Arroz Integral con Algas

Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz Integral con Algas

1 taza de arroz integral.
1 cebolla.
3 cucharadas soperas de alga wakame.
2 tazas de agua

Cómo preparar Arroz Integral con Algas

Para esra preparación, se debe remojar aproximadamente diez minutos el alga wakame en medio vaso de agua. Colamos y la rehogamos junto con la cebolla que deberá estar finamente picada. A continuación lavamos el arroz integral y lo incorporamos, removiendo de vez en cuando para evitar que se tueste. Por otra parte, calentamos agua, que iremos agregando al arroz integral. Dejamos que hierva unos cinco minutos. Cuando transucurra ese tiempo, bajamos el fuego al mínimo y tapamos la cazuela, hasta que el arroz absorba toda el agua.
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