Porciones / número de personas: 1 persona
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Un bagel
Queso crema tipo Philadelphia
4 alcaparras
45 gr. de salmón ahumado
Una cucharada de cebollino picado
Un cuarto de cebolla roja
Lechuga
Tomate
Eneldo, opcionalmente
Para disfrutar de un riquísimo bagel con salmón y queso de untar lo primero que debemos hacer es cortar el bagel por la mitad y tostarlo ligeramente en la tostadora.
A continuación echamos sobre la base una primera capa de lechuga, bien lavada. Después, ponemos encima otra capa abundante de queso crema, que habremos sacado de la nevera unos minutos antes de preparar el plato.
Posteriormente añadimos el cebollino, bien picado, y a continuación colocamos el salmón por encima. En medio de las láminas de salmón vamos colocando las alcaparras, enteras o pecadas.
También iremos alternando algunas rodajas de tomate, lavado previamente, y de cebolla roja. Por último, añadimos un poco de eneldo fresco o seco.
Ya solo queda cerrar con la parte superior del bagel y comenzar a disfrutarlo. ¡Exquisito!
Introducción de la receta
El bagel con salmón y queso de untar está delicioso. Se hace rápidamente y puedes añadirle los ingredientes que más te gusten o aquellos que tengas en la nevera. Ideal para aperitivos o bien para cenas ligeras, lo mejor es que gusta a toda la familia con su exquisito sabor.
