Amaranto con Pisto.
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Amaranto con Pisto.
50 gr de amaranto.
100 gr de pisto.
Caldo de verduras.
Vino blanco.
Sal.
Cómo preparar Amaranto con Pisto.
Colocar el pisto en una cazuela y colocar a fuego lento. Mezclar con el amaranto. Añadir un vaso de vino blanco, y dejar evaporar. Regar con el caldo de verduras, y dejar cocerse tapado unos 15 minutos a fuego lento. Dejar reposar para que reposen los sabores.