Boloñesa.
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Boloñesa.
1/2 Kg de carne picada
1 cebolla
1 lata de tomate triturado
Aceite y sal
Cómo preparar Boloñesa.
Poner un poco de aceite en una cacerola y dorar la cebolla finamente picada, añadir la carne y dejar que se dore. Añadir la lata de tomate triturado (el tomante, no la lata), medio vaso de agua y sazonar. Tapar (para que no manche) y dejar cocer a fuego medio unos 20 minutos.
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