Aguacate con lentejas germinadas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Aguacate con lentejas germinadas

4 aguacates,
4 lonchas de jamón serrano,
2 tomates no muy grandes,
aceite de oliva virgen extra,
1 cucharadita de germen de trigo y sal

Cómo preparar Aguacate con lentejas germinadas

Esta preparación es muy sencilla. Primero debemos picar el jamón junto con el tomate. A continuación, partimos por la mitad los aguacates, para luego rellenarlos una mitad con jamón y otra con tomate.