Supremas Rellenas al Horno Recetas de Supremas Rellenas al Horno

Pechugas de pollo5,100 cc de crema de leche,8 cebollas de verdeo,200 gramos de queso crema una nuez de manteca,sal y pimienta a gusto.15 papines,hervidos con cascara.

4 supremas de Atún fresco. 1 Cebolla mediana. 1 Pimiento verde pequeño. 1 Pimiento rojo pequeño. 2 Tomates maduros. 1 cucharada de Mostaza en grano. Aceite de oliva. Vinagre agridulce. Sal. Pimienta.

6 patatas (1 y media por persona). jamón serrano. jamón dulce. 2 cebollas. Pechuga de pollo. Queso rallado para gratinar. Pimienta. Sal.

2 baguette para hornear. 240 gr. de bacon en cintas. 1 lata de atún. Queso para untar. 200 gr de queso rallado mozzarella. Un poco de mantequilla para dorar el bacon.

4 cebollas. 125 gr. de carne picada. 125 gr. de jamón serrano. Perejil picado. 2 dientes de ajo. 2 huevos. Pan rallado. 1/2 l. de caldo de carne. Aceite de oliva. Pimienta y sal.

6 milanesas grandes de bola de lomo bien finitas 100 gr. de jamón cocido picado 100 gr. de queso fresco en trocitos 1 cucharada de perejil picado 1 diente de ajo 2 huevos batidos Pan rallado para rebozar Harina, cantidad necesaria Aceite para freir Sal Pimienta

8 tomates (jitomates). 8 calabacitas. 8 pequeñas cebollas. Perejil. Ajo. 1 cebolla morada. 500 gr de carne molida. Sal y pimienta.

10 sardinas fileteadas. 30 gr. de uvas pasas. 30 gr. de piñones bien picados. 75 gr. de pan rallado. 6 filetes de anchoa en aceite de oliva. Perejil picado (2 cucharaditas). Azúcar (1 cucharadita). Aceite de oliva virgen extrah. Hojas de laurel. 1 limón. Sal y pimienta.

1 taza de leche. 1 taza de agua. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de mantequilla. 2 tazas de harina. Aceite. Azucar. Chocolate, Crema o Dulce de Leche para el relleno.

6 papas medianas parejas. 2 cucharadas al ras de maicena. 1 cucharada de perejil picado. 1 huevo. 1 cebolla chica. 100 grs. de paleta cocida o panceta ahumada.. Sal, pimienta, aceite cantidad necesaria. Salsa: 1 cebolla. 1 ají chico. 1 lata de tomates. 2 tazas de caldo de gallina (400cm3). Aceite cantidad necesaria. Sal, orégano. 1 lata de arvejas.

1 kg. de berenjenas grandes. 3/4 kg. de carne picada vacuna. 1/2 barra de pan. 1 Taza de leche. 2 huevos. Ajo. Perejil. Orégano. Sal. Pan rallado.

150 gr leche. pellizco sal. 50 gr azúcar. 70 gr mantequilla. 3 yemas huevo. 20 gr levadura prensada. 400 gr de harina.

10 cebollas pequeñas. 2 o 3 dientes de ajo. 600 gr de carne picada de cerdo. Pan rallado y perejil. 2 huevos. Sal y pimienta. Unas hojas de laurel. Aceite. Un buen vaso de vino de Montilla.

4 patatas medianas. Jamón serrano en tiras finas. Queso (el que nos guste). Queso rayado para gratinar. 1 hoja de laurel. Sal.

4 filetes de pechuga de pollo. 100 gr de pasas de corinto. 8 ciruelas pasas deshuesadas. 8 nueces. 4 lonchas de queso. 1 manzana pelada y cortada en gajitos. 4 lonchas finitas de jamón serrano o cocido. Sal y pimienta.

4 berenjenas. 3 cebollas picadas finas. Aceite de oliva. 150 gr. de champiñones picados. 100 gr. de miga de pan desmenuzada. Perejil picado. Salsa de tomate. Sal.

3 berenjenas 500 g de carne picada 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 400 g de tomate frito casero Sal, orégano Queso rallado para gratinar

175 gr. de harina. 100 ml. de aceite de girasol. 25 gr. de mantequilla fundida. 110 gr. de azúcar. 50 ml. de leche. 1/2 sobre de levadura royal. 2 huevos. Piel rallada de 1/2 limón. Nutella.

2 cebollas bien picadas. 1 taza de aceite. 3 tazas de arroz hervido. 2 tazas de carne hervida o asada, picada. 1/2 taza de vino blanco. Sal, pimienta y una pizca de ají molido. Hojas de repollo verde o morado lavadas en abundante agua salada.

250 gr de gambas. Doce alcachofas. 1 vaso de vino blanco. Diente de ajo. Hoja de laurel. 2 cucharadas de aceite. 1 cucharadas de harina. 1 vaso de vino blanco. Zumo de limón. Un poquito de sal.

4 berenjenas. 150 gr.de gambas peladas congeladas. 10 palitos de cangrejo. 2 huevos. Media cebolla. Salmón o trucha ahumada. Lechuga. 2 latas de atún. Salsa rosa.

1 pechuga de pollo. 15 tortillas de maiz. 1 lata de tomate natural. Queso rallado.

5 palitos de cangrejo. 1 pescadilla grande. 2 huevos. 1 cda de harina. 1/4 de gambas. 1 cebolla. 2 ajos. sal. pimienta. nuez moscada. 200 ml de leche.

4 berenjenas. 3 cebollas picadas finas. Aceite de oliva. 150 gr. de champiñones picados. Sal. 100 gr. de miga de pan desmenuzada. 2 yemas de huevo. Perejil picado. Salsa de tomate.

300 gr arroz de grano largo. 1 cebolla pequeña. 40 gr pasas. 50 gr piñones. Eneldo. Menta fresca (o hierbabuena). Zumo de limón. Agua o caldo de verduras. Aceite de oliva. Sal. Pimienta.

4 berenjenas medianas. 125 gr. de carne de ternera picada. 125 gr. de carne de cerdo picada. 3 cucharadas de pan rallado. 2 dientes de ajo. 1 ramita de perejil. 1 huevo. Aceite de oliva. Sal.

4 Pollo (pechugas abiertas en un filete). 4 Loncha bacon o tocino. 4 Loncha jamón cocido. 4 Loncha queso tierno. 100 Gr. Queso azul. 2 Cuchara sopera aceite de oliva. 200 C.C. Vino blanco. Sal. Pimienta de cayena.

8 salchichas 1 rodaja de sobrasada gruesa Harina Huevo batido Sal Palillos

4 patatas grandes y de forma regular 1 kg de setas silvestres, de cultivo o champiñones 2 dientes de ajo 4 huevos 8 cucharadas de queso manchego curado, rallado Aceite de oliva 1 vasito de vino blanco Sal Perejil picado

2 patatas de tamaño grande. 16 hojas de espinacas. 4 cucharadas de queso parmesano rallado. 1 cebolla. Aceite de oliva. Sal.