BOLLOS de YUCA.

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 55 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar BOLLOS de YUCA.

Sal al gusto.
Maíz hojas.
1,5 Kilos de yuca.

Pelar la yuca y cocinar durante 25 minutos.

Moler la yuca con sal y amasar. Envolver en hojas de maíz, formando el bollo; atar y cocinar en agua por 1/2 hora.

Puede hacerse un bollo grande o varios más pequeños, según su gusto .