Atun Asado con Bacon. Receta de Atun Asado con Bacon.

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Atun Asado con Bacon.

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Atun Asado con Bacon.

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Atun Asado con Bacon.

1 trozo de atún de 1,2 kg.
12 lonjas de bacon ahumado.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal y pimienta.

Cómo Preparar Atun Asado con Bacon.

Envolver el atún con las lonjas de bacon ahumado y atar de tal manera que se forme una especie de tournedó gigante. Untar con aceite de oliva por ambos lados y sazonar con sal y pimienta. Cocer a la parrilla, ya caliente, 15' de cada lado. servir de inmediato.

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Fuente: Recetalia

Contribución de: chaos en viernes, julio 20. 2007 en 15:54:42

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