Bizcochuelo soufle

Porciones / número de personas: 12
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Bizcochuelo soufle

8 huevos, 24 cucharadas soperas de azucar,24 cucharadas soperas de harina leudante,24 cucharadas soperas de aceite neutro,vainillin.

Cómo preparar Bizcochuelo soufle

Batir las yemas con el azucar, el aceite y la vainilla, agregar la harina leudante, aparte batir las claras a nieve, ir incorporando las mismas en forma envolvente, cocinar en un horno a fuego medio por el termino de 50 minutos, en un molde enharinado y enmantecado de 36 cm de diámetro, introducir un palillo de brocheta en el centro para verificar si esta cocido, debe salir seco en ese momento retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar. Se puede rellenar a gusto,cortar en 3 capas, debe empaparse en almíbar todas las capas para luego rellenar.

Ver más recetas en propia