Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil
1 kg de cangrejos.
Salsa casera de tomate.
1 guindilla (opcional).
Preparación Breadman:
Ponemos un dedo de aceite virgen de oliva en la cubeta y salteamos en el prog 2, , 60 min, los cangrejos, mejor si están vivos. Añadimos pasados 30 minutos la guindilla en trozos y 5 cdas soperas y bien colmadas de tomate casero, dejar concluir prog, servir muy calientes.
Preparación convencional:
En cazuela de barro, ponemos un dedo de aceite de oliva virgen y salteamos los cangrejos, pasados 15 minutos añadimos 5 cdas soperas de tomate casero y la guindilla, dejar cocer tapado 25 minutos mas.
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