| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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1 masa de hojaldre
150 gr. de frutos rojos (pueden ser congelados)
2 manzanas
1 pera
2 huevos grandes
50 gr. de maicena
150 ml. de leche
1 palo de canela
3 cucharadas de azúcar vainillada
150 gr. de azúcar
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28234 |
| 2.0816 |
Postres |
sirux |
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Ingredientes
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250GR DE HARINA INTEGRAL
100GR DE AZUCAR MORENO
40GR DE CACAO AMARGO
1KG DE PERAS
3 HUEVOS
3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
LA PIEL RALLADA DE 1 NARANJA
1 SOBRE DE LEVADURA
EL ZUMO DE 1/2 NARANJA
3 CUCHARADAS DE AZUCAR GLAS
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4000 |
| 2.4872 |
Postres |
CANGUESA |
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Ingredientes
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2 bases de tarta.
5 huevos.
450 gramos de queso mascarpone.
6 cucharadas de azúcar.
2 tazas de café ya hecho.
1 copita de ron añejo.
Virutas de chocolate o cacao en polvo para decorar.
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9874 |
| 3.0000 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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3 manzanas reineta o golden
un vaso de leche
un vaso de harina corriente
un vaso de azúcar
cuatro huevos
mantequilla para engrasar el molde
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35546 |
| 3.6857 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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2 manzanas (en rebanadas).
1 cucharadita de azucar.
1 cuacharadita de canela.
1 barra de mantequilla.
1 huevo.
1 taza de harina.
1 taza de azúcar.
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64276 |
| 2.8735 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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-medio litro de nata
-1 taza de leche
-1 tarrina de queso Philadelphia
-1 sobre de cuajada
-azúcar al gusto
-caramelo Royal
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57865 |
| 3.4706 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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7 cucharadas soperas de azúcar.
7 cucharadas soperas de harina.
3 huevos.
2 cucharadas soperas de aceite.
2 cucharadas soperas de agua.
4-6 peras.
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7309 |
| 2.5588 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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100 gr de espinaca fresca y lavada.
1 pera.
Lentejas cocidas.
Aceite de oliva y vinagre de módena.
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10058 |
| 2.6667 |
Ensaladas, Entrantes |
chaos |
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Ingredientes
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2 manzanas reineta.
5 peras.
1 cucharada de canela en polvo.
5 cucharadas de mermelada de moras.
1 cucharada de mantequilla.
La corteza de un limón, o menos.
100 gr. de harina.
100 gr. de azúcar.
100 gr. de mantequilla.
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2000 |
| 2.8000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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1 pera
1 pimiento rojo
1 rama de apio
Hielo
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2180 |
| 0.2000 |
Cócteles y Bebidas |
velina |
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Ingredientes
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2 guayabas sin pelar
1 pera sin pelar
Azúcar al gusto (o miel de maíz)
Leche al gusto
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3673 |
| 1.6111 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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50 gramos de lechugas variadas
80 gramos de queso gorgonzola picante
2 peras
30 gramos de nueces
2 rebanadas de pan
1 limón
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de miel
sal y pimienta
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7782 |
| 1.5882 |
Aperitivos y Tapas, Ensaladas |
velentxu |
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Ingredientes
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400 gr. hojas de lechuga variada (iceberg, hojas de roble, larga).
100 gr. de brotes de soja germinada.
2 peras tipo conferencia.
6 cucharadas de yogur natural.
1 cucharadita de mostaza.
Aceite de oliva virgen extra.
Almendras peladas.
Vinagre de manzana.
Sal.
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2995 |
| 1.2424 |
Ensaladas, Entrantes |
doli |
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Ingredientes
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Bizcocho
- 150 gramos de chocolate negro.
- 120 gramos de harina.
- 150 gramos de azúcar.
- 100 gramos de mantequilla.
- 4 huevos.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Relleno:
- Mermelada de albaricoque.
Almíbar:
- 100 gramos de azúcar.
- 1 Vaso de agua.
- Ron Negro.
Cobertura:
- 150 gramos de chocolate fondant.
- 150 ml. de nata para montar.
- 75 gramos de mantequilla.
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41973 |
| 3.0875 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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1 sobre de puré de patatas o 1 kg de patatas
3 huevos
1 brik de nata
Queso rallado
4 ó 5 salchichas grandes de frankfurt
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19818 |
| 1.3667 |
Cocina Internacional |
javier |
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Ingredientes
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150 gr. de harina.
75 gr. de margarina.
375 cc. de leche.
2 huevos.
150 gr. de champiñones.
4 ó 6 salchichas de Frankfurt (según el tamaño).
6 filetes de anchoa.
50 gr. de queso blanco.
Una cucharada rasa de mostaza.
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9975 |
| 2.2188 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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Para el bizcocho:
3 huevos.
100 gr de harina.
100 gr de azúcar.
Para la gelatina:
1 sobre de gelatina royal de fresa.
500 gr de nata para montar.
1000 gr de fresas.
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16312 |
| 2.7273 |
Postres |
loliroman |
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Ingredientes
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1 Kgrs. de manzanas reinetas o golden (las más dulces).
150 grs. de mantequilla.
150 grs. de azúcar gordo.
1 rollo de masa de hojaldre o brisa.
1 molde de 24 ctms. de diámetro y de borde alto apto para poner al fuego, o una sartén fonda apta para horno.
1 brick de nata líquida para acompañar a la tarta (opcional).
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10640 |
| 2.9286 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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Para la pasta:
4 huevos.
180 gramos de mantequilla.
150 gramos de chocolate.
100 gramos de harina.
150 gramos de nueces crudas picadas.
200 gramos de azúcar.
Una cucharadita de levadura en polvo.
Para el relleno:
2 bricks de nata pequeños.
Azúcar al gusto.
Para mojar:
Un vaso de agua.
Un pocillo de coñac.
Azúcar.
Para decorar:
Una tableta de chocolate negro.
Una pastilla de chocolate de hacer.
Medio pocillo de leche.
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44235 |
| 2.2664 |
Postres |
mamboa |
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Ingredientes
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Para el Bizcocho:
1 yogurt natural, el vaso de plástico lo emplearemos de medida.
1 vaso de aceite.
2 vasos de azúcar.
3 vasos de harina.
4 o 5 cucharadas soperas de cacao o similar.
1 sobre de levadura de repostería.
4 huevos.
Para Relleno y Adorno:
1 tarro de mermelada de guindas.
3 bricks pequeños de nata para montar.
Azúcar al gusto.
Oporto o coñac para mojar la tarta.
Agua para mojar la tarta.
Chocolate negro para rallar con un cuchillo o rallador.
Guindas confitadas.
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46431 |
| 2.2908 |
Postres |
mamboa |
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Ingredientes
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Masa (para cuatro bases):
1/2 kilo de harina
100 gramos de grasa de cerdo
100 gramos de manteca
4 cucharadas de azúcar
1 huevo
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 taza de leche
Relleno:
5 manzanas cortadas en rodajas finas
Jugo y ralladura de 1 limón
Trocitos de manteca
3 cucharadas de azúcar.
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14918 |
| 2.0000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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Para el bizcocho:
210 gr de azúcar.
200 gr de harina.
30 gr de fécula de patata ( en su defecto añadimos 30 gr mas de harina).
4 huevos.
2 cdas de cacao.
1 cdta de levadura tipo royal.
Para el ganaché de mantequilla:
150 gr de mantequilla.
200 gr de azúcar.
200 ml de nata liquida.
para el ganaché de chocolate:
150 gr de mantequilla.
500 gr de chocolate para coberturas.
300 ml de nata liquida.
Jarabe para emborrachar el bizcocho:
100 ml de agua.
100 gr de azúcar.
100 ml de un licor a elegir, en mi caso, Ponche caballero.
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26013 |
| 2.1169 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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1 taza y 3/4 de harina.
3/4 taza de azúcar impalpable.
1/2 cta. de bicarbonato.
1 cta. de polvo de hornear.
85 grs. de manteca.
2 yemas.
1/4 taza de leche.
Relleno:
3/4 kilo de ricotta.
4 huevos.
ralladura de 1 limón.
1/2 taza de leche.
3/4 taza de azúcar.
1 cta. de vainilla.
Cucharadita de whisky.
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16482 |
| 2.5882 |
Panes y Bollos, Huevos y Lácteos |
doli |
|   |
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Ingredientes
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2 tazas de harina.
2 cdas. de azúcar impalpable.
2 yemas.
1 cta. de vainilla.
100 grs. de manteca.
Crema:
1 1/2 taza de leche.
1/4 taza de azúcar.
2 cdas de fécula de maíz.
2 yemas.
1 cta. de manteca.
1 cta. de vainilla.
1/4 de kilo frutilla.
1 racimo de uvas chico.
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28361 |
| 1.8067 |
Postres |
doli |
|   |
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Ingredientes
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30 galletas, tipo maria
100 gr. de margarina
3 huevos
350 gr. de requeson
1 bote de leche condensada pequeño
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21390 |
| 2.1681 |
Postres |
Anonymous |
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Ingredientes
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Masa:
1 taza de harina.
1/2 cucharadita de polvo de hornear.
3 cucharadas de mantequilla o margarina.
3 cucharadas azúcar granulada.
1 yema de huevo.
Ralladura de la monda de 1/2 limón.
Agua lo necesario.
Relleno:
1 lata de leche condensada
1/2 taza de zumo de maracuyá
3 cucharaditas de gelatina sin sabor
3 cucharadas de agua fría
Decorado:
1/2 taza de nata.
Azúcar a gusto.
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7718 |
| 1.8333 |
Postres |
rosalina |
|   |
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Ingredientes
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125 gramos de harina
2 cuharadas de azúcar
1 clara de huevo
60 gramos de manquilla
2 cuharadas de agua
Para el relleno:
1 racimo grande de uvas
3 yemas de huevo
25 cl de leche
1 cuharadita de maicena
5 cl de vino moscatel
75 gramos de azúcar enpolvo
2 cucharadas de jalea o mermelada de melocotón
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10643 |
| 2.0000 |
Postres |
rosalina |
|   |
|
Ingredientes
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|
3/4litros de leche
1 litro de nata
Azucar
3 sobres de cuajada
Caramelo
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43021 |
| 3.3188 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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2 tabletas de chocolate negro para fundir (de unos 400 gramos)
250 gr de mantequilla
5 huevos
300 gr de azúcar
2 paquetes y medio de galletas cuadradas
1 tazón de leche
3 cucharadas de café soluble o café de cafetera
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118617 |
| 3.4342 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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200 gr. de masa hojaldrada.
1 lata de atún en agua.
3 tomates (jitomates).
2 cucharas de mostaza de Dijon fuerte.
100gr. de queso gruyere rallado.
4 cucharas de crema.
2 huevos.
4 ramitas de perejil.
1/2 cucharita de nuez moscada en polvo.
Sal y pimienta.
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60593 |
| 2.5723 |
Panes y Bollos, Pescado |
mamboa |
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