| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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2 atados de acelga.
1/2 taza de harina.
2 huevos.
2 cucharadas de queso rallado.
Sal.
Pimienta.
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28434 |
| 2.0405 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes |
rosalina |
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Ingredientes
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2 atados de acelga.
1/2 taza de harina.
2 huevos.
2 cdas de queso rallado.
Sal, pimienta.
1 poco de leche o agua.
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18381 |
| 1.9917 |
Panes y Bollos |
sirux |
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Ingredientes
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10 hojas de acelga medianas.
1/4 kilo de carne picada.
1 zanahoria chica.
1 huevo.
2 cdas. de arroz crudo.
2 cdas. de maicena.
Sal y pimienta.
Palillos.
Salsa:
1 cebolla mediana.
1 zanahoria mediana.
1 diente de ajo.
1 lata de tomates.
1 hoja de laurel.
1/2 vaso se vino tinto.
4 cdas. de aceite.
Sal , orégano, pimentón.
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7964 |
| 1.8545 |
Aperitivos y Tapas, Carnes, Verdura y Legumbres |
doli |
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Ingredientes
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150 gr. de harina.
75 gr. de margarina.
375 cc. de leche.
2 huevos.
150 gr. de champiñones.
4 ó 6 salchichas de Frankfurt (según el tamaño).
6 filetes de anchoa.
50 gr. de queso blanco.
Una cucharada rasa de mostaza.
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9975 |
| 2.2188 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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Para la pasta:
4 huevos.
180 gramos de mantequilla.
150 gramos de chocolate.
100 gramos de harina.
150 gramos de nueces crudas picadas.
200 gramos de azúcar.
Una cucharadita de levadura en polvo.
Para el relleno:
2 bricks de nata pequeños.
Azúcar al gusto.
Para mojar:
Un vaso de agua.
Un pocillo de coñac.
Azúcar.
Para decorar:
Una tableta de chocolate negro.
Una pastilla de chocolate de hacer.
Medio pocillo de leche.
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44235 |
| 2.2664 |
Postres |
mamboa |
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Ingredientes
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1 Kgrs. de manzanas reinetas o golden (las más dulces).
150 grs. de mantequilla.
150 grs. de azúcar gordo.
1 rollo de masa de hojaldre o brisa.
1 molde de 24 ctms. de diámetro y de borde alto apto para poner al fuego, o una sartén fonda apta para horno.
1 brick de nata líquida para acompañar a la tarta (opcional).
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10641 |
| 2.9286 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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Para el bizcocho:
3 huevos.
100 gr de harina.
100 gr de azúcar.
Para la gelatina:
1 sobre de gelatina royal de fresa.
500 gr de nata para montar.
1000 gr de fresas.
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16312 |
| 2.7273 |
Postres |
loliroman |
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Ingredientes
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Bizcocho
- 150 gramos de chocolate negro.
- 120 gramos de harina.
- 150 gramos de azúcar.
- 100 gramos de mantequilla.
- 4 huevos.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Relleno:
- Mermelada de albaricoque.
Almíbar:
- 100 gramos de azúcar.
- 1 Vaso de agua.
- Ron Negro.
Cobertura:
- 150 gramos de chocolate fondant.
- 150 ml. de nata para montar.
- 75 gramos de mantequilla.
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41974 |
| 3.0875 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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1 sobre de puré de patatas o 1 kg de patatas
3 huevos
1 brik de nata
Queso rallado
4 ó 5 salchichas grandes de frankfurt
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19819 |
| 1.3667 |
Cocina Internacional |
javier |
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Ingredientes
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1 tarrina de mascarpone.
3 huevos.
2 claras.
4 cdas colmadas de leche condensada.
100 gr de harina.
60 gr de fécula de patata.
250 ml de nata liquida.
1/2 cda de levadura tipo royal.
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21484 |
| 2.3085 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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125 gramos de harina
2 cuharadas de azúcar
1 clara de huevo
60 gramos de manquilla
2 cuharadas de agua
Para el relleno:
1 racimo grande de uvas
3 yemas de huevo
25 cl de leche
1 cuharadita de maicena
5 cl de vino moscatel
75 gramos de azúcar enpolvo
2 cucharadas de jalea o mermelada de melocotón
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10643 |
| 2.0000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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200 gramos de chocolate negro en tableta
200 gramos de mantequilla
250 gramos de azúcar
5 huevos
25 gramos de harina
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94605 |
| 3.2318 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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Masa:
1 taza de harina.
1/2 cucharadita de polvo de hornear.
3 cucharadas de mantequilla o margarina.
3 cucharadas azúcar granulada.
1 yema de huevo.
Ralladura de la monda de 1/2 limón.
Agua lo necesario.
Relleno:
1 lata de leche condensada
1/2 taza de zumo de maracuyá
3 cucharaditas de gelatina sin sabor
3 cucharadas de agua fría
Decorado:
1/2 taza de nata.
Azúcar a gusto.
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7718 |
| 1.8333 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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2 tabletas de chocolate negro para fundir (de unos 400 gramos)
250 gr de mantequilla
5 huevos
300 gr de azúcar
2 paquetes y medio de galletas cuadradas
1 tazón de leche
3 cucharadas de café soluble o café de cafetera
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118622 |
| 3.4342 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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400 gr. de Almendra Molida.
200 gr. de Azucar Glas.
3 o 4 Huevos (unos 200 gr.)
200 gr. de Mantequilla.
1 pizca de Canela.
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19747 |
| 3.0000 |
Postres |
CRISANAMI |
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Ingredientes
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1 tableta de chocolate fondant.
130 gr. de almendras tostadas ligeramente.
130 gr. de avellanas peladas.
150 gr. de azúcar.
130 gr. de mantequilla.
6 huevos separando claras y yemas.
130 gr. de café con unas gotas de edulcorante.
Bizcochos de soletilla.
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6825 |
| 2.4000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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300 gr. de harina.
100 gr. de mantequilla.
2 cucharadas de azúcar.
1 huevo entero.
2 cucharadas de agua fría.
1 huevo batido.
300 gr. de mermelada de moras.
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9024 |
| 3.3333 |
Postres |
vero78 |
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Ingredientes
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6 cucharadas de leche condensada.
6 magdalenas grandes,(unos 175 gr.).
2 yemas de huevo.
200 gr. de mascarpone.
50 gr. mantequilla.
1 copa de jerez dulce.
200 gr. de frambuesas.
3 cucharadas de azucar glas.
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9041 |
| 2.3871 |
Postres |
CANGUESA |
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Ingredientes
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Para el bizcocho:
210 gr de azúcar.
200 gr de harina.
30 gr de fécula de patata ( en su defecto añadimos 30 gr mas de harina).
4 huevos.
2 cdas de cacao.
1 cdta de levadura tipo royal.
Para el ganaché de mantequilla:
150 gr de mantequilla.
200 gr de azúcar.
200 ml de nata liquida.
para el ganaché de chocolate:
150 gr de mantequilla.
500 gr de chocolate para coberturas.
300 ml de nata liquida.
Jarabe para emborrachar el bizcocho:
100 ml de agua.
100 gr de azúcar.
100 ml de un licor a elegir, en mi caso, Ponche caballero.
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26013 |
| 2.1169 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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300 ml de nata para montar.
250 gr de chocolate.
mermelada al gusto ( en este caso mermelada de crema de café, club del groumet).
jarabe para emborracharla.
Para la plancha:
3 huevos.
120 gr de harina.
120 gr de azucar.
Para el jarabe:
50 gr de azucar.
50 ml de licor.
20 ml de agua.
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9769 |
| 2.2105 |
Postres, Thermomix |
vero78 |
|   |
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Ingredientes
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100 gr de mantequilla.
100 gr de azúcar.
2 huevos.
175 gr de harina.
1/4 vaso de leche.
1 sobre de levadura.
1 sobre de azucar de vainilla.
1 pizca de sal.
400 gr de nata.
2 cucharillas de agar agar.
3 cucharadas de mermelada de cerezas.
20 ml de licor.
Colorante rojo alimentario.
Cerezas para decorar.
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15648 |
| 1.7541 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Para la masa:
¼ kg de harina
100 g de azúcar
1 huevo
125 g de manteca
1 pizca de sal
Para el relleno
60 g de harina
100 g de azúcar
80 a 100 g de manteca
Canela a gusto
½ litro de vino blanco
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5087 |
| 2.0000 |
Entrantes |
raquel |
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Ingredientes
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250 Gr. de pasta hojaldrada.
2 calabacines.
100 Gr. de queso panela.
2 huevos.
1 vaso de leche.
1 cucharita de nuez moscada.
sal y pimienta.
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17159 |
| 1.9263 |
Verdura y Legumbres, Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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Base:
4 cub de harina,
1 huevo,
150 g de mantequilla,
3 cucharadas colmadas de azúcar,
1 cucharada de royal
Relleno:
1 poco de la masa de la base
3 huevos,
2 1/2 cub de azúcar,
La piel de 1 naranja sin lo blanco,
2 naranjas sin pepitas ni blanco,
1 cucharada de mantequilla
Glaseado:
4 cucharadas colmada de azúcar,
2 cucharadas de mermelada albaricoque o melocotón,
El zumo de 1/2 limon ,
Una cucharada de agua
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17249 |
| 1.9388 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos, Thermomix |
raquel |
|   |
|
Ingredientes
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PARA EL FONDO DEL MOLDE
Una lata de Piña
100 gr de azúcar y unas gotas de limón
Hacer un caramelo con el azúcar y las gota de limón
Colocar las rodajas de piña en el fondo
PARA EL BIZCOCHO
Ingredientes para el bizcocho:
- 4 huevos enteros.
- 120 gr. de azúcar.
- 120 gr. de harina.
- 100 gr. de mantequilla
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55763 |
| 2.2473 |
Postres |
yolanda |
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Ingredientes
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1 disco de masa para tartas
2 latas de sardinas
1 lata de tomates
1 cebolla picada
1 diente de ajo
1 huevo
1 cdta. de pimentón
Aceite
Sal
Pimienta
Camarones (opcional)
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6431 |
| 1.5263 |
Pescado |
silvana |
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Ingredientes
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200 gr. de masa hojaldrada.
1 lata de atún en agua.
3 tomates (jitomates).
2 cucharas de mostaza de Dijon fuerte.
100gr. de queso gruyere rallado.
4 cucharas de crema.
2 huevos.
4 ramitas de perejil.
1/2 cucharita de nuez moscada en polvo.
Sal y pimienta.
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60594 |
| 2.5723 |
Panes y Bollos, Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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2 berenjenas.
2 huevos.
250gr. de crema.
30 gr. de sémola de trigo.
50 gr. de parmesano rallado.
1/2 cucharita de nuez moscada en polvo.
Sal y pimienta.
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16998 |
| 1.9527 |
Verdura y Legumbres, Panes y Bollos |
mamboa |
|   |
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Ingredientes
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|
Para el bizcocho:
3 huevos.
100 g de harina.
100 g de azúcar.
1 cucharadita de postre de levadura.
Para crema de café:
4 cucharadas de café molido.
500 g de mantequilla.
200 g de azúcar.
2 yemas de huevo .
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40156 |
| 2.4305 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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Un Paquete de Sobaos.
600 grs de fresas.
100 grs. de azúcar.
Un chorrito de coñac, ron o licor de frutas.
Nata para montar.
Gelatina de fresa para adornar.
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37443 |
| 2.1857 |
Postres |
candida |
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