Cremas |
PALADARESLaSalle |
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Ingredientes
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1/2 barra de pan del día anterior.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
2 ajos.
1 pimiento rojo.
Pimienta negra, sal.
Agua.
1 l. caldo de ave.
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7425 |
| 2.0476 |
Aperitivos y Tapas, Sopas y Cremas |
doli |
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Ingredientes
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Carne de ternera y carne de cerdo a partes iguales
1 huevo crudo (hará que la carne quede esponjosa)
Ajo - Perejil - Sal –
Harina de pan (hacedla en casa rallando pan duro) –
Harina de trigo (para rebozar)
Vinagre (para que la masa no se pegue en las manos) –
Aceite (para freir)
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56496 |
| 2.4247 |
Carnes, Entrantes |
velentxu |
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Ingredientes
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Carne picada 500gr
Un chorrito de aceite
Un cuarto de cebolla
Una cucharada de harina
Una taza de leche entera
Pan rallado
2 huevos
sal
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55957 |
| 2.9167 |
Aperitivos y Tapas, Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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-400 gramos de harina
-3 huevos
-150 gramos de azúcar
-Una tacita de café de aceite
-Media copita de anís
-Ralladura de limón
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121953 |
| 3.4180 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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1 litro de leche.
5 huevos medianos.
1 rajita de canela.
1 cucharadita de vainilla.
1 taza de azúcar.
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11503 |
| 2.0488 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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Medio kilo de lentejas Pardinas extra
1 pimiento verde
4 zanahorias grandes
2 dientes de ajo
2 cebollas grandes
1 hoja de laurel
1 cucharada de pimentón
Sal y pimienta
4 cucharadas de aceite de Oliva
2 tomates grandes
1 hueso de caña
2 chorizos
1 morcilla
1/4 hueso de jamón
Agua
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55798 |
| 3.1860 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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175 grs. chocolate negro para postres
100 grs. mantequilla
3 cucharadas de azúcar glas
2 yemas de huevo
2 cucharadas de coñac, ron o licor (opcional)
1 cucharada de café soluble (café ya hecho)
fideos de chocolate para rebozar.
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20433 |
| 1.8235 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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2,5 tazas de harina de maiz.
1/2 cucharadita de polvo para hornear.
1,5 cucharaditas de canela molida.
1 cucharadita de sal.
3/4 de taza de manteca vegetal.
1/4 taza de mantequilla.
3/4 taza de azúcar.
1 huevo.
Para azucararlas:
1/2 taza de azúcar.
1 cucharadita de canela molida.
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23853 |
| 3.3500 |
Aperitivos y Tapas |
sirux |
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Ingredientes
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250 gr. de harina
125 gr. de azúcar
3 huevos
150 gr. de mantequilla
un chorrito de leche
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157376 |
| 2.9444 |
Panes y Bollos |
velentxu |
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Ingredientes
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100 grs. de maizena.
400 grs. de harina de repostería.
350 grs. azúcar.
1/2 vaso grande de leche.
4 huevos.
1 sobre de levadura.
ralladura de 1 limón.
1 vaso grande de aceite de oliva.
una pizca de sal.
moldes de magdalenas y moldes de trufa (para las pequeñas).
láminas de almendra.
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104312 |
| 2.4491 |
Panes y Bollos |
chaos |
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Ingredientes
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6 yemas de huevo
3 vasos de leche (750 ml)
1 corteza de 1 limón
4 cucharadas de azúcar
una rama de canela
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de maicena
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15091 |
| 2.1364 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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10 cebollas pequeñas.
2 o 3 dientes de ajo.
600 gr de carne picada de cerdo.
Pan rallado y perejil.
2 huevos.
Sal y pimienta.
Unas hojas de laurel.
Aceite.
Un buen vaso de vino de Montilla.
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4813 |
| 1.5349 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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100 grs. de maizena.
400 grs. de harina de repostería.
350 grs. azúcar.
1/2 vaso grande de leche.
4 huevos.
1 sobre de levadura.
ralladura de 1 limón.
1 vaso grande de aceite de oliva.
una pizca de sal.
moldes de magdalenas y moldes de trufa (para las pequeñas).
láminas de almendra.
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62392 |
| 3.0550 |
Panes y Bollos, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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300 g chocolate negro para fundir
33 cl de nata líquida para montar (algo más de medio paquete de medio litro)
250 g virutas de chocolate o cacao puro en polvo para decorar
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20222 |
| 2.7500 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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1/2 docena de huevos.
1/2 litro de leche.
1/2 litro de aceite de girasol o de oliva suave.
1/2 kg de azúcar.
8 papelillos blancos y 8 azules.
750 gr de harina.
La ralladura de 1 limón.
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309009 |
| 3.0958 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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400 g de lentejas.
1 zanahoria.
2 zapallitos zucchini.
2 tomates.
1 ají pimiento.
150 g de habas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
150 gr. de arvejas.
100 gr. de carne de cerdo cortada en cubitos.
2 chorizos colorados.
Carne picada 250 grs.
1 cucharada de pimentón dulce.
3 cucharadas de salsa de tomates.
Aceite.
Agua y sal.
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11925 |
| 1.9778 |
Verdura y Legumbres |
sirux |
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