Berenjenas con Chipirones. Receta de Berenjenas con Chipirones.

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Berenjenas con Chipirones.

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Berenjenas con Chipirones. Berenjenas con Chipirones.

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas, Marisco, Verdura y Legumbres
Dificultad: Fácil


Ingredientes para preparar Berenjenas con Chipirones.


Berenjenas.
Cebolla.
Pimiento verde.
Ajo.
Tomate frito.
Aceite de oliva.
Vino blanco.
Chipirones.
Cómo Preparar Berenjenas con Chipirones.
Se cortan las berenjenas en dados. Se pican la cebolla, el pimiento y el ajo y se saltean con las berenjenas y el tomate. Se cocina todo junto de manera que quede espeso. Los chipirones, una vez limpios, se saltean en una sartén con aceite y vino blanco y se sirve.
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Fuente: El Congelador
Contribución de: chaos en miércoles, noviembre 28. 2007 en 09:29:17
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