| | | Volteado de Piña |  | Postres |
| Volteado de Piña
Ingredientes:
1 1/4 taza de azúcar morena
1 lata de piña en rodajas
1 l... |
 | Piña Colada |  | Cócteles y Bebidas |
| 4 cl. de ron blanco.
2 cl. de ron añejo.
12 cl. de jugo de piña (natural es mejor).
4 cl. de lech... |
| | Piña Colada. | | Cócteles y Bebidas |
| 1 piña o un brik de zumo de piña.
Azúcar.
Leche.
Crema de coco.
Ron.... |
| | Ternera a la piña |  | Carnes |
| 600 g de babilla de ternera, en un solo trozo
40 cl de vino blanco
125 g de nata
50 g de mantequi... |
 | Copa de Piña. |  | Postres |
| 1 piña.
1 taza de azúcar granulada.
1 vainilla de vaina, cortada a lo largo.
3 cucharadas de azúc... |
|
|
| | Ensalada de piña | | Ensaladas, Marisco |
| 1 piña
1 lechuga iceberg
4 barritas de marisco
1 limón
quisquillas hervias
salsa rosa
pimienta... |
| | Pastel de piña | | Postres |
| 1 sobre de gelatina de piña
1 tarrina pequeña de nata liquida
2 tarrinas de queso de untar
2-3 cu... |
| | Pinchitos con Piña. | | Carnes |
| 1/2 kilo de pinchitos.
1 lata de piña al natural.
Un poco de aceite.... |
 | Crema de Piña. | | Postres |
| 1 piña.
1 cucharadita de semillas de mostaza.
1/2 kg. de papas.
1/4 kg. de requesón.
1 pizca de ... |
| | Batido de Piña. | | Cócteles y Bebidas |
| Yogurt o zumo de piña.
Azúcar.
Leche.... |
| | TARTA DE PIÑA | | Postres |
| PARA EL FONDO DEL MOLDE
Una lata de Piña
100 gr de azúcar y unas gotas de limón
Hacer un caram... |
| | Masato de Piña. | | Postres |
| Cáscara de una piña.
1 piña cortada en rodajas.
1/4 taza de arroz o avena.
Clavos y canela al gus... |
| | Licor de Piña. | | Cócteles y Bebidas |
| 1 piña madura de 1 kg.
70 cl de aguardiente.
400 gr de azúcar.
75 cl de agua.... |
| | HELADO de PIÑA. | | Postres |
| 1 piña pelada.
3/4 taza de azúcar.
1/2 Kg crema de leche.... |
 | Cerdo con Piña. | | Carnes |
| 1 kilo de carne magra de cerdo (chancho), cortada en cubos.
3 cucharadas de aceite.
1 cebolla medi... |
| | PIÑA de CAMARONES. | | Aperitivos y Tapas, Ensaladas, Entrantes |
| 1 piña o ananás con sus hojas en penacho.
1/2 taza de apio picado.
1/2 taza de camarones limpios y... |
| | Piña con crema | | Postres |
| 2 piñas tropicales pequeñas
1/2 litro de leche
6 yemas de huevo
150 gr. de azucar
2 cucharadas d... |
| | PIÑA con SIDRA. | | Postres |
| 1 Piña.
2 limones.
3 cucharadas de azúcar impalpable.
1 botella de sidra.
1 vaso de agua.
Hielo... |
| | JAMON a la PIÑA. | | Aperitivos y Tapas, Entrantes |
| 1/4 Kg de jamón en rebanadas de 1 cm de grosor.
1 piña.
3 cucharadas de mantequilla o margarina.
... |
| | Tallarines con piña | | Pasta |
| 400 g de tallarines
4 rodajas de piña
½ k de gambas
1 huevo
harina
aceite
sal
... |
| | piña de quesos | | Aperitivos y Tapas |
| Ingredientes:
2 cucharadas de brandy
50 g.de nata liquida
el zumo de un limón
1 diente de ajo
P... |
| | COCKTAIL de PIÑA. | | Postres |
| 1/2 Piña.
1 copa de agua.
2 cucharadas de azúcar.
1 copa de soda.
1 copita de marrasquino.... |
| | POLLO con PIÑA. | | Aves |
| 1 Pollo.
1 Piña.
4 Tomates.
Cilantro.
1 Cebolla.
1 caldo concentrado en polvo.
1 Latita de Chi... |
| | Tarta de piña y queso | | Postres |
| 1 lata de piña
200 g de azucar
1 tarrina de queso philadelphia
1 limón grande
1 sobre de gelatin... |
| | Ensalada con Piña y Miel. | | Ensaladas |
| Lechuga.
Remolacha.
Piña natural.
Nueces.
1 cucharadita de miel.
Sal.
Aceite.
1 limón.... |
| | FLAN de COCO y PIÑA. | | Postres |
| 2 tazas de leche.
6 cucharadas de coco deshidratado.
6 yemas.
6 claras.
3/4 de taza de azúcar.
... |
| | Ensalada de camarones y piña | | Ensaladas |
| 1 tasa de camarones hervidos y sazonados,
1 taza de piña en cuadritos,
1/4 cucharadita de sal,
... |
| | Zumo de piña y fresas | | Cócteles y Bebidas |
| 1/2 taza de zumo de fresas frescas unas
8 o 10 unidades.
1/2 taza de zumo de piña
3 tazas de piñ... |
| | Pizza de jamon y piña. | | Entrantes, Panes y Bollos |
| Masa para pizza.
Salsa de tomate para pizza.
250 grs. de queso parmesano.
1 ananá o piña o 1 lata... |
| | Ensalada de Piña y Marisco. | | Ensaladas, Entrantes |
| Una piña.
Una lechuga o escarola.
Quisquillas.
Mahonesa.
Un limón.
Sal.
Pimienta negra.
Palit... |
