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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Alioli Rapido.
1 huevo.
1 diente de ajo.
100 ml de aceite de oliva.
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Cómo Preparar Alioli Rapido. |
| Cascamos en el vaso de la batidora un huevo, añadimos el diente de ajo y el aceite. Hundimos hasta el fondo del vaso el brazo de la batidora y la ponemos en marcha, sin moverla. Pasado 1/2 minuto continuamos añadiendo aceite, empezará a espesar, y ya podremos mover suavemente la batidora, para que quede todo bien mezclado. Puedes poner hasta el doble de aceite que de huevo. |
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| Fuente: |
| Contribución de: vali en domingo, febrero 04. 2007 en 10:41:46 |
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