| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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1 Kg. de mejillones
60 gr. de mantequilla
350 ml. de leche
90 gr. de harina
1 cebolla grande
3 ajos
1 guindilla
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32977 |
| 2.8025 |
Aperitivos y Tapas, Marisco, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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- 100g. (1 cubilete) de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 500g. de queso Mascarpone (o 500g. de queso philadelphia)
- 1 cucharadita de azúcar vainillada
- 24 bizcochos de soletilla o 2 planchas de bizcocho
- 200g. (2 cubiletes) de café fuerte
- 50g. (1/2 cubilete) de licor (ron, amaretto, grappa, etc)
- Un pellizco de sal
- 50g. de cacao sin azucar, para adornar
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37457 |
| 2.6538 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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500 g. De Pan de hogaza.
100 g. (1 cubilete) de aceite.
8 dientes de ajo.
1 cucharadita de pimentón dulce.
100 g. De Jamón Serrano en trocitos.
100 g. De Chorizo.
30 g. De manteca de cerdo.
Agua para remojar el pan.
Sal.
Uvas de moscatel.
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20960 |
| 2.8214 |
Thermomix |
rosalina |
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Ingredientes
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250 gr de chufas.
150 gr de azúcar.
Litro y medio de agua fría.
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14291 |
| 2.0154 |
Cócteles y Bebidas, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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3 huevos.
160 gr de azúcar.
1/2 vaso de zumo de naranja.
1/2 vaso de leche (yo he puesto desnatada).
600 gr de harina de fuerza.
100 gr de masa madre líquida.
2 cdas de agua de azahar.
un pizco de sal.
100 gr de mantequilla (yo he puesto margarina ligeresa ).
1 sobre de levadura seca vahiné.
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13377 |
| 1.8348 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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1 sobre de gelatina de sabor.
2 sobres de gelatina neutra.
Agua o zumo o leche: el doble de volumen que de gelatina de sabor.
Azúcar: el triple de volumen que de gelatina de sabor, y algo más para el acabado final.
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53178 |
| 2.7898 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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350 gr de harina.
2 huevos.
500 ml de leche.
1 pizca de sal.
1 cda de aceite de oliva.
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50623 |
| 2.5606 |
Cocina Internacional, Postres, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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500 gr. harina de fuerza.
3 huevos.
100 gr. azúcar.
2 cdas. de miel.
20 gr. levadura.
75 gr. manteca de cerdo.
25 gr. mantequilla.
Sal una pizca.
Manteca para pintar.
Azúcar glass.
yo he añadido 60 gr de la masa liquida.
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14756 |
| 2.2577 |
Panes y Bollos, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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lomitos sin espinas de merluza o rape
gambitas congeladas cocidas
mejillones congelados sin cáscara
mantequilla
1/2 cebolla
3 cdas. de harina
1/2 l. de leche
sal
nuez moscada
pimienta
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17899 |
| 2.1469 |
Marisco, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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Para el hojaldre:
1/2 kilo de harina
1/2 kilo de mantequilla.
2 cubiletes de agua.
2 cucharaditas de sal.
Harina para espolvorear.
Para el relleno:
2 cubiletes de nuez molida.
1 cubilete de azucar.
1 cubilete de anis.
1/2 cubilete de agua.
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10723 |
| 1.9722 |
Postres, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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200 gr. de chocolate puro.
100 gr. de azúcar.
80 gr. de harina.
80 gr. de nueces peladas.
3 huevos.
1 sobre de levadura.
100 gr. de mantequilla.
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43654 |
| 2.8586 |
Panes y Bollos, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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250 ml de agua.
100 gr de mantequilla.
1 cdta de sal.
Un pellizco de azúcar.
4 huevos grandes.
160 gr de harina.
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29428 |
| 2.7087 |
Postres, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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6 láminas de pasta filo.
500 gr. de espinacas congeladas.
300 gr. de queso Feta.
1 cebolla.
3 huevos.
1/2 cubilete de aceite de oliva.
Perejil.
Eneldo.
Pimienta negra.
75 gr. de mantequilla.
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7610 |
| 1.7105 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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3 berenjenas.
2 huevos.
Aceite de Oliva.
Harina.
Leche.
2 cebollas.
350 gr. carne picada de ternera.
3 tomates.
1/2 vaso de vino blanco.
Sal.
Pimienta.
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13478 |
| 2.4348 |
Cocina Internacional, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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4 puerros.
2 patatas medianas.
4 cucharadas de mantequilla.
200 ml. de nata líquida.
6 medidas de leche.
2 pastillas de caldo.
Pimienta.
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11442 |
| 2.0000 |
Sopas y Cremas, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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5 huevos.
100 ml de leche.
100 gr de azucar.
130 gr de leche condensada.
300 gr de queso tipo untable.
200 ml de nata.
caramelo liquido.
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15048 |
| 2.3523 |
Huevos y Lácteos, Postres, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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200 gr. de azúcar
la piel de un limón y el zumo de una naranja
100 gr. de aceite de oliva frito frio
3 huevos
550-600 gr. aproximadamente de harina
1 sobre de levadura
45 gr. de licor de anís
1 pellizco de sal
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37896 |
| 3.4032 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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150 g de nata
300 g de chocolate puro
50 g de brandy o wisky (opcional)
chocolate puro como el anterior pero rallado o cacao amargo para envolver las trufas
capsulas de papel rizado
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8201 |
| 2.8750 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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250g de chocolate fondant, partido en trozos grandes
250g de chocolate con leche, partido en trozos grandes
80g de manteca de cerdo
200g de avellanas enteras
una caja de madera de turron o un brick de leche vacio (recipiente del turron)
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10010 |
| 2.9444 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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100 gr. de leche.
1 cucharada azúcar avainillado.
2 huevos.
30 gr. de mantequilla.
40 gr. de levadura.
1 pizca de sal.
400 gr. de harina de fuerza.
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58062 |
| 2.0923 |
Panes y Bollos, Thermomix |
mamboa |
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Ingredientes
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300 gr. de lentejas
1 litro y cuarto de agua o caldo de pollo
1 zanahoria en rodajas
1 rama de apio picada
media cebolla pelada
un tomates pelado y en trozos
una patata pequeña en trozos.
1 hoja de laurel,
unas hojas de perejil y tomillo fresco
un poco de sal y pimenta
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18082 |
| 1.2973 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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Medio repollo grande
100 gramos de aceite de oliva
150 gramos de taquitos de jamón serrano
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta negra
1/4 cucharadita de pimentón dulce
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7200 |
| 2.5625 |
Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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2 cdas soperas de leche condensada.
1 cda sopera de azúcar.
4 vasos de leche colmados.
2 cdas 1/2 de harina.
1 ramita de canela.
La corteza de un limón.
2 yemas de huevo.
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20866 |
| 2.0337 |
Postres, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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- 1 kg. de tomates muy rojos y maduros
- 100g. de miga de pan blanco
- 2 dientes de ajo grandes
- 30g. de vinagre
- 1 cucharada de sal
- 150g de aceite (medio vaso)
Para adornar:
- 4 huevos duros
- 100g. de jamón serrano
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9525 |
| 2.1053 |
Sopas y Cremas, Thermomix |
sirux |
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Ingredientes
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4 filetes de pechuga de pollo.
100 gr de pasas de corinto.
8 ciruelas pasas deshuesadas.
8 nueces.
4 lonchas de queso.
1 manzana pelada y cortada en gajitos.
4 lonchas finitas de jamón serrano o cocido.
Sal y pimienta.
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15795 |
| 1.8864 |
Thermomix, Aves |
doli |
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Ingredientes
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200 gr de harina.
100 gr de fécula de patata.
210 gr de azúcar.
100 ml de aceite de girasol.
100 ml de leche.
3 huevos.
1 cdta de levadura tipo royal.
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46978 |
| 2.2652 |
Panes y Bollos, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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100 grs. de maizena.
400 grs. de harina de repostería.
350 grs. azúcar.
1/2 vaso grande de leche.
4 huevos.
1 sobre de levadura.
ralladura de 1 limón.
1 vaso grande de aceite de oliva.
una pizca de sal.
moldes de magdalenas y moldes de trufa (para las pequeñas).
láminas de almendra.
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62479 |
| 3.0550 |
Panes y Bollos, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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200 g de azúcar.
Piel de un limón.
200 de leche evaporada.
80 g de leche en polvo.
1 clara de huevo.
Canela en polvo.
2 bandejas de cubitos de hielo.
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17431 |
| 2.4857 |
Cócteles y Bebidas, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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4 alcachofas.
2 dientes de ajo.
50 gr de aceite.
70 ml de agua.
Sal.
Pimentón rojo dulce.
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15152 |
| 1.8759 |
Verdura y Legumbres |
vero78 |
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Ingredientes
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1 tarrina de mascarpone.
3 huevos.
2 claras.
4 cdas colmadas de leche condensada.
100 gr de harina.
60 gr de fécula de patata.
250 ml de nata liquida.
1/2 cda de levadura tipo royal.
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21484 |
| 2.3085 |
Postres, Thermomix |
doli |
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