Receta de Arepa

 
 
 
 
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Arepa

 

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil



Introducción


receta para la preparación de arepa de maiz bien sea asadas o fritas, para una porción de 2 personas con la ayuda de una plancha eléctrica y un horno

Ingredientes para preparar Arepa



01 taza de arina de maiz o arina pan
01 taza de agua
1/4 cucharada pequeña de sal


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Arepa

1. colocar una taza de agua en envase de 01 lt o más
2. luego agregar la arina de maiz al envase y amazar con las manos hasta homogenizar
3. dejar reposar 2 minutos y agregar 1/4 de taza de agua y amazar nuevamente con las manos hasta volver a homogenizar
4. hacer dos bolas de masa con las manos y posteriormente aplanarlas en forma de discos
5. colocar la masa en forma de discos 3 minutos y luego voltearla repitiendo el procedimiento, paralelamente encender el horno a 200 ºC durante 10 minutos y luego introducir la arepas colocadas en la plancha durante 15 minutos
6. picarlas longitudinalmente, huntar mantequilla y rellenarlas con lo que gusten.

buen provecho......
 
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Fuente: arina pan
Contribución de: dime en viernes, octubre 15. 2010 en 23:09:10
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Valoración de la Receta: 2.36
 
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