| | | Mermelada de zanahoria |  | Verdura y Legumbres |
| 1 kilo de zanahorias
1 kilo de azúcar
Jugo de limón
... |
| | Torta de Zanahoria |  | Microondas |
| Batir a nieve firme 3 claras
Agregar suavemente
½ taza de azúcar rubia
1 taza de salvado
1 taza... |
| | Pure de zanahoria | | Verdura y Legumbres, Guarniciones |
| 1 cucharada de mantequilla
4 zanahoria grandes peladas y cortadas en trozos
1 cebolla mediana cort... |
 | Pay de Zanahoria. |  | Postres |
| Pasta:
300grs. de harina cernida.
150 grs. mantequilla ablandada.
50 grs. de azúcar glass.
2 y... |
 | Bizcocho de Zanahoria. | | Panes y Bollos |
| 4 huevos.
4 zanahorias grandes.
80 gr de crema.
200 gr de harina.
3 cucharas de aceite vegetal.
... |
| | Bombones de zanahoria | | Postres |
| 1 kg de zanahorias
Azúcar glass (impalpable)
Ralladura de una naranja
Zumo de dos naranjas
A... |
| | Crema de zanahoria | | Sopas y Cremas |
| 1/2 kg zanahoria peladas y cortadas en rodajas
2 puerro picados (optativo)
1 cucharada margarina... |
| | SALSA de ZANAHORIA. | | Salsas |
| 1/2 kilo de zanahorias ralladas.
2 puerros picados.
1 cebolla picada.
2 dientes de ajo.
2 cucha... |
 | MERMELADA de ZANAHORIA. | | Guarniciones, Salsas |
| 375 gr. de zanahoria pelada.
375 gr. de azúcar.
10 cucharadas de agua.
1 limón.
1 naranja.... |
| | Zumo de zanahoria y tomate |  | Cócteles y Bebidas |
| 2 zanahorias
2 tomates
1/2 limon
sal
Hielo picado... |
| | Pickle Rápido de Zanahoria. | | Verdura y Legumbres, Entrantes |
| Zanahorias cortadas en palitos.
1 diente de ajo cortado fino.
1 cucharadita de polvo de chili.
1 ... |
| | Pastel de zanahoria y patata | | Aperitivos y Tapas |
| 2 zanahorias
2 puerros
3 patatas grandes
Mantequilla
Sal y pimienta
200 ml de nata líquida
... |
| | Zumo de Zanahoria (Thermomix) | | Cócteles y Bebidas, Thermomix |
| 3 ó 4 zanahorias.
1 limón pelado sin nada de piel blanca ni pepitas.
1 naranja bien pelada.
100 g... |
| | Zumo de manzana, pepino y zanahoria | | Cócteles y Bebidas |
| 1 manzana
1/2 pepino
1 zanahoria
Hielo picado
... |
| | Zumo de zanahoria, manzana y tomate | | Cócteles y Bebidas |
| 1 zanahoria
1 manzana
1 tomate
1 naranja... |
| | Crema de zanahoria a la mostaza | | Salsas, Sopas y Cremas |
| 2 patas medianas tirando a grandes (o grandes)
2 zanahorias
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana... |
| | Zumo de apio, zanahoria y pomelo | | Cócteles y Bebidas |
| 100 gr. de apio
1 zanahoria
1 pomelo rosa
1 cucharada de azucar
cubitos de hielo... |
| | CARNE con SALSA de ZANAHORIA. | | Carnes |
| 1/2 taza de crema doble.
1 zanahoria mediana y cocida.
1/3 taza de salsa ketchup.
1/3 taza de m... |
| | Espaguetis con Salsa de Zanahoria. | | Pasta |
| 2 zanahorias.
Una pastilla de caldo de pollo.
Aceite.
400 gr. de espaguetis.
Dos huevos.
Media ... |
| | Bizcocho Integral de Zanahoria y Canela. | | Panes y Bollos |
| 300 gr. de zanahorias.
2 huevos.
50 gr de mantequilla.
125 gr de harina integral.
175 gr. de azú... |
| | Fideos a la Crema de Zanahoria. | | Pasta |
| 4 zanahorias.
200 gramos de fideo grueso.
3 cucharadas de queso parmesano rallado.
1 vaso de nata... |
| | Estofado de Ternera Gallega con Zanahoria. | | Carnes |
| 700 gr. de ternera.
1 chorro de aceite de oliva.
1 cucharada de harina.
1 pastilla de caldo de av... |
| | Potaje de lentejas y soja con zanahoria salteada | | Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas |
| 300 gr. de lentejas
300 gr. de soja verde o mungo
300 gr. de chorizo
2 zanahorias
2 patatas
1 c... |
| | Torta de Zanahoria con Glaseado Griego (Thermomix). | | Panes y Bollos, Thermomix |
| 4 zanahorias grandecitas, mas o menos 320 gr.
2 huevos medianos.
50 gr de mantequilla.
120 gr de ... |
| | Bizcocho de Zanahoria, con Aroma de Naranja (Thermomix). | | Panes y Bollos, Thermomix |
| 3 huevos.
2 zanahorias (100 gr).
200 gr de azucar moreno.
1 ralladura de naranja.
100 gr de hari... |
| | Palitos de Zanahoria con Salsa de Yogur. | | Verdura y Legumbres |
| 2 zanahorias.
1 yogur natural.
1/2 sobre de sopa de cebolla.
2 cucharadas de queso Philadelphia.
... |
| | Zumo de brotes de alfalfa y zanahoria | | Cócteles y Bebidas |
| 2 cucharadas colmadas de brotes de alfalfa
2 zanahorias medianas
1 limon
1/4 de cucharadita de... |
| | Zanahorias Vichy | | Verdura y Legumbres |
| ¼ kilo de zanahorias (raspadas y cortadas en tiritas)
100gr de manteca
3 yemas
1 cda de crema de... |
 | Pan de Vichy con Masa Madre (Thermomix). | | Panes y Bollos, Thermomix |
| 1 botella pequeña de Vichy Catalán o culauier agua con gas.
480 gr. de harina de fuerza.
110 gr. m... |
