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Bizcocho Pasiego

titulo receta

Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas

Ingredientes para preparar Bizcocho Pasiego

Ingredientes: molde de 25x18cm.

200gr de azúcar,
200gr de harina,
125gr de mantequilla,
5 claras de huevo,
2 cucharadas de vainilla líquida,
2 cucharaditas de levadura en polvo.

Cómo preparar Bizcocho Pasiego

Precalentar el horno a 175º

Fundir la mantequilla y batir con el azúcar, añadir la vainilla y la harina tamizada junto a la levadura, mezclar bien.

Montar las claras a punto de nieve y añadir poco a poco a la masa hasta que se vea homogénea.

Poner papel sulfurizado en el molde y agregar la mezcla.

Hornear durante 35 minutos, dejar enfriar y desmoldar.

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Introducción de la receta

Un bizcocho de claras de huevo realmente tierno. Es importante seguir las instrucciones paso a paso.

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