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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Chuletas de Cerdo a la Flamenca.
4 chuletas de cerdo.
3 manzanas reineta.
Mantequilla.
Sal.
Sidra, un chorrito.
Harina.
Pimienta.
Orégano.
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| Cómo Preparar Chuletas de Cerdo a la Flamenca. |
| Aplastar ligeramente las chuletas con una espátula de madera humedecida, añadirles la sal y la pimienta y dorarlas en una sartén sin que lleguen a cocinarse del todo. Pelar las manzanas, partirlas por la mitad, descorazonarlas y cortarlas en lonchas finas. Untar una bandeja para horno con la mantequilla, colocar las manzanas, salpimentadas y añadirles el orégano, la sidra y colocar encima las chuletas. Meter en el horno unos 15 minutos y listos para servir. |
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| Fuente: Guisando |
| Contribución de: vero78 en lunes, junio 30. 2008 en 10:35:29 |