Receta de Codornices Guisadas

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
codornices, patatas guisadas, pepitonas guisadas, codornices en escabeche, lentejas guisadas, patatas guisadas con carne, costillas guisadas, habichuelas guisadas, papas guisadas, codornices al horno,...

Top Recetas de Cocina
· Lentejas Guisadas
· Pechugas guisadas (Olla GM)
· Acelgas guisadas
· CODORNICES en ESCABECHE.
· Codornices asadas
· Codornices con Arroz.
· Patatas Guisadas con Carrilleras
· Codornices en Escabeche (Cocinalia).
· Patatas Guisadas con Carne
· Codornices con Guarnicion y Arroz.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 5983 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7204
Recetas de Cocina

Receta de Pan de Ajo
Pan de Ajo
Receta de Humus de Garbanzos
Humus de Garbanzos
Receta de Jamon Asado
Jamon Asado
Receta de Tarta de bacalao y calabacines (Tortino di baccalá e zucchine)
Tarta de bacalao y calabacines (Tortino di baccalá e zucchine)

 
Recetario de Cocina en Facebook

Codornices guisadas

 

Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Codornices Guisadas



6 codornices grandes
1 cebolla
5 cucharadas de aceite
1 plato de harina
medio litro de vino blanco
1 hoja de laurel y una ramita de tomillo
sal, pimienta, nuez moscada y canela


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Codornices Guisadas

Ponemos a calentar el aceite en una olla y echamos la cebolla picada. Cuando la cebolla esté pochada, pasamos las codornices por harina y las introducimos en la olla. Cuando las codornices estén doradas le echamos el condimento (sal, pimienta, nuez moscada y un pellizco de canela).

Rociamos las codornices con vino blanco (hasta que las medio cubra)y añadimos el laurel y el tomillo. Dejamos cocer todo unos 25 minutos. Sacamos las codornices de la olla y pasamos la salsa por la batidora. Este plato se sirve con las codornices en una fuente y la salsa rociada por encima.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: rosalina en jueves, septiembre 10. 2009 en 10:12:08
Vota por la receta Codornices Guisadas
Valoración de la Receta: 2.54
 
votos: 331
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Acelgas guisadas 22396
 
 2.2677 Verdura y Legumbres neus
 
Lentejas Guisadas 48958
 
 2.3021 Verdura y Legumbres velentxu
 
Patatas Guisadas con Carne 9076
 
 2.3660 Carnes evadelamo
 
Pechugas guisadas (Olla GM) 34187
 
 2.3018 Carnes Maricel
 Patatas Guisadas con Carrilleras 10155
 
 2.1757 Carnes rosalina
 
Codornices Escabechadas 2375
 
 2.3231 Carnes velentxu
 
Codornices Estofadas 1981
 
 2.3008 Aves evadelamo
 Codornices asadas 12534
 
 2.2665 Carnes rosalina
 CODORNICES en ESCABECHE. 18001
 
 2.2505 Aves vero78
 Codornices con uvas 4206
 
 2.2065 Cocina Internacional, Aves mary
 Codornices con Arroz. 10309
 
 2.2183 Arroces, Aves doli
 
Codornices en Salsa 2759
 
 2.3242 Aves evadelamo
 Arroz con codornices y caracoles 4459
 
 2.1765 Entrantes marta
 Codornices con Guarnicion y Arroz. 5635
 
 2.4421 Aves rosalina
 Codornices en Escabeche (Cocinalia). 10004
 
 2.3180 Aves chaos

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(785)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(387)
 

Carnes
(828)
 

Cocina Internacional
(417)
 

Cócteles y Bebidas
(328)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(614)
 

Guarniciones
(215)
 

Huevos y Lácteos
(262)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(724)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(633)
 

Postres
(1281)
 

Salsas
(282)
 

Sopas y Cremas
(319)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(818)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke