Receta de Codornices Guisadas

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
codornices, patatas guisadas, pepitonas guisadas, codornices en escabeche, lentejas guisadas, patatas guisadas con carne, costillas guisadas, habichuelas guisadas, papas guisadas, codornices al horno,...

Top Recetas de Cocina
· Lentejas Guisadas
· Pechugas guisadas (Olla GM)
· Acelgas guisadas
· CODORNICES en ESCABECHE.
· Codornices asadas
· Codornices con Arroz.
· Patatas Guisadas con Carrilleras
· Codornices en Escabeche (Cocinalia).
· Codornices con Guarnicion y Arroz.
· Arroz con codornices y caracoles
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 3483 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
6912
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Berberechos a la Plancha
Berberechos a la Plancha
Receta de Bruschetta Italiana
Bruschetta Italiana
Receta de Mejillones Tigre
Mejillones Tigre
Receta de Rosquillas de Naranja
Rosquillas de Naranja

 
Recetario de Cocina en Facebook

Codornices guisadas

 

Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Codornices Guisadas



6 codornices grandes
1 cebolla
5 cucharadas de aceite
1 plato de harina
medio litro de vino blanco
1 hoja de laurel y una ramita de tomillo
sal, pimienta, nuez moscada y canela

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Codornices Guisadas

Ponemos a calentar el aceite en una olla y echamos la cebolla picada. Cuando la cebolla esté pochada, pasamos las codornices por harina y las introducimos en la olla. Cuando las codornices estén doradas le echamos el condimento (sal, pimienta, nuez moscada y un pellizco de canela).

Rociamos las codornices con vino blanco (hasta que las medio cubra)y añadimos el laurel y el tomillo. Dejamos cocer todo unos 25 minutos. Sacamos las codornices de la olla y pasamos la salsa por la batidora. Este plato se sirve con las codornices en una fuente y la salsa rociada por encima.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: rosalina en jueves, septiembre 10. 2009 en 10:12:08
Vota por la receta Codornices Guisadas
Valoración de la Receta: 2.62
 
votos: 208
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Acelgas guisadas 21522
 
 2.2419 Verdura y Legumbres neus
 
Lentejas Guisadas 46752
 
 2.3935 Verdura y Legumbres velentxu
 
Patatas Guisadas con Carne 3623
 
 2.5063 Carnes evadelamo
 
Pechugas guisadas (Olla GM) 32603
 
 2.3077 Carnes Maricel
 Patatas Guisadas con Carrilleras 9760
 
 2.2441 Carnes rosalina
 
Codornices Escabechadas 1829
 
 2.4667 Carnes velentxu
 
Codornices Estofadas 1393
 
 2.3813 Aves evadelamo
 Codornices asadas 11802
 
 2.3113 Carnes rosalina
 CODORNICES en ESCABECHE. 17325
 
 2.2369 Aves vero78
 Codornices con uvas 3819
 
 2.2198 Cocina Internacional, Aves mary
 Codornices con Arroz. 9904
 
 2.1687 Arroces, Aves doli
 
Codornices en Salsa 667
 
 2.3205 Aves evadelamo
 Arroz con codornices y caracoles 4119
 
 2.0380 Entrantes marta
 Codornices con Guarnicion y Arroz. 5289
 
 2.4028 Aves rosalina
 Codornices en Escabeche (Cocinalia). 9470
 
 2.3509 Aves chaos

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(763)
 

Arroces
(253)
 

Aves
(374)
 

Carnes
(812)
 

Cocina Internacional
(368)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(419)
 

Entrantes
(590)
 

Guarniciones
(204)
 

Huevos y Lácteos
(257)
 

Marisco
(322)
 

Microondas
(91)
 

Panes y Bollos
(694)
 

Pasta
(319)
 

Pescado
(628)
 

Postres
(1108)
 

Salsas
(278)
 

Sopas y Cremas
(313)
 

Thermomix
(292)
 

Verdura y Legumbres
(801)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke