|
| |
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Bacalao en Sanfaina.
1 pimiento verde en tiras.
1 cebolla.
un ajo.
1 vaso de los de vino de salsa de tomate.
1 hoja de laurel.
1/2 kg de bacalao desalado (sirve congelado).
1/2 vaso de vino blanco.
aceite.
1 guindilla (opcional).
|
|
| Cómo Preparar Bacalao en Sanfaina. |
| En una sartén hermosa ponemos un dedo de aceite y sofreimos la cebolla cortadita menuda, el ajo en láminas y el laurel. Añadimos el pimiento, sofreimos y ponemos el tomate y la guindilla, damos unas vueltas y ponemos el bacalao con la piel hacia abajo, regamos con el vino y a fuego suave dejamos que termine la cocción (más o menos 20 min), no poner sal. |
| Haz como vero78 y añade tus propias recetas. |
|
|
| Fuente: Las Recetas de Sara |
| Contribución de: vero78 en viernes, agosto 17. 2007 en 10:49:14 |
Versión imprimible
enviar por Email esta receta
