| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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250 grs de manteca o margarina.
500 grs. de harina leudante.
150 grs de azúcar.
4 huevos enteros.
Ralladura de 1 limón.
Un chorrito de esencia de vainilla.
Para el relleno:
3 manzanas verdes ralladas grueso.
1 taza grande de ricota.
50 grs de pasas de uva sin semilla.
Canela a gusto.
1/4 taza azúcar.
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21540 |
| 2.3103 |
Cocina Internacional, Postres |
mamboa |
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Ingredientes
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8 cucharadas soperas de azúcar.
8 cucharadas soperas de harina.
8 cucharadas soperas de leche.
1 huevo.
100 gr mantequilla.
4 manzanas.
3 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque.
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86655 |
| 2.5803 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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3 huevos.
2 yogures naturales.
2 medidas de yogur de azucar.
3 manzanas.
3 cucharas de maizena.
2 cucharas mantequilla.
Masa de hojaldre.
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32641 |
| 2.9643 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 Vaso de leche entera
2 Vasos de harina de repostería
1 Vaso de azúcar
4 Huevos “L”
3 Manzanas grandes
1 Sobre de levadura
1 Cuchara de café de cúrcuma (opcional)
Para la cubierta:
2 Manzanas grandes
Mermelada de melocotón
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137067 |
| 3.4300 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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Base de hojaldre
2 manzanas
Jarabe de vainilla
1 litro de leche entera
2 huevos
200 grados de azúcar
Maicena
Mantequilla
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45068 |
| 2.9444 |
Postres, Thermomix |
sirux |
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Ingredientes
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120 gr. de manteca.
120 gr. de azúcar impalpable.
1 pizca de sal.
La ralladura de la cáscara de 1 limón.
225 gr. de harina.
3 yemas.
2 cucharadas de nueces molidas.
2 vainillas.
2 manzanas verdes.
100 cc. de crema de leche.
1 huevo.
2 cucharadas de azúcar impalpable.
1 cucharadita de canela molida.
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18986 |
| 2.9600 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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3 manzanas reineta o golden
un vaso de leche
un vaso de harina corriente
un vaso de azúcar
cuatro huevos
mantequilla para engrasar el molde
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35259 |
| 3.6857 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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2 huevos.
1 yogur de limón.
Medio vaso de azúcar.
Medio vaso de leche.
1 vaso de aceite.
1 vaso y medio de harina de Esponja.
2 Manzanas.
Mermelada de Melocotón.
Se cogerá el vaso de yogur para medir los demás ingredientes..
No lleva levadura.
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275285 |
| 2.6500 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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5 manzanas amarillas
3 huevos
1 yogur de limón
2 medidas del envase de harina
1 medida de azucar
1 medida de aceite
ralladura de un limón
1 sobre de levadura royal
mermelada de melocotón o albaricoque para decorar
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30341 |
| 2.7091 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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1 masa de hojaldre
150 gr. de frutos rojos (pueden ser congelados)
2 manzanas
1 pera
2 huevos grandes
50 gr. de maicena
150 ml. de leche
1 palo de canela
3 cucharadas de azúcar vainillada
150 gr. de azúcar
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28178 |
| 2.0816 |
Postres |
sirux |
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Ingredientes
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Bizcocho:
4 huevos.
180 gr. de azúcar.
160 gr. de harina de repostería.
20 gr. de maicena.
1 sobre de levadura en polvo
Relleno:
4 hojas de gelatina neutra.
750 gr. de manzanas.
60 gr. de zumo de limón.
60 gr. de azúcar.
750 gr. de nata para montar (y 2 sobres de gelatina neutra y 110 gr. de azúcar glass, opcionales)
20 gr. de azúcar avainillado.
Decoración:
Crocanti de avellana (luego os explicamos cómo hacerlo).
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5721 |
| 2.5714 |
Postres |
elcocinicas |
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Ingredientes
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1 Paquete de Pasta Brisa.
5 o 6 Manzanas tipo Golden.
120 Gr. de Azúcar.
120 Gr. de Mantequilla.
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3288 |
| 3.0000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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Ingredientes:
- 2 Kgs aproximadamente Manzanas Golden, si puede ser maduras
Estos ingredientes los llamaremos SOLIDOS
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 vaso de harina (vale la normal, mejor con la especial pastelería)
- 1 vaso de azucar
Estos ingredientes los llamaremos LIQUIDOS
- 1 vaso de leche (yo lo hago con desnatada - menos calorias)
- 4 huevos L (ó 3 XL)
- 1 chorrito de ron (vale cualquier licor que sea dulce, pero yo le pongo ron negrita)
Adorno:
- 1/2 tarro de Mermelada de albaricoque o melocoton (para el adorno y el brillo)
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17202 |
| 3.5000 |
Postres |
Terdeca |
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Ingredientes
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2 manzanas (en rebanadas).
1 cucharadita de azucar.
1 cuacharadita de canela.
1 barra de mantequilla.
1 huevo.
1 taza de harina.
1 taza de azúcar.
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64178 |
| 2.8788 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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1 lámina de hojaldre congelado
3 manzanas golden
Crema pastelera
3 yemas de huevo
100 grs. de azucar
50 grs. de maizena
1/2 litro de leche
(También se pueden utilizar sobres de flan)
50 grs. de mantequilla
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de azúcar blanco
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60134 |
| 3.3714 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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Para masa quebrada:
150 gr de harina de repostería.
75 gr de mantequilla.
2 yemas de huevo.
1 puntita de azúcar vainillada.
1 puntita de sal.
1 puntita de azúcar.
Para la crema pastelera:
300 ml de leche.
250 gr de leche condensada.
50 gr de azúcar.
1 ralladura de limón.
2 yemas de huevo.
45 gr de maizena.
15 gr de mantequilla.
Para el resto:
1 manzana.
4 hojas de gelatina neutra.
20 ml de agua fría.
20 ml de agua hirviendo.
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30295 |
| 2.5644 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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Para la masa
100 grs. de azúcar.
200 grs. de mantequilla.
300 grs. de harina
1 huevo
1 manzana y media pelada y cortada en gajos finitos
canela en polvo
mermelada de melocotón
Coco rallado
Para la crema pastelera
medio litro de leche
1 cucharada y media harina
150 grs. de azúcar
1 huevo
Esencia de vainilla (1 cucharadita)
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49343 |
| 2.5128 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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Para la masa quebrada:
150 gr de harina.
70 gr de mantequilla.
40 ml de agua.
1 pizca de sal.
1 cdta de azucar.
Para el resto:
4 manzanas golden.
1 cda de mantequilla.
crema pastelera.
canela.
Gelatina neutra.
Crema pastelera:
500 gr de leche.
4 yemas de huevos.
130 gr de azucar.
la piel de un limón.
la piel de media naranja.
80 gr de harina.
50 gr de ron ( opcional).
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24280 |
| 2.5283 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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1 manzana.
2 huevos.
100 grs de azúcar.
100 grs de leche.
100 grs de aceite de girasol.
100 grs de harina.
1/2 sobre de levadura Royal.
Mermelada de melocotón.
Guindas.
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10919 |
| 2.5000 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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300 GRS. DE MASA DE HOJALDRE
CREMA PASTELERA
3 MANZANAS
AZUCAR,CANELA
GELATINA DE MANZANA
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5751 |
| 2.1250 |
Aperitivos y Tapas |
CANGUESA |
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Ingredientes
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1 tarro de leche condensada.
4 huevos.
1/2 taza de pure de manzana.
1/2 cucharadita de canela en polvo.
6 cucharadas colmadas de harina.
10 cucharadas colmadas de ázucar granulada.
3 cucharaditas colmadas de polvos de hornear.
1/6 de margarina o mantequilla blanda.
2 cucharadas de leche fría.
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13952 |
| 1.8824 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Para la pasta:
4 huevos.
180 gramos de mantequilla.
150 gramos de chocolate.
100 gramos de harina.
150 gramos de nueces crudas picadas.
200 gramos de azúcar.
Una cucharadita de levadura en polvo.
Para el relleno:
2 bricks de nata pequeños.
Azúcar al gusto.
Para mojar:
Un vaso de agua.
Un pocillo de coñac.
Azúcar.
Para decorar:
Una tableta de chocolate negro.
Una pastilla de chocolate de hacer.
Medio pocillo de leche.
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44190 |
| 2.2544 |
Postres |
mamboa |
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Ingredientes
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1 Kgrs. de manzanas reinetas o golden (las más dulces).
150 grs. de mantequilla.
150 grs. de azúcar gordo.
1 rollo de masa de hojaldre o brisa.
1 molde de 24 ctms. de diámetro y de borde alto apto para poner al fuego, o una sartén fonda apta para horno.
1 brick de nata líquida para acompañar a la tarta (opcional).
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10602 |
| 2.9286 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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1 sobre de puré de patatas o 1 kg de patatas
3 huevos
1 brik de nata
Queso rallado
4 ó 5 salchichas grandes de frankfurt
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19785 |
| 1.3667 |
Cocina Internacional |
javier |
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Ingredientes
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Bizcocho
- 150 gramos de chocolate negro.
- 120 gramos de harina.
- 150 gramos de azúcar.
- 100 gramos de mantequilla.
- 4 huevos.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Relleno:
- Mermelada de albaricoque.
Almíbar:
- 100 gramos de azúcar.
- 1 Vaso de agua.
- Ron Negro.
Cobertura:
- 150 gramos de chocolate fondant.
- 150 ml. de nata para montar.
- 75 gramos de mantequilla.
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41919 |
| 3.0875 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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150 gr. de harina.
75 gr. de margarina.
375 cc. de leche.
2 huevos.
150 gr. de champiñones.
4 ó 6 salchichas de Frankfurt (según el tamaño).
6 filetes de anchoa.
50 gr. de queso blanco.
Una cucharada rasa de mostaza.
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9948 |
| 2.2188 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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Para el bizcocho:
3 huevos.
100 gr de harina.
100 gr de azúcar.
Para la gelatina:
1 sobre de gelatina royal de fresa.
500 gr de nata para montar.
1000 gr de fresas.
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16261 |
| 2.7273 |
Postres |
loliroman |
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Ingredientes
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300 ml de nata para montar.
250 gr de chocolate.
mermelada al gusto ( en este caso mermelada de crema de café, club del groumet).
jarabe para emborracharla.
Para la plancha:
3 huevos.
120 gr de harina.
120 gr de azucar.
Para el jarabe:
50 gr de azucar.
50 ml de licor.
20 ml de agua.
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9755 |
| 2.2105 |
Postres, Thermomix |
vero78 |
|   |
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Ingredientes
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Para el bizcocho:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina
1 sobre de levadura.
Para la crema de turrón:
1 tableta de turrón de Jijona
200 ml. de nata montada
150 gr. de almendra fileteada y tostada.
almíbar para emborrachar el bizcocho
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50063 |
| 2.1780 |
Postres |
Katherine |
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Ingredientes
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Para el Bizcocho:
1 yogurt natural, el vaso de plástico lo emplearemos de medida.
1 vaso de aceite.
2 vasos de azúcar.
3 vasos de harina.
4 o 5 cucharadas soperas de cacao o similar.
1 sobre de levadura de repostería.
4 huevos.
Para Relleno y Adorno:
1 tarro de mermelada de guindas.
3 bricks pequeños de nata para montar.
Azúcar al gusto.
Oporto o coñac para mojar la tarta.
Agua para mojar la tarta.
Chocolate negro para rallar con un cuchillo o rallador.
Guindas confitadas.
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46408 |
| 2.2908 |
Postres |
mamboa |
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