Camarones con Almendras. Receta de Camarones con Almendras.

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Camarones con Almendras. , COCINA
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Camarones con Almendras.

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Camarones con Almendras. Camarones con Almendras.

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil


Ingredientes para preparar Camarones con Almendras.


1 Kg. Camarón.
200 Gr. Mantequilla.
2 Cuchara sopera ajo deshidratado.
5 Dl. Vino blanco seco.
200 Gr. Almendra pelada.
Cómo Preparar Camarones con Almendras.
Los camarones lavados se sofrien en mantequilla y ajo hasta que tomen un color dorado, se vacía el vino blanco y se tapa dejandolos cocer por diez minutos.

Las almendras se ponen en la licuadora y se licuan con todo el jugo que soltaron los camarones, esta salsa se vacía sobre los camarones y se enciende el fuego nuevamente, si espesa mucho, se le agraga un poco mas de vino rebajado con agua. Se sisrve caliente.
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Fuente: Cocina Opinik
Contribución de: vero78 en lunes, julio 16. 2007 en 22:15:40
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