| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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3 manzanas reineta o golden
un vaso de leche
un vaso de harina corriente
un vaso de azúcar
cuatro huevos
mantequilla para engrasar el molde
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38294 |
| 3.7105 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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2 manzanas (en rebanadas).
1 cucharadita de azucar.
1 cuacharadita de canela.
1 barra de mantequilla.
1 huevo.
1 taza de harina.
1 taza de azúcar.
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64652 |
| 2.8802 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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2 bases de tarta.
5 huevos.
450 gramos de queso mascarpone.
6 cucharadas de azúcar.
2 tazas de café ya hecho.
1 copita de ron añejo.
Virutas de chocolate o cacao en polvo para decorar.
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10320 |
| 2.2500 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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100 gr. de chocolate
40 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
2 huevos
40 gr. de maicena
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82 |
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Postres |
evadelamo |
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Ingredientes
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-medio litro de nata
-1 taza de leche
-1 tarrina de queso Philadelphia
-1 sobre de cuajada
-azúcar al gusto
-caramelo Royal
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58334 |
| 3.4706 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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8 cucharadas soperas de azúcar.
8 cucharadas soperas de harina.
8 cucharadas soperas de leche.
1 huevo.
100 gr mantequilla.
4 manzanas.
3 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque.
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87193 |
| 2.6313 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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1 masa de hojaldre
150 gr. de frutos rojos (pueden ser congelados)
2 manzanas
1 pera
2 huevos grandes
50 gr. de maicena
150 ml. de leche
1 palo de canela
3 cucharadas de azúcar vainillada
150 gr. de azúcar
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28457 |
| 2.0816 |
Postres |
sirux |
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Ingredientes
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120 gr. de manteca.
120 gr. de azúcar impalpable.
1 pizca de sal.
La ralladura de la cáscara de 1 limón.
225 gr. de harina.
3 yemas.
2 cucharadas de nueces molidas.
2 vainillas.
2 manzanas verdes.
100 cc. de crema de leche.
1 huevo.
2 cucharadas de azúcar impalpable.
1 cucharadita de canela molida.
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19339 |
| 3.1786 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Base de hojaldre
2 manzanas
Jarabe de vainilla
1 litro de leche entera
2 huevos
200 grados de azúcar
Maicena
Mantequilla
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45386 |
| 2.9444 |
Postres, Thermomix |
sirux |
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Ingredientes
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Bizcocho:
4 huevos.
180 gr. de azúcar.
160 gr. de harina de repostería.
20 gr. de maicena.
1 sobre de levadura en polvo
Relleno:
4 hojas de gelatina neutra.
750 gr. de manzanas.
60 gr. de zumo de limón.
60 gr. de azúcar.
750 gr. de nata para montar (y 2 sobres de gelatina neutra y 110 gr. de azúcar glass, opcionales)
20 gr. de azúcar avainillado.
Decoración:
Crocanti de avellana (luego os explicamos cómo hacerlo).
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5864 |
| 2.5714 |
Postres |
elcocinicas |
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Ingredientes
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3 huevos.
2 yogures naturales.
2 medidas de yogur de azucar.
3 manzanas.
3 cucharas de maizena.
2 cucharas mantequilla.
Masa de hojaldre.
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32811 |
| 3.0345 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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2 huevos.
1 yogur de limón.
Medio vaso de azúcar.
Medio vaso de leche.
1 vaso de aceite.
1 vaso y medio de harina de Esponja.
2 Manzanas.
Mermelada de Melocotón.
Se cogerá el vaso de yogur para medir los demás ingredientes..
No lleva levadura.
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276211 |
| 2.6196 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 Vaso de leche entera
2 Vasos de harina de repostería
1 Vaso de azúcar
4 Huevos “L”
3 Manzanas grandes
1 Sobre de levadura
1 Cuchara de café de cúrcuma (opcional)
Para la cubierta:
2 Manzanas grandes
Mermelada de melocotón
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138286 |
| 3.4206 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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5 manzanas amarillas
3 huevos
1 yogur de limón
2 medidas del envase de harina
1 medida de azucar
1 medida de aceite
ralladura de un limón
1 sobre de levadura royal
mermelada de melocotón o albaricoque para decorar
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30481 |
| 2.7895 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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1 Paquete de Pasta Brisa.
5 o 6 Manzanas tipo Golden.
120 Gr. de Azúcar.
120 Gr. de Mantequilla.
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3658 |
| 3.0000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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1 lámina de hojaldre congelado
3 manzanas golden
Crema pastelera
3 yemas de huevo
100 grs. de azucar
50 grs. de maizena
1/2 litro de leche
(También se pueden utilizar sobres de flan)
50 grs. de mantequilla
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de azúcar blanco
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60446 |
| 3.3273 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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250 grs de manteca o margarina.
500 grs. de harina leudante.
150 grs de azúcar.
4 huevos enteros.
Ralladura de 1 limón.
Un chorrito de esencia de vainilla.
Para el relleno:
3 manzanas verdes ralladas grueso.
1 taza grande de ricota.
50 grs de pasas de uva sin semilla.
Canela a gusto.
1/4 taza azúcar.
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21831 |
| 2.3077 |
Cocina Internacional, Postres |
mamboa |
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Ingredientes
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Ingredientes:
- 2 Kgs aproximadamente Manzanas Golden, si puede ser maduras
Estos ingredientes los llamaremos SOLIDOS
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 vaso de harina (vale la normal, mejor con la especial pastelería)
- 1 vaso de azucar
Estos ingredientes los llamaremos LIQUIDOS
- 1 vaso de leche (yo lo hago con desnatada - menos calorias)
- 4 huevos L (ó 3 XL)
- 1 chorrito de ron (vale cualquier licor que sea dulce, pero yo le pongo ron negrita)
Adorno:
- 1/2 tarro de Mermelada de albaricoque o melocoton (para el adorno y el brillo)
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17308 |
| 3.4286 |
Postres |
Terdeca |
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Ingredientes
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Para masa quebrada:
150 gr de harina de repostería.
75 gr de mantequilla.
2 yemas de huevo.
1 puntita de azúcar vainillada.
1 puntita de sal.
1 puntita de azúcar.
Para la crema pastelera:
300 ml de leche.
250 gr de leche condensada.
50 gr de azúcar.
1 ralladura de limón.
2 yemas de huevo.
45 gr de maizena.
15 gr de mantequilla.
Para el resto:
1 manzana.
4 hojas de gelatina neutra.
20 ml de agua fría.
20 ml de agua hirviendo.
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30473 |
| 2.6075 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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Para la masa
100 grs. de azúcar.
200 grs. de mantequilla.
300 grs. de harina
1 huevo
1 manzana y media pelada y cortada en gajos finitos
canela en polvo
mermelada de melocotón
Coco rallado
Para la crema pastelera
medio litro de leche
1 cucharada y media harina
150 grs. de azúcar
1 huevo
Esencia de vainilla (1 cucharadita)
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49856 |
| 2.5250 |
Postres |
velentxu |
|   |
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Ingredientes
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1 manzana.
2 huevos.
100 grs de azúcar.
100 grs de leche.
100 grs de aceite de girasol.
100 grs de harina.
1/2 sobre de levadura Royal.
Mermelada de melocotón.
Guindas.
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10947 |
| 2.5000 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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Para la masa quebrada:
150 gr de harina.
70 gr de mantequilla.
40 ml de agua.
1 pizca de sal.
1 cdta de azucar.
Para el resto:
4 manzanas golden.
1 cda de mantequilla.
crema pastelera.
canela.
Gelatina neutra.
Crema pastelera:
500 gr de leche.
4 yemas de huevos.
130 gr de azucar.
la piel de un limón.
la piel de media naranja.
80 gr de harina.
50 gr de ron ( opcional).
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24327 |
| 2.5283 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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1 tarro de leche condensada.
4 huevos.
1/2 taza de pure de manzana.
1/2 cucharadita de canela en polvo.
6 cucharadas colmadas de harina.
10 cucharadas colmadas de ázucar granulada.
3 cucharaditas colmadas de polvos de hornear.
1/6 de margarina o mantequilla blanda.
2 cucharadas de leche fría.
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14127 |
| 1.8966 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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300 GRS. DE MASA DE HOJALDRE
CREMA PASTELERA
3 MANZANAS
AZUCAR,CANELA
GELATINA DE MANZANA
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5783 |
| 2.1250 |
Aperitivos y Tapas |
CANGUESA |
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Ingredientes
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500 gramos de queso mascarpone
175 mililitros de nata para montar (casi un vaso)
1 paquete de bizcochos de soletilla o lenguas de gato
200 mililitros de café exprés azucarado (un vaso)
4-6 cucharadas de cacao en polvo
un chorrito de ron (opcional)
190 gramos de azúcar
10 gramos de azúcar avainillado.
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4698 |
| 3.1250 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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1 kilo de solomillo de cerdo cortado en cuadrados
3 cebollas
Un vaso de aceite de oliva
1 pimiento rojo natural
1 pimiento rojo de lata
1 cucharadita de pimentón
1 lata pequeña de tomate triturado
Para la masa: unos 750 gramos de harina de trigo
3 huevos
Medio vaso de aceite de girasol
Medio vaso de leche
sal
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24529 |
| 2.1346 |
Entrantes, Panes y Bollos |
rosalina |
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|
Ingredientes
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3 yemas de huevo.
40 grs de maizena.
20 grs de harina con levadura.
medio litro de leche.
100 grs de azúcar.
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11919 |
| 3.2353 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Cabeza de rape limpia.
Cabeza de merluza con espinas.
Gambas enteras.
Gambas peladas(de esas que están congeladas).
Pimiento rojo y verde(un poco de cada, y troceado).
1/2 cebolla troceada.
1 tomate maduro troceado o unas cucharadas de tomate triturado.
Pimentón molido de la vera.
4 o 5 dientes de ajos, troceados no picados.
Laurel , sal y aceite.
Agua.
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7512 |
| 3.1818 |
Sopas y Cremas, Pescado |
ainoa |
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Ingredientes
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1 yogur natural
1 vaso y medio de harina (vasos de yogur)
1 vaso y medio de cacao (también vale el cola-cao)
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
1 sobre de levadura
3 huevos
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8037 |
| 1.3333 |
Aperitivos y Tapas |
rosalina |
|   |
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Ingredientes
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2 cucharadas de harina.
1 vaso de aceite de oliva.
2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente.
2 cucharadas soperas de Jerez.
1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo.
1 cucharada de alcaparras.
Sal.
Pimienta.
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34212 |
| 2.6750 |
Salsas |
rosalina |
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