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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Buñuelitos de gruyere
½ taza de manteca
1 taza de agua
1 taza y 2 cucharaditas de harina
4 huevos
1 taza de queso rallado gustoso, pizca de pimienta y nuez moscada.
Aceite para freir.
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| Cómo Preparar Buñuelitos de gruyere |
Derretir al fuego la manteca. Agregar el agua y dejar hervir. Agregar la harina y revolver enérgicamente con pala de madera.
Dejar en el fuego hasta que se forme una bola que se despegue de la olla. Agregar fuera del fuego los huevos de a uno. Batir enérgicamente después de incorporar cada uno. Agregar el queso rallado y mezclar bien. Freírlos por cucharadita con aceite caliente. Escurrir en papel absorvente. Ideales para servir en copetín.
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| Fuente: |
| Contribución de: Silvana en jueves, junio 26. 2008 en 21:54:49 |
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