Algas con Jamon y Pasta.

Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Algas con Jamon y Pasta.

Una lata de algas cocidas (100).
225 gr. de pasta (espaqueti).
2 dientes de ajo fileteado.
50 gr. de jamon del pais (serrano) en trocitos.
Aceite, agua y sal.

Cómo preparar Algas con Jamon y Pasta.

Cocer la pasta en agua abundante con sal hasta que quede al dente, entre 10-12 minutos. Escurrir y reservar. En una sartén con aceite de oliva se sofrien los ajos fileteados y una vez dorados se le agrega el jamón en tacos, se le da unas vueltas y seguidamente se le añaden las algas escurridas. Rectificar la sal. Ya rehogadas poner el conjunto encima de la pasta y servir caliente.
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