| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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1 barra de pan cortada en rebanadas de mas o menos 1 cm.
1 litro y medio de leche.
La piel de un limón.
La piel de una naranja.
2 palitos de canela.
2 cucharadita de canela en polvo.
5 cucharadas de azúcar
Huevos.
Miel.
Agua.
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19713 |
| 3.0000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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6 rebanadas de pan duro.
1/2 litro de leche.
2 huevos.
Aceite.
3 cucharadas de azúcar.
Canela.
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13416 |
| 2.4375 |
Panes y Bollos |
cocinilla |
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Ingredientes
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1 barra de pan del día anterior
100 gr de azúcar
1 litro de leche
250 ml de nata (opcional, pero salen más jugosas y ricas)
2 cucharadas de cacao en polvo puro (el de Valor, por ejemplo)
Para rebozar
4 huevos
aceite de oliva suave para freír
Para decorar
100 gr de azúcar, una cucharada de canela molida y unas virutas de chocolate blanco.
También están muy ricas con coco rallado y azúcar.
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3130 |
| 2.8333 |
Panes y Bollos, Postres |
sirux |
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Ingredientes
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1 barra de pan de dos días.
2 o 3 huevos.
1 l. de leche.
Azúcar.
Canela en polvo.
Aceite de oliva.
Miel.
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15018 |
| 1.8372 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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Pan para torrijas unos 750 gramos,
1 litro de leche,
100 gr de azúcar,
2 ramitas de canela,
aceite de oliva
huevo batido para freírlas
azúcar
canela
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9314 |
| 2.0345 |
Panes y Bollos, Huevos y Lácteos |
javier |
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Ingredientes
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1 barra del dia anterior.
1/2 l de leche.
4 cdas soperas de leche condensada.
Azucar.
4 huevos batidos.
Canela molida.
Aceite.
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11621 |
| 2.4607 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1/2 litro de leche.
1/4 litro de nata liquida.
110 gr. de azucar.
Una rama de canela.
La piel de un limon y/o naranja.
8 bollos suizos.
1 pizca de harina.
2 huevos batidos.
aceite de oliva o girasol para freir.
azucar moneno.
canela molida.
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9776 |
| 2.2403 |
Panes y Bollos, Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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16 rebanadas.
Vino: 500 ml, o lo que admita.
Huevo: 4 o los que admita.
Miel: 250 gr.
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7745 |
| 2.1714 |
Panes y Bollos |
vali |
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Ingredientes
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Pan
Leche
Canela en rama
Corteza de naranja y de limón
Azucar
Huevos
1copa de brandy o coñac
Canela en polvo
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3253 |
| 1.6786 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4-6 personas:
1 cinta de lomo de aprox. 1 kilo, aceite, mantequilla, laurel, salvia, romero, tomillo, vino blanco, leche, sal.
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39172 |
| 3.2353 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 Rape de 2 kg.
4 patatas
2 cebolletas
1 Pimiento verde
4 dientes de Ajo
1 trocito de Guindilla
aceite virgen extra
vinagre
sal
perejil picado
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65824 |
| 3.4205 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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Patatas
Aceite
Sal Pimienta
Pimentón molido
orégano, tomillo (opcional)
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86815 |
| 3.4026 |
Entrantes, Guarniciones |
velentxu |
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Ingredientes
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1 sepia grande
2 patatas grandes
perejil
12-14 granos de pimienta negra
3 dientes de ajo
1 vaso de vino fino
2 bolsitas de tinta de calamar,
aceite de oliva y sal.
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25771 |
| 2.1489 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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Patatas.
Tomates.
Caballas.
Vino Blanco.
1 Pastilla de Caldo de Pescado.
Aceite de oliva.
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10894 |
| 2.1429 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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2 filetes de panga frescos o descongelados
3 patatas
1 cebolla grande
Ajo picado
Perejil picado
Pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva
1 botellín de cerveza
Tomate frito
Zumo de limón
Verduras (opcional)
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3305 |
| 1.0000 |
Pescado |
vali |
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Ingredientes
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1 matambre desgrasado al máximo.
2 ajos.
1 o 2 tazas de leche.
Vinagre.
2 huevos.
Queso rallado.
Aceite.
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42825 |
| 2.5591 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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6 berenjenas de tamaño mediano.
1/2 kg. de carne de ternera picada.
1/2 vaso de leche.
1 cebolla grande.
1 diente de ajo.
2 cucharadas soperas de harina.
1/2 vaso de aceite de oliva.
Ralladura de nuez moscada.
Sal.
Queso rallado o pan rallado.
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61303 |
| 2.2893 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
rosalina |
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Ingredientes
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patata
cebolla
tomate
limón
pimentón dulce
pimienta negra molida
sal
aceite
vino blanco
cordero (paletillas, costillar)
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41391 |
| 3.3333 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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1 lenguado grande, de algo más de 1 kilo
2 patatas
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
aceite de oliva virgen extra
sal
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3490 |
| 1.8000 |
Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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-1taza y 1/3 de leche templada
-2 cucharaditas y 1/4 de levadura en polvo
-2 cucharadas de mantequilla
-2/3 de taza de azúcar
-2 huevos
-5 tazas de harina
-una pizca de nuez moscada rallada
-1 cucharadita de sal
Para la cobertura:
mantequilla fundida
azúcar
1 cucharada de canela
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62402 |
| 3.1923 |
Panes y Bollos, Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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6 ossobucos con médula
2 cebollas
2 vasos de vino tinto
1 litro de agua
1 cucharada de pimienta molida
1 pellizco de sal
800 gramos de tomate triturado
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62172 |
| 3.5753 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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2 chicharros medianos.
Ajo.
Aceite de oliva.
Sal gruesa.
Pimienta blanca.
Perejil picado.
Vinagre Balsámico.
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34035 |
| 2.7736 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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1 pescadilla limpia y abierta por la mitad
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
2 calabacines
3 o 4 patatas
½ vaso de vino blanco
aceite de oliva
pimienta molida
sal
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936 |
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Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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1 merluza de 1,5 kg.
4 o 5 patatas
2 cebollas
un vaso de vino blanco seco
1 limón, aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
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102179 |
| 2.5981 |
Pescado |
velentxu |
|   |
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Ingredientes
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1 pavo.
1/2 taza de jugo de naranja.
1/2 taza de aceite.
1 cabeza de ajo triturada.
1 cucharadita de pimienta negra.
1/4 taza de pasitas.
1 ramita de perejil picado.
2 cdas de cáscara de naranja rallada.
1 cdta de sal.
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96181 |
| 2.1429 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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Salmón al natural (congelado vienen 4 filetes).
1 cucharadita de perejil.
1/2 copa de vino blanco.
2 cucharadas de jugo de limón.
Sal.
Pimienta blanca.
Paprika.
Ajo en polvo.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de mantequilla o margarina.
Papel de aluminio.
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190679 |
| 2.9544 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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Sal, pimienta, adobo, orégano.
2 kilos de asado.
Aceite.
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47396 |
| 2.1993 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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2 libras de punta de salón con gordura.
Pimienta al gusto.
2 libras de sal gruesa.
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733 |
| 1.7500 |
Carnes |
ainoa |
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Ingredientes
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1 berenjena.
1 calabacín.
1 patata grande.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
3 tomates medianos.
1 cebolla.
1 hinojo.
1/4 kg. de champiñones.
1 docena de espárragos trigueros.
4 cucharadas de aceite de oliva.
sal y pimienta.
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4959 |
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Verdura y Legumbres |
rosalina |
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Ingredientes
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- 500ml. de aceite
- 200ml. de anís
- 125g. de azúcar
- 2 naranjas
- 1 limón
- 1kg de harina
- 1 sobre de levadura o dos sobres de gaseosa.
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48094 |
| 3.3793 |
Postres |
rosalina |
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