Arroz a la cerveza

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz a la cerveza

2 tazas de arroz
4 tazas de cerveza
la parte verde del tallo de 6 cebollines
2 lonjas de tocino ahumado
jugo de media naranja
1 cucharadita de aceite
sal y pimienta.

Cómo preparar Arroz a la cerveza

Primero debemos freír el arroz hasta que adquiera color. Luego se añaden los tallos de cebollines que deberán estar picados en trocitos. Freímos otro raro y agregamos el tocino picado. Contiuamos la cocción. A continuación, aliñamos y vertimos la cerveza junto al jugo de naranja. Esperamos a que se cueza. Luego se sirve y es ideal para acompañar con carne.