Buñuelos Rellenos de Queso.

Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Buñuelos Rellenos de Queso.

2 tazas de queso rallado.
200 gramos. harina.
2 claras de huevo.
Aceite de oliva.
Sal.
Orégano.

Cómo preparar Buñuelos Rellenos de Queso.

Mezclar en un bol la harina con una pizca de sal y una cucharada de aceite, añadir el queso rallado y luego incorpore las claras batidas a punto de nieve y el orégano. Mezclar todo bien. Poner abundante aceite en una sartén y freír cucharaditas de la mezcla hasta que se hagan buñuelos dorados y crujientes.
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