| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
|
Ingredientes
|
|
250 gr. de garbanzos cocidos
1 cebolla mediana
1 ajo
perejil
comino
1/2 guindilla
una cucharadita de pimentón picante
una cucharadita de pimienta
2 cucharaditas de levadura en polvo
algo de harina para que coja cuerpo
sal
aceite de oliva (para freirlos).
|
|
|
11633 |
| 2.2500 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
vero78 |
| |
|
Ingredientes
|
|
50 g de manteca.
500 ml de caldo o agua.
50 g de harina.
Nuez moscada.
Sal y pimienta.
|
|
|
7068 |
| 2.0274 |
Salsas |
vero78 |
|
|
Ingredientes
|
|
500 gramos de queso mascarpone
175 mililitros de nata para montar (casi un vaso)
1 paquete de bizcochos de soletilla o lenguas de gato
200 mililitros de café exprés azucarado (un vaso)
4-6 cucharadas de cacao en polvo
un chorrito de ron (opcional)
190 gramos de azúcar
10 gramos de azúcar avainillado.
|
|
|
3980 |
| 3.1250 |
Postres |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
3 yemas de huevo.
40 grs de maizena.
20 grs de harina con levadura.
medio litro de leche.
100 grs de azúcar.
|
|
|
11217 |
| 3.0667 |
Postres |
candida |
| |
|
Ingredientes
|
|
1 kilo de solomillo de cerdo cortado en cuadrados
3 cebollas
Un vaso de aceite de oliva
1 pimiento rojo natural
1 pimiento rojo de lata
1 cucharadita de pimentón
1 lata pequeña de tomate triturado
Para la masa: unos 750 gramos de harina de trigo
3 huevos
Medio vaso de aceite de girasol
Medio vaso de leche
sal
|
|
|
24318 |
| 2.2292 |
Entrantes, Panes y Bollos |
rosalina |
| |
|
Ingredientes
|
|
2 cucharadas de harina.
1 vaso de aceite de oliva.
2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente.
2 cucharadas soperas de Jerez.
1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo.
1 cucharada de alcaparras.
Sal.
Pimienta.
|
|
|
33563 |
| 2.6410 |
Salsas |
rosalina |
|
|
Ingredientes
|
|
1 yogur natural
1 vaso y medio de harina (vasos de yogur)
1 vaso y medio de cacao (también vale el cola-cao)
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
1 sobre de levadura
3 huevos
|
|
|
7828 |
| 1.3333 |
Aperitivos y Tapas |
rosalina |
|
|
|
|
Ingredientes
|
|
Cabeza de rape limpia.
Cabeza de merluza con espinas.
Gambas enteras.
Gambas peladas(de esas que están congeladas).
Pimiento rojo y verde(un poco de cada, y troceado).
1/2 cebolla troceada.
1 tomate maduro troceado o unas cucharadas de tomate triturado.
Pimentón molido de la vera.
4 o 5 dientes de ajos, troceados no picados.
Laurel , sal y aceite.
Agua.
|
|
|
7208 |
| 3.1818 |
Sopas y Cremas, Pescado |
ainoa |
|
|
Ingredientes
|
|
2 bases de tarta.
5 huevos.
450 gramos de queso mascarpone.
6 cucharadas de azúcar.
2 tazas de café ya hecho.
1 copita de ron añejo.
Virutas de chocolate o cacao en polvo para decorar.
|
|
|
9791 |
| 3.0000 |
Postres |
ainoa |
|
|
Ingredientes
|
|
3 manzanas reineta o golden
un vaso de leche
un vaso de harina corriente
un vaso de azúcar
cuatro huevos
mantequilla para engrasar el molde
|
|
|
35248 |
| 3.6857 |
Postres |
rosalina |
|
|
Ingredientes
|
|
-medio litro de nata
-1 taza de leche
-1 tarrina de queso Philadelphia
-1 sobre de cuajada
-azúcar al gusto
-caramelo Royal
|
|
|
57784 |
| 3.4706 |
Postres |
velentxu |
| |
|
Ingredientes
|
|
2 manzanas (en rebanadas).
1 cucharadita de azucar.
1 cuacharadita de canela.
1 barra de mantequilla.
1 huevo.
1 taza de harina.
1 taza de azúcar.
|
|
|
64173 |
| 2.8720 |
Postres |
chaos |
| |
|
Ingredientes
|
|
1 pollo troceado.
2 cucharaditas de harina.
4 dientes de ajo.
1 cucharadita de pimentón.
2 hojas de laurel.
Aceite de oliva.
Sal.
|
|
|
18718 |
| 2.9375 |
Aves |
candida |
| |
|
Ingredientes
|
|
4 lubinas.
Harina.
2 cucharada de mantequilla.
2 cebolla.
Sal.
1 botella de sidra.
Pimienta.
|
|
|
11881 |
| 3.0169 |
Pescado |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
Un lomo de buen bacalao salado.
1 cebolla grande.
2 dientes de ajo.
1 pimiento rojo.
1 tomate.
1 cucharada de harina.
Aceite de oliva virgen extra.
|
|
|
42853 |
| 2.6583 |
Pescado |
candida |
|
|
